四合院什麼白姨，就一寡婦！
何雨柱隻是隨便指點了一下，馬華跟劉超都感激的不得了。
原本這也沒什麼，可就有些人看不過眼。
孫師傅繃著臉過來，“行了行了，隻是切菜而已，什麼大不了的。大鍋菜又不是小炒，怎麼切怎麼行。”
“咱們這裡是食堂，不是飯店，不要以為大鍋菜跟小炒一樣，沒點兒經驗，大鍋菜燉出來豬都不吃。”
孫師傅陰陽怪氣，何雨柱還沒說什麼，劉嵐就急了。
劉嵐瞪了孫師傅一眼，“我說你這人怎麼回事啊？你不教還不讓人家何師傅教了？你陰陽怪氣誰呢？”
“劉嵐，你哪兒頭的？”孫師傅不可思議的質問。
劉嵐卻冷哼一聲，“什麼哪兒頭的？誰對我向著誰。你這話是什麼意思？何師傅來了你不歡迎，想排外是吧？”
“咱們現在都是一個單位的同事，孫師傅，你最好弄清楚。”
她敢這麼說話，完全是仗勢著何雨柱在。
劉嵐自己也不清楚哪裡來的自信，她就覺得向著何雨柱的做法是對的。
所以之前在後廚說不上什麼硬氣話的她，這會兒本性露出來了。
孫師傅氣呼呼的看著劉嵐，要不是覺得劉嵐長得還不錯，他早就翻臉了。
何雨柱也不想自己第一天來就引發戰爭，他理解孫師傅的心情。但是上邊就是這麼安排的，他也沒辦法。
既然姓孫的不服氣，他要做的就是讓對方服氣。
“孫師傅，我知道你心裡憋著你，不過劉嵐說的對，咱們以後都是一個單位的同事，有什麼矛盾還是擺出來，解決了比較好。”
何雨柱態度嚴肅的說了幾句。
孫師傅冷笑，“我知道你什麼意思，想讓我服你，你就拿出點兒真本事來。”
“這樣，中午做倆菜一個湯，老王做湯，你做茄子，我做白菜，到時候看看廠職工怎麼評價。”
他說的這個辦法倒是快捷有效，何雨柱想都沒想就同意了。
劉嵐卻有些憤憤不平，她道“孫師傅，你這有些欺負人了，白菜跟茄子怎麼比？茄子沒有葷腥炒出來多難吃。”
孫師傅撇撇嘴，“他是主廚，我是二廚，主廚當然要做難度大的。”
“你！”
劉嵐氣的想不出詞兒來了，何雨柱感激的看了她一眼，說“劉嵐你先去忙，我炒什麼都行，沒事。”
這個孫師傅跟他就不是一個等級的廚子，他還真一點兒不怕。
“就按你說的來。”何雨柱嚴肅的看著孫師傅。
孫師傅冷哼一聲，去了自己灶台。
何雨柱也沒閒著，去了另外的灶台忙活，為待會兒的燉茄子做準備。
不多久，菜跟配料全都弄好，三個師傅開始上鍋做飯。
何雨柱神情自若，起鍋燒油放配料爆香，趁著鍋熱，下茄子。茄子塊翻炒均勻，何雨柱顛勺的時候，明明看上去並不費力，但孫師傅跟王師傅都清楚，那一鍋茄子有多重。
這麼大的鍋都能顛的動，基本功實在是不一般。
何雨柱顛勺其實不是為了炫耀能力，主要是顛勺出來的菜，味道跟不顛勺的不一樣。
大約十一點，何雨柱將提前準備好的蒜蓉丟鍋裡，才一翻炒，那茄子的香味兒就勾出來了。