蘇嫿擦擦嘴角,含笑搖搖頭“家裡配料不夠,今晚上做的這個麻辣燙隻是最基礎版本,待明日,我去鎮上一趟,將需用的香料購置齊全,升級一下配方,咱們麻辣燙生意便可開始了。”
周老大夫先前送的八角、桂皮、香葉還剩下許多,她今日便是以這三味調料炒製的麻辣燙湯底。
隻是,光有這三樣還不夠。
湯底味道還是過於單一。
“基礎……版本?”蘇二虎一怔,轉而卻是精光更甚。
今日這麻辣燙他們連湯都喝得精光,他根本不敢想象再升級會有多好吃。
蘇家人亦是一臉喜意,原本還擔心這口味嗦螺生意被劉寡婦搶去,如今,不過是眨眼的功夫,便峰回路轉,又想出一個新的營生。
而且,比口味嗦螺還好。
她們家嫿兒當真是獨一無二的貴人命格!
“是。”蘇嫿嘴角輕勾,“屆時麻辣燙生意,需要用到許多蔬菜,咱們院子裡的菜地……暫時還供不上,可能要先同村裡買上一些。”
她的空間水珠效果太好,今日,蘇白氏不過澆了些廢水,引起的變化已經引人注目。
若是一兩日之內,便讓種啥啥不長的菜地蹭地一下竄老高。
隻怕,傻子都會猜出其中有問題。
“這個交給娘來辦。”蘇白氏笑著接過話頭,“娘知道村裡有幾戶人家菜種得好,往日裡咱家地裡菜不夠吃,她們還送過菜給咱家。”
“好。”蘇嫿勾唇,轉向蘇大虎,“麻辣燙不比口味嗦螺,湯底需要一直沸騰,需得做一個可以調節火力大小的爐子出來,不然會影響口感,大哥手藝好,這爐子就麻煩大哥了。”
“嗐,這有啥麻煩的。”蘇大虎咧嘴一笑,“這爐子的事情就包在大哥身上了。”
蘇三虎一直插不上話,聞聲,立馬拍著胸脯。
“燒爐子定然需要不少柴火,這柴火的事便包在三哥身上!”
“哈哈哈哈……好。”蘇嫿笑眯眯應聲。
轉而想起,原料、爐子、柴火都有了,隻剩最後一個定價沒想好。
她默了默,紅唇輕啟,“大家覺得,這麻辣燙素菜一文,葷菜兩文怎麼樣?”
話音一落,灶屋中安靜得似能聽見針落的聲音。
二郎默默咽了咽口水,拉著身旁的小蘿卜頭咬耳朵,“大郎,素菜一文錢一串,葷菜兩文錢一串,我方才吃了三串下水,兩串香菜、一串包菜、五串菌子,我這,這是吃了多少銅板在肚肚裡?……對了,這菌子是素菜還是葷菜來著?”
“不準叫大郎,你得叫大哥!”大郎朝自己的二傻弟弟翻個白眼。
轉而,兀自心疼地掰著手指頭開始數,自己方才吃了多少個銅板。
要早知道這麻辣燙賣這麼貴,他定然會少吃幾串。
現在好了,肚子裡全是銅板。
掏都掏不出來。
春花望一眼兄弟倆,伸出雙手怔在原地。
她能說,她根本不記得自己吃了多少串麼?