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第224章 超市新模式,餘姚的提議(2 / 2)

打折搞促銷好像也沒什麼特殊吧你可不要誇大其詞。”

他是真不理解,因為張嶽製定的策略,全是根據眼睛價格曲線的變化來的。

他隻知這是最優解,但為什麼是最優解,就不太明白了。

朱月紅卻以為張嶽是在考她,立刻打起精神解釋

“最開始我其實也不理解,畢竟洋蔥價格再低,也隻是一種蔬菜而已。

頂多就是多買一點。

可當我將它的價格公布之後,卻發現我的判斷完全錯了。

大家對低價蔬菜的執著,完全超乎想象。

十噸洋蔥,連一天都沒堅持到,就被搶購一空。

除了洋蔥,我還把豬肉和雞蛋等最受大家關注的菜,全按最低價銷售。

短短數天,咱們這就由無人問津變成現在的樣子。

而且我還發現一個規律。

那些買洋蔥的客人,很少有隻買一樣就離開的。

因為其他蔬菜蛋肉都不貴,加上人越多,等待的時間就越長。

發現買東西沒那麼容易後,99的人都會選擇把購物車裝滿。

咱們的洋蔥、雞蛋和豬肉的確不賺錢,但再加上其他東西,就賺錢了,甚至比以前賺的更多。

因為以前還是丹尼斯時走的是高端路線,很多人都隻買一樣。

最多也就兩三樣,畢竟一次買太多蔬菜,時間一長就不新鮮了。

現在便宜成這樣,哪裡還管新不新鮮

買到就是賺到。

還有,由於跑來買菜的人很多,咱們上的菜品最多半天就會被搶購一空。

這也保證了咱們貨架上的菜都是最新鮮的,從而最大可能降低因滯銷帶來的損失。

綜合算下來,雖然咱們的菜看似不賺錢,但其實一點沒少賺。

甚至比以前賺的更多。”

朱月紅說著,又道,“不僅如此,由於人流量過大,導致超市其他商品的銷量也跟著大幅度增長。

甚至整個銀星商場,都吃到了這波流量福利。”

說到這個,張嶽忍不住道“這樣啊

對了,我剛才路過大門口時,發現大胡子的女鞋店很多商品也在搞促銷。

而且價格已經低到了極限,這事你知道嗎”

朱月紅點點頭“知道,其實不止大胡子,現在所有店鋪都在這麼做。

倒不是他們心甘情願降價,而是這兩年隨著網購的普及,他們的生意越來越難做。

對他們來說現在隻有兩種選擇。

第一,轉行。

第二,降價,將價格直接和互聯網對標。

當然,這個還是可以有適當溢價的,畢竟實體店有它得天獨厚的優勢。

在不確定一件商品長什麼樣時,隻要實體店的價格高的不是太多,不少人還是願意從實體店購買的。

大胡子他們也想到了這點,尤其是見到了咱們超市搶購狂潮帶來的豐厚利潤會,便咬牙開始嘗試。

沒想到這一策略卻出乎意料的成功。”

說到這,朱月紅的聲音突然變小“您不知道,昨天大胡子的女鞋店拿到了銀星商場的店鋪銷售冠軍。

僅一天時間,他就賺了小六千。

據他說,這創下了他經營女鞋店這麼多年的最高銷售記錄。

以前在沒互聯網時,他也沒賺過這麼多過。”

張嶽有些意外“不會吧

如果這樣,他早就該降價促銷了啊”

朱月紅搖搖頭“那不一樣。

大胡子之所以能創下銷售記錄,除了薄利多銷,還有咱們國嶽超市的引流。

再加上沒有網購時大家都賣高價,他要是敢降價,立刻就會成為眾矢之的。

現在所有人自身難保,很多商家其實都在偷偷降價,隻不過沒他這麼明顯。”

張嶽點點頭,還想再說什麼,就聽一個聲音道“小張,你這孩子。

讓你過來買蔬菜,結果你卻在這偷懶”

正是餘姚夫人,隻見老太太手裡提著一兜雞蛋,正一臉無奈的看著自己。

張嶽忙朝朱月紅使個眼色,笑道“不好意思,人太多了,我就想著等一等。”

“什麼,等現在可是人最少的,等過了上午十一點,這裡買東西的隻會更多。

算了,你們這些小年輕真不靠譜,還是我來吧

你現在立刻去排隊稱重,我挑完菜去找你剛好不耽誤時間。”

說完將雞蛋放進他的購物車。

張嶽忙道“好的,沒問題。”

終於,一小時後,四人拎著一大堆菜出來。

想到剛才超市裡擁擠的人群,饒是這是自己的生意,張嶽依舊有些頭皮發麻。

太瘋狂了

不過也能理解,畢竟在所有人的印象中,中州物價就是比鄉鎮高一大截。

現在有一家超市賣的甚至比鄉鎮還便宜,自然會造成巨大轟動。

向前走了一段距離,餘姚突然對張嶽道“你看路邊那家肉鋪。”

張嶽下意識看了一眼,奇怪道“怎麼了”

餘姚道“我以前買肉,都是來這家。

它是附近所有肉鋪中,唯一一家不注水、不缺斤短兩,還是新鮮肉的肉鋪。”

張嶽點點頭“若真是這樣,這家肉鋪的老板倒是個實在人。”

誰知餘姚道“你誤會我意思了,由於口碑不錯,以前這個時間點,這家肉鋪應該已經排起了長隊。”

張嶽一愣,因為他發現此刻肉鋪前竟一個人都沒有。

正想著,一個年輕人騎著電瓶車竄過來,一個急停問路邊經過的一個阿姨

“您好,請問這附近哪有賣肉的”

阿姨看他一眼,笑道“你是新搬過來的吧”

“對,我半個月前結的婚,因為工作原因就在附近買了套房。”

“那你沿著這條路一直向前,看到銀星商場直接進去,走到頭就是國嶽超市,裡麵賣什麼的都有。”

“真的太謝謝了。”

年輕人正要出發,忽然一愣,指著路邊道“那裡好像就賣肉吧”

阿姨的聲音立刻變小“彆去這家,他們的豬肉竟然賣十四塊錢一斤。

國嶽超市才賣八塊,而且還是現殺的。

你們年輕人掙點錢不容易,又得還房貸,能省一點是一點。”

年輕人臉上全是感激“謝謝,我明白了。”

說完一加電門,眨眼消失不見。

而路邊的那家肉鋪,根本不知道咋回事就少了一個潛在的永久性顧客。

回到餘姚家,藍惠君笑道“你們在客廳休息吧,我一個人做飯就行。”

餘姚夫人忙道“彆,還是我給你打下手。

主要是我做的飯不怎麼好吃,不然也不會讓你下廚。”

很快,客廳內隻剩下張嶽和餘姚。

餘姚給張嶽倒了杯茶,笑道“之前我把從其他房產開發商抵押來的那些產業強塞給你。

本以為你會直接賣掉賺點差價,沒想到你竟化腐朽為神奇。

若不是親眼所見,哪怕到現在,我都不敢相信,你竟憑借一家給誰誰嫌棄的學校,破解了高新區延期樓盤銷售難的問題。

看來我真的老了,完全跟不上你們年輕人的想法。

包括這次的超市促銷也差不多。

雖然網購給大家帶來了大量的便利和實惠,但也把實體店逼到了崩潰的邊緣。

而一個城市能否繼續繁榮,靠的就是實體店。

可以這麼說,一旦實體店走向衰亡,即使像中州這樣的省會城市,也隻能逐漸沒落。

我這兩年一直想辦法挽救,然而不管怎麼做,都治標不治本。

直到看到銀星商場的商業模式,才給了我一點希望。”

見餘姚目光灼灼的盯著自己,張嶽有些不好意思“您謬讚了。

我可沒您想象的這麼高瞻遠矚,隻是實在被逼的沒辦法,才死馬當做活馬醫。

而且銀星商場的繁榮,是以犧牲周邊商圈為代價的。

所以這事是好是壞,真的說不準。”

然而餘姚搖搖頭“你錯了,就算沒有銀星商場,其他商圈就能好起來嗎

根本不可能

其他不說,單是店鋪的高昂房租,就注定了他們沒落的結局。”

張嶽訕訕一笑。

銀星商場的那些店主之所以敢瘋狂促銷,除了抱著風蕭蕭兮易水寒的決心,更重要的,是張嶽將銀星商場的房租,降到了隻有原來的三分之一。

他會這麼做,並不是嫌錢多,又或者覺得其他商戶做生意不容易。

而是這是眼睛異能給出的最優解。

事實也證明了這個決策的正確性。

因為他將價格公布之後,很快所有閒置店鋪都租了出去。

而在這之前,銀星商場有將近五分之四的店鋪都處於閒置狀態。

所以張嶽看似狠狠給了自己一刀,但收到的租金反而更多了。

不僅可以維持商場的正常運營,還有不少盈餘。

隻是張嶽沒想到,餘姚會主動提這件事,甚至還親自和自己逛了一趟銀星商場。

餘姚表情忽然變得無比嚴肅“小張,我今天特意把你請到家裡,除了慶祝高新區房產大賣,就是想和你談一下合作的事。”

張嶽一愣“合作什麼合作”

“當然是國嶽超市了。

這種銷售模式的成功,意味著在不久的將來,它會成為一二線城市實體店的主流。

所以現在的主要任務,就是將國嶽超市分店開到中州各個區、各個街道,甚至各小區門口。

我算過了,想要實現這個設想,至少需要一萬家超市。”

張嶽聞言忙道“餘叔,您老就彆開玩笑了。

我開一家國嶽超市,能保證銀星商場不賠錢運營就知足了。

哪裡有能力開上萬家超市

而且這麼多超市,可不是上嘴皮一碰下嘴皮就能實現的。

人手、供應鏈、其他競爭者

一旦有一項處理不好,都是大麻煩。”請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀

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