暗夜風聲！
一個頭戴網紗遮陽帽，身穿束腰白色套裙，容貌姣好卻又神情倨傲的姑娘邁步走了進來。
飯館是對開的門，平時隻開一扇，客人正常進出都沒問題，這位姑娘的帽簷過寬，掛在門劃上，進不來也退不出去，場麵十分滑稽。
杜鵑掩嘴偷笑，對齊越說“快看，卡住了一個大姑娘！”
“當當，你還笑，快過來幫我！”
大姑娘窘迫的嚷著。
她說話帶有明顯的廣東口音。
名叫當當的小姑娘跑過來，抿著嘴強忍笑意，她個子矮，勉強夠到大姑娘脖子下麵的繩扣。
“笨死了，廢料一塊！”
大姑娘板著臉進了飯館。
帽子依然掛在門劃上。
當當夠不到最上麵，本想求助旁人幫忙，客人們都是一副笑嘻嘻看熱鬨的態度，老板此時去了後廚。
“當當，你是真笨，就不會搬個凳子呀！”
大姑娘找了座位坐下。
齊越走過去，伸手把帽子拿下來，遞給了當當“下次進門前，先把帽子摘下來就好了。”
當當說“謝謝。”
“舉手之勞，不用客氣。”
齊越微微一笑。
當當走到大姑娘近前，氣鼓鼓的把帽子扔在桌上。
大姑娘翻了她一眼“沒大沒小，你什麼態度呀，罰你今天不許吃飯！”
當當扭臉坐到另一邊凳子上。
老板從廚房出來，招呼著互不理睬的主仆“兩位吃點什麼？”
大姑娘說“一份炒粉，一碗紫菜湯，就這些。”
老板沒走，看著一旁的當當。
大姑娘開了恩一般，問當當“你吃什麼呀？”
當當撅著嘴說“河粉。”
王老板去了後廚準備，他是老板兼廚子，一家子都在後廚打下手，侄兒在前麵當夥計跑堂。
齊越問杜鵑“河粉辣不辣？”
杜鵑說“湖南菜嘛，多多少少都會有一點辣。”
“那不行，我現在嘴都木了，一點辣也不想吃。”
齊越心有餘悸的說。
當當在一旁說“沒事的，河粉一點辣都沒有。”
齊越問“真的嗎？”
當當微笑著說“真的。”
齊越叫來小夥計“給我也來一份河粉。”
小夥計答應著快步進了後廚。
齊越笑道“杜鵑，湖南飯館的夥計都這麼文靜嗎？”
“你沒聽王老板說嘛，夥計是他侄兒，以前在鄉下務農，沒經驗。”
杜鵑替老鄉解釋著。
一般情況下，客人點菜，小夥計都會喊一嗓子，清蒸魚一份，粉蒸肉一份，老白乾一壺，諸如此類，而很少會悶聲不響進後廚通報。
這時，大姑娘歎了一口氣“真倒黴！來了沒幾天，狗也丟了，沒由來的還摔了一跤，唉，當當，你就說說，我們在上海待的好好的，來什麼滿洲國，說是看雪景，哪裡有雪呀！”
當當說“小姐，夏天不下雪的，要看雪景，我們得冬天來。”
大姑娘眼睛一瞪“夏天下不下雪，我還不知道嗎？用你教我！我是在說，我有多倒黴！”
當當擺弄著手中的宮廷扇。
大姑娘伸手推了她一把“還坐著乾嘛，去問呀！”
當當站起身，從懷裡掏出一張照片，挨桌詢問用餐的客人“請問，你有沒有見過這隻狗？”
客人很少，很快到了齊越這桌。