“放心吧,我們不會見證一場奇跡,豆腐入水就會散開,成絲才能算是好刀工!”
出於對國宴菜的了解,大家都知道,文思豆腐對刀工的要求可不是快而已,還要切的豆腐成絲,入水後如同菊花一樣散開,每一根豆腐絲都纖毫畢現,不能斷,不能爛。
就在眾人刷屏的時候,胡斌將豆腐放入早已經準備好的碗中。
隻見那些豆腐在碗中散開,可是因為像素的原因,大家根本看不出來這到底是成型了還是切壞了。
劉老捶胸頓足道“你們節目組怎麼搞的?這麼大的一個節目,連個高倍相機都沒有嗎?”
李萌聽了一陣尷尬。
誰能想到,本次的男嘉賓還是一個隱藏的大廚呢。
不過很快劉老便恢複了過來。
“不急,想要直到豆腐成不成型待會就曉得了,若是經過清洗,豆腐都變成豆漿,撈不起來了自然是亂切的,若是能夠用漏勺撈起來,那就是最頂級的刀工了!”劉老說道。
稍微清洗後,胡斌便拿了雙筷子開始撈豆腐。
“哎呀!暴殄天物啊!這得用漏勺來撈,哪怕就是刀工最好的快手王切出來的文思豆腐也不可能用筷子來撈啊,除非他切的每一根豆腐都厚薄均勻,前後一模一樣,不然一撈就斷啊!”劉老捶胸頓足道。
但他話還沒有說完就戛然而止。
隻見胡斌一筷子就將所有豆腐都撈了起來。
碗裡麵就剩下了一捧泛白的清水。
而那團豆腐,不多不少,全部成型。
這一下,所有人都驚呆了。
這不是亂切的,而是真正的刀工啊!
劉老驚為天人。
他沒想到,一個普普通通的綜藝節目,自己居然能夠見識到如此出神入化的刀工。
“不虛此行,不虛此行啊!”劉老感歎道。
隨後他好像想到了什麼一樣,扭頭道“快去,把你師弟師妹們都喊過來,還有錄屏,快錄屏,這個學習的機會太難得了,這種程度的教材,彆人都是秘而不宣的,還有,給老王,老張,老李頭他們打電話,告訴他們快來看神仙!”
聽著劉老詼諧的語言,不少人都笑了起來。
但更多的,還是震驚胡斌的刀工。
此刻的林英不知道該說些什麼好了。
她沒想到,自己老公的廚藝居然如此之好。
而以前,居然隱藏的如此之深。
結婚這麼多年,一直都是自己辛辛苦苦的做飯給他爺幾個吃,沒想到結果小醜竟是我自己。
想著以前他們爺仨對自己的廚藝讚不絕口,然後彼此搶食的情況,林英真不知道自己是該哭還是該笑。
真是混蛋,這種情況,不好好收拾他簡直對不起自己這些年做飯的辛苦。
接下來,不出眾人意料之外,胡斌手法嫻熟的開始做飯,宮保雞丁,文思豆腐,龍井蝦仁,開水白菜,揚州獅子頭,東坡肉。
一樣一樣按部就班,很快就都出鍋了。
而劉老,也早就忘記了自己來解說的初衷。
他的身後,圍攏了一圈的人,完完全全將胡斌做飯的視頻當成了一場教學。
而過程中,他們不斷被胡斌那神乎其神的廚藝驚得大呼小叫,四個小時的時間,不知不覺就這樣過去了。
當所有菜肴都做好後,胡斌將廚房認認真真的收拾乾淨。
哪怕就是最頂尖的偵探來看,也找不到剛剛做飯的蛛絲馬跡。
隨後,他又從包裹裡麵取出幾個包裝盒,將這些菜肴放入盒中,充當外賣的掩護,最後,才開開心心的將飯菜進行保溫。
看著胡斌做飯時心不在焉一邊哼歌一邊忙,收拾廚房卻如臨大敵小心翼翼的樣子,林英哭笑不得。
這家夥,就這麼害怕自己知道他會做飯嗎?
眾多網友也是直呼看得過癮。
其實,大部分人都不懂做飯的。
但是,胡斌那神乎其神的技藝讓人看起來就賞心悅目。
而最主要的是這個瓜好吃啊。
一個在自己妻子口中,一點都不懂做飯的家夥,結果背地裡居然是個隱藏的廚神,這種劇情,誰不愛看。
特彆是林英那咬牙切齒憋屈難忍,但又自豪高興的神色,更是讓不少網友心都融化了。
有妻如此,子非親生又何妨。
屏幕中,胡斌看了看時間,卡得正好,需要去接孩子了。
於是他便提著一大堆廚房垃圾出門了。
而劉老將視頻保存後開口道“導演,快,把鏡頭拉進,讓我看看那把廚刀!”
看過之後,劉老歎息一聲道“果然如此!”
隨後她對林英問道“妮子,你老公的這把菜刀你知道是怎麼來的嗎?”
林英疑惑道“我也沒有注意,六年前他出差了幾天,帶回來的。”
劉老點了點頭,時間也對上了。
於是他笑道“這是六年前的金菜刀大賽上的一等獎,當時的得獎者是一個年輕男人,隻不過他戴著麵具,我們並不知道他是誰,他以碾壓的姿勢打敗了三名國宴大廚和眾多名師,得到了這把菜刀,他的身份,到現在還被人猜測,沒想到居然是你老公!”
“不可能啊,這就是普普通通一個菜刀啊!”林英疑惑道。
“哈哈哈,你看這把菜刀的刀柄是不是比彆的菜刀厚實些,那外麵肯定包有東西,拆開後,就有我所說的證據了!不過也沒必要拆開,一柄菜刀用了六年,還嶄新如此,這也是最大的證明了。”劉老說道。