四合院我是賈東旭!
第237章萬事俱備
話說昨天晚上東旭跟許大茂,一邊喝著酒一邊研究了好久,把各種細節都想出來,然後敲定。
最後把合同簽了,這樣一來,傻柱是東旭公司簽約的第一個員工。
東旭跟傻柱的待遇那可不是一般的好。
他相信自己對傻柱的好,傻柱能感覺到,所以能留住他這個人才。
傻柱當然覺得對方對自己很尊重,他非常希望跟東旭一起闖出一番天地,創造屬於自己的輝煌。
至於媳婦兒,他現在還真不急,不過東旭告訴他“柱子,媳婦兒的事兒,你可以慢慢考慮。
不過餐廳後廚的人手,如果你的徒弟,包括胖子,馬華,還有劉嵐,如果他們願意,都可以讓他們辭職了,加入我們公司。
待遇絕對從優,而且主要在他們當中培養出兩個優秀的廚師長,因為開分店就離不開廚師長,我覺得馬華最適合,還有胖子也要加緊的培訓。
不過胖子這家夥要小心,他沒有馬華實在。”
東旭把啥都說的,傻柱定定望著他,覺得這家夥厲害呀,自己的幾個徒弟當中,哪個技術好一點兒,為人實在一點兒,他都了解的一清二楚。
看來,這家夥肯定是做過調研的,這麼想著傻柱說“我發現你已經做了很多工作,既然這樣,能告訴我第一條餐廳開在哪兒嗎?”
“當然是離軋鋼廠很近的地方,軋鋼廠1萬多職工,現在條件好一些,有很多人經常在外麵吃飯。
還有一些真的是聚會,請客吃飯啥的,隻要咱們的餐廳開起來,他們就會去,因為這種餐廳很適合他們。”
東旭告訴傻柱,開餐廳第一地址很重要,第二,店鋪的裝潢,衛生狀況也很重要,第三就是菜品,既要好吃又要不貴。
要做到中高端的菜品,中低端的價位,讓顧客吃的滿意,吃的放心,物超所值,他們以後才會放心的回來。
開餐廳主要就是回頭客,還有四九城慢慢的旅遊業興起,以後來旅遊的人越來越多,所以餐廳不愁沒生意。
我們選的地方要離軋鋼廠近,還有離車站啥的也不太遠,讓消費者坐車方便。
隻有把每一樣東西都想好,想周到,然後設計的很準確,讓顧客滿意,他們才會來吃飯。
所以東柱把所有的一切都告訴了傻柱,傻柱非常震驚,覺得還真沒看出來,賈東旭竟然有如此高的水準,如此超前的眼光。
就憑著現在這份勁頭,事業也一定會成功。
傻柱心裡在想啥?賈東旭不完全知道,不過傻柱答應,徒弟們願意辭職出來的,他全部都要。
就問賈東旭能不能安排這麼多人?
東旭拍著傻豬的肩膀說“這個你就放心吧,我辦的餐廳,不敢說有多大,起碼也不會太小。
五六個廚師是要的,而且先進行培訓,很快就要開分店,爭取在年底前開上三家以上分店。
店子越開越多,還說他們找不到工作呀,以後需要店長的多的是,還有後勤的管理工作等等,總之不會讓他們閒著的,而且待遇在同等中,肯定會提高檔次。
總之不會讓他們吃虧,讓他們放心的跟著你乾,一定會有前途。”