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第151章 張老板指點奶茶店(1 / 2)

見周學鼎看自己的怪異眼神,張嶽連忙打了個哈哈。

這不能怪我啊!

我就謙虛了一下,沒想到你竟然當真了。

他嘿嘿一笑,將手中文件遞過去:

“方案都在上麵寫著,你們看看。”

杜安才和周學鼎接過,良久,兩人均一臉震驚:

“這方案是你寫的?”

張嶽問:“怎麼?不行?我覺得挺好的啊!

當然,出方案的人不是我,而是我手下一名新招的員工。”

張嶽說的自然是易美勤。

周學鼎道:“豈止是行,簡直太行了。

小張,沒想到伱不僅在商業運作上如指臂使,手下也人才濟濟。”

杜安才卻疑惑道:“等等撒,查理·西諾這個人的性格,我也是這兩天才有所了解。

可你上麵說嘞比我知道的還要詳細的多?你是咋個做到的?”

張嶽神色淡然:“杜教授,作為一名商人,我自然有我的手段。

要是連這點小事都弄不明白,那還做什麼生意?

直接回尉縣守著糧監會等發工資好了。”

不是他不願意實話實說。

對杜安才這樣的大佬,在他麵前保持一定的神秘感,可以有效提高自己在對方心中的形象。

張嶽和他結識,目的是互惠互利,而不是成為幫對方跑腿的小弟。

果然,聽到張嶽的話,杜安才直接豎起大拇指:“太厲害囉!

相信這次有你幫忙,咱們一定能成功。”

說完又對周學鼎道:“我看這

周學鼎也道:“那就先按這個來,其他都當備用方案。”

達成統一意見後,張嶽道:“現在其他方麵都沒問題了,就是這良種的來源……”

周學鼎笑道:“良種很簡單,種子培育基地中不是有人把良種和原種掉包了嗎?

咱們用那些良種即可。”

張嶽點頭示意明白。

見商量的差不多,杜安才突然對兒子杜誌建道:

“小張的本事你見到嘞,你那個奶茶店也向他請教一下。

投了恁多錢,要是倒閉了,以後你還能乾點啥?”

張嶽扭頭朝杜誌建看去。

兩人剛開始見麵時,對方就說有事想問自己,結果被杜安才攔住了。

杜誌建忙笑道:“張哥,是這樣。

我和我爸不一同,他喜歡搞農業研究,而我喜歡經商。

大學畢業後,我就開了家奶茶店。

因為通過觀察,我發現奶茶店是非常賺錢的。

比如蜜雪水城,全國連鎖店上萬家,尤其是最近還上市了。

所以我就模仿它開了家類似的。

不僅如此,我還對蜜雪水城的產品進行了改良。

比如它們那些三五塊錢一杯的水果茶,用的都是水果香精。

那麼大一個店,從來就沒見水果長啥樣。

這怎麼行?

於是我就把我奶茶店中的水果茶全部換成了真水果。

包括奶茶用的牛奶,也都是最好最新鮮的。

但價格卻和對方一樣。

我本以為這樣一搞,生意肯定比蜜雪水城好。

誰知過了三個月,去隔壁蜜雪排隊的人一大堆,我的店卻寥寥無幾。

再一算賬,靠,賠進去幾十萬。”

說完,他一臉鬱悶,完全想不通怎麼回事。

張嶽沉思片刻道:“要不這樣,抽空咱倆去你的奶茶店看看。

你的敘述雖然清楚,但可能有些片麵。

隻有親自過去體驗一番,才能發現問題。”

“那你現在有空嗎?有空的話立刻就走。”

張嶽一愣:“立刻走?你的奶茶店在哪?”

杜安才父子是贛省人,光從中州坐高鐵就需要四個小時,再加上轉車,基本一天就過去了。

誰知杜誌建道:“哦,我的奶茶店在中州有分店,從這裡出發20分鐘就到了。”

“中州就有分店?”張嶽瞬間意識到杜誌建奶茶店的規模,應該沒自己想象的那麼簡單。

果然,杜誌建解釋:“不止中州,星空奶茶店在全國有23家分店。

除了北上廣深和西部地區,其他地方均有分布。”

“是嗎?那為什麼不在北上廣深開?是房租太貴?”

張嶽有點不理解。

“很簡單,因為我的奶茶店主打性價比,走的是低端路線。

所以肯定要從小地方起步啊,這叫農村包圍城市。”

張嶽:“呃……”

星空奶茶店位於大學北路的商業街上。

店牌以星空為背景,非常具有藝術氣息。

張嶽才把杜安才安頓好,杜誌建就迫不及待把他拉了過來,可見星空奶茶店的問題,絕對比表麵上嚴重的多。

果然,大老遠,張嶽就看到路對麵的蜜雪水城排起的長隊,而星空奶茶店卻門可羅雀。

有個紮著羊角辮的漂亮妹子,隻是站在星空店門口看了一眼,就頭也不回的走了。

張嶽想了想,走過去把漂亮妹子攔住:“同學你好,你是中州大學大學路校區的學生吧?”

漂亮妹子沒想到有人會主動和自己搭訕,不禁一臉警惕:

“你想乾什麼?”

“彆誤會,我是星空奶茶店的老板。

最近奶茶店生意不太好,我心裡特著急。

剛才見你隻是在店門口看了下,卻沒有買,能說說原因嗎?”

漂亮妹子恍然:“這樣啊,其實你看錯了。

我隻是剛到你家店門口時,忽然想起一件事,才停了一下,並沒有要喝奶茶的意思。”

“是嗎?那謝謝你……”

然而不等張嶽說完,漂亮妹子又道,“但我知道你的奶茶店為什麼生意不好。”

“真的?”張嶽連忙裝出興奮的樣子,“太好了!

能不能給我說說?我免費請你喝奶茶。”

“很簡單,你的奶茶太難喝了,尤其是水果茶。

酸不說,還澀,果肉也比較奇怪,感覺有壞的。”

旁邊杜誌建聞言,立刻不樂意了:“同學,你可不能亂說。

什麼又酸又澀?那可是真正的水果茶……”

見杜誌建憤怒的樣子,漂亮妹子下意識後退兩步。

張嶽連忙拉了拉他,臉上笑意不變:“美女,你彆誤會。

這是我的合作夥伴,星空奶茶店傾注了他的全部心血。

所以情緒有點激動。”

漂亮妹子顯然比較大度,她擺擺手:“沒事,我能理解。

你們的星空奶茶店除了開業的前兩周,後麵生意就沒好過。

加上這裡房租又貴,幾個月下來肯定沒少賠。”

“感謝理解!”張嶽道,“走,咱們一塊過去,你想喝什麼,隨便點。”

三人來到星空奶茶店門口,店員看到杜誌建,先是一愣,連忙迎出來:“老板!”

杜誌建擺擺手:“給這位女士上一杯水果奶茶,就那個咱們店裡的招牌。”

然而漂亮妹子連忙搖頭:“彆,你們這最難喝的就是這那什麼叫水果拚的。

我要杯檸檬汁就好了。”

頓了頓,她強調:“記得多加點。”

店員去準備時,張嶽突然開口:“再做兩杯水果拚奶茶。”

很快,三杯飲料出來,張嶽將其中一杯水果拚遞給杜誌建:“嘗嘗。”

說完自己也喝了一口。

下一刻,他的表情意味莫名。

怎麼說呢……

其實也談不上難喝。

相反,這杯奶茶中水果的清香和牛奶的濃香很好的混合在一起,彆有一番風味。

不過,如果細品,的確有一點點“餿”。

想了想,他立刻看向杜誌建。

杜誌建咕咚咕咚一口氣悶了一大半,接著一臉滿足的哈口氣:

“爽!

要是每天都能喝到這樣的水果奶茶,給個神仙都不換啊!”

張嶽:“呃……你就沒嘗出異樣?”

“異樣?”杜誌建不解。

“對,怎麼形容呢,不是我說這個水果奶茶不好喝。

而是它在加奶和水果的同時,好像又加了點……刷鍋水。”

張嶽不知道該怎麼形容,隻好用“刷鍋水”這個詞。

其實真正的刷鍋水是什麼味,他也不知道。

但很形象!

杜誌建聞言笑道:“你說這個啊!

沒辦法,新鮮的水果就這樣。

尤其是西瓜,這玩意非常容易氧化,放到破壁機裡一攪,就成了現在這個樣子。

我讓店員做時,特意讓他們加入抗氧化能力較強的獼猴桃。

不然那個味道比現在更重。”

店員也在一邊解釋:“我們製作果汁,都是將水加滿的,這樣能儘可能排除裡麵的氧氣。

所以單從易氧化一方麵也不能完全解釋的通。

隻能說這是水果的特性吧!”

那個喝著檸檬汁的漂亮妹子立刻道:“行了,你們就彆在這掩耳盜鈴了。

同樣的水果奶茶,隔壁蜜雪水城就非常好喝。

你們奶茶的口感哪怕隻有對方的七分,也不至於到現在一個人都沒有。”

杜誌建瞬間不樂意了:“蜜雪水城的好喝?你也不看看,他們的水果奶茶裡有水果嗎?

尤其是你們最喜歡的椰果果肉,裡麵全是香料、色素和凝膠。”

誰知漂亮妹子翻了個白眼:“廢話,本姑娘就是學食品科學與工程的,我能不知道裡麵是什麼東西?

真以為蜜雪水城飲料裡沒有真水果,是因為成本高?

大錯特錯!

水果的成本根本沒你想象的那麼貴,尤其是在大量批發的前提下。

而且以蜜雪水城好到爆的生意,也不存在滯銷導致水果變質的問題。

所以答案隻有一個:

真正的水果根本做不出水果奶茶的味道。

不信你自己拿獼猴桃榨點汁嘗嘗就知道了。”

此話一出,杜誌建臉上全是沮喪。



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