第359章 大全_綜武:我是江湖樂子人_思兔閱讀 

第359章 大全(1 / 2)

係統的物品欄裡,赫然躺著一整套書,書名顯得非常地攤,就四個字:食譜大全。

陸景麟前世有段兒時候街麵上經常會有人擺書攤,書攤上就是這等盜版的大全、全冊、合集之類的玩意,有次他甚至還見過一本厚厚的《讀者》精選合訂版,打開瞧了一陣兒後發現整個人都快成反思怪了,那味兒竄的,跟特麼德意誌下水道和小鬼子馬桶水有一拚。

更讓人無語的是,這種盜版書往往錯字連篇,所以哪怕是一些小說都沒法兒好好看。

比如有次看到一套哈利波特全集,翻開看了兩頁陸景麟就麻了,並且知道了許多不靠譜的魔咒,比如消滅咒、占心咒、漂移咒啥的,搞得就好像藤原拓海會騎著火弩箭在魁地奇球場來個五連發夾彎一樣……

所以自此之後,看見大全這倆字陸景麟就有點過敏。

但是吧,係統給的這套大全是真特麼的大全啊。

要知道,這年頭的食譜其實非常珍貴,學廚和學其他手藝並沒有什麼不同,沒師父帶的話根本就沒有門路可學。

有句老話叫教會徒弟餓死師父,畢竟徒弟學出了門道往往會和師父搶飯碗——就比如說,以這年頭的通訊和出行方式看,十裡八鄉有那麼一兩個木匠就夠了,可若是多出那麼一兩個的話,這幾個木匠一起搶活的結果就是陷入惡性競爭,然後一起餓死。

廚子也是一樣的道理,靠譜的大廚收徒那都得先玩幾年洗菜洗盤子切墩,然後學一點皮毛,而後若是師父不想教的話,那就真的隻能靠悟性玩了,所以對於廚子來說,食譜的價值可能比他的命都重要。

便是在陸景麟前世信息及其發達的時代有些食譜都是保密的,甚至有些配方還可以達到商業機密乃至國家機密級彆,比如傳說中奧地利的薩赫蛋糕傳統做法就是如此。

然而吧,陸景麟在這套大全裡居然找到了赫薩蛋糕的做法!

也就是說,這套大全囊括

了直到陸景麟前世那個時代的所有食譜,其中不但有國朝的八大菜係,還有全世界各地的小吃、飲品、醬料、點心!

所以可樂的配方有,老乾媽的配方有,就連衛龍的辣條怎麼做都有!

這些食譜是分門彆類裝訂成小冊子的,絕不會在湘菜裡出現魯菜,也不會在江浙小吃裡冒出西北菜,並且食譜不但包括食材、做法這些東西,還包括手法、火候之類的訣竅,甚至還有一些刀工技法之類的玩意,這……

某種程度上說,這些食譜可謂是無價之寶,甚至可以讓一個家族永遠昌盛!

而唯一的問題就在於,擱在這年頭很多東西就沒法兒做出來啊,不說可樂吧,便是最簡單的青椒炒肉沒辦法——肉好找,青椒陸景麟跟哪兒找去?

但即便如此,有這食譜和阿朱、阿碧在手的話,陸府的問題可謂是迎刃而解——畢竟這年頭某些菜根本就沒研究出來,而且做法上和後世不同。

旁的不說,鐵鍋炒菜就是從宋朝才真正開始的,而正是有了炒菜,曆史上許多不怎麼好吃的菜就被淘汰了,比如魚膾——這玩意是唐朝時傳到倭國的,後來他們魔改了一下就成了刺身,然後就被某些無知者當成高級料理,儼然不知這東西基本可以算作出口轉內銷……

所以從結論而言,這次不報期望的B結算簡直是賺大了!

“少爺?”非非拉了拉陸景麟的袖子:“少爺發什麼呆啊?”

“嗯?哦,想起了一點事兒。”



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