趙承宗聽到趙婉馨說鹹鴨蛋可以存放半年以上，覺得有些不可思議。
他問道“妹妹，你說的是真的嗎？這用鹽和泥巴包住的鴨蛋可以存放半年以上？”
趙婉馨笑著說道“哥哥什麼時候見過我說假話，等父親和哥哥離開京城的時候，我給你們帶上一壇鹹鴨蛋。”
趙父看著趙婉馨滿手的泥巴說道“馨兒，先彆說什麼鹹鴨蛋了。你快去把手洗乾淨，我和你哥哥來找你是有正事要和你說。”
趙婉馨說道“那父親和哥哥先去客廳等著，我一會就過來！”
趙婉馨洗乾淨手後，來到客廳。趙父見她後問道“馨兒，你上次說的那個製作冰塊的容具做好了嗎？”
趙婉馨這才想起來那幾個模具，這一忙起來，自己差點把這事給忘了！
趙婉馨說道“已經做好了，父親問這個做什麼？”
趙承宗說道“父親是想親眼看看你是怎麼製作冰塊的。”
趙婉馨看了看時辰說道“今天來不及了，明天再做吧，到時候我讓春詩去叫你們！”
等趙父和趙承宗離開以後，趙婉馨吩咐人去京城的幾家藥鋪買了兩百斤硝石回來。
第二天一早，吃完早飯後趙婉馨讓人把趙父和趙承宗叫到了冰窖。
冰窖裡已經準備好製作冰塊要用到的東西，趙婉馨帶著春詩他們幾個開始用硝石製作冰塊。
趙父和趙承宗在一旁仔細的看著，生怕漏掉什麼細節。
趙婉馨特意讓人買了五個大木桶回來，每個木桶可以放下四個銅盒。
一個時辰後，所有的銅盒都已經裝上了水，就等著結冰了！
趙承宗看著麵前的幾個木桶問道“妹妹，這樣就能讓水變成冰了嗎？”
即使是曾經親眼見到過趙婉馨製作出來的冰塊，趙承宗還是覺得難以置信。這製作冰塊的方法，居然如此簡單。
趙婉馨笑著說道“是不是真的，哥哥你明天下來親自看看就知道了！”
第二天一早趙父和趙承宗早飯都沒吃，迫不及待的就下了冰窖。
看見木桶裡的水和上次一樣變成了冰，他們這才相信趙婉馨沒有騙他們！
趙婉馨知道趙父他們下了冰窖，顧不上吃早飯，也下了冰窖。
趙婉馨指著木桶外麵的硝石說道“父親、哥哥，這結冰以後桶外麵的硝石刮下來還可以二次使用，所以硝石製冰的成本並不是很大。”
趙父笑著說道“馨兒，有了這製冰的法子，我們趙氏商行今年一定可以大賺一筆！”
趙婉馨讓人把木桶裡的冰敲碎後把銅盒搬了出來，接著讓人準備了幾桶燒開的熱水。
用水瓢在銅盒上澆熱水，銅盒受熱表麵的冰開始融化，接著立馬把銅盒裡麵冰塊倒出來！
倒出來的冰塊，趙婉馨吩咐人把它們擺在乾淨的容器內，什麼時候要用了，就直接到冰窖裡取。
放在冰窖裡的冰塊，就算是在六七月的盛暑天，也可以存放半個月以上！