明耀四方!
時間進入三月份以後,氣度慢慢開始回升,午夜體感仍然隻有十來度。
洗漱、上床、交公糧,三板斧打完,待郭文靜睡熟後,張新重新套上衣服來到書房。
白天送一隊隊員上船時,張新當時就發現許多重要漏洞。
這個漏洞,籠統可以歸為沒有後勤。
正常來說,前麵1個人打仗,後麵需要2~4個人‘服務’。
‘服務’不是指為兵老爺洗衣服、做飯、抬轎,而是指情報、隊醫、食品物資轉運、舟橋工程隊、後方遊擊隊,這些都屬於基礎後勤。
更深層次的後勤,包括適用不同環境的衣服、帳篷、食品、藥品、工具、裝備等等。
這裡的事情不能深究,不能多想,不然會發現,以張新現在情況,根本沒法打仗。
比如食品。
單此一項,就涉及到十幾個特大行業,比如鐵皮罐頭、包裝袋、真空包裝技術、防腐劑等等。
而張新的隻有每人十斤牛肉乾,吃完以後隻能靠他們自己想辦法,這是嚴重不負責任的後勤行為,有可能導致失敗。
還比如藥品。
每人隻有一卷棉布,外加五十克止血粉;軍醫、消毒水、縫合工具,統統沒有。
還比如工具。
鐵棍算工具嗎?張新後悔沒有給他們準備工兵鏟。
不過。
張新這次深夜獨思並不是一無所獲,他忽然想到三個月前從荷蘭炮船上繳獲的十多箱魚肉罐頭。
荷蘭脫離西班牙獨立後,之所以能夠快速崛起,和率先發明可長期保存的魚肉罐頭存在較大關係。
這為他們賺取到大量發展資金,也成為各國遠征船隊主要食物,至今為此,還是荷蘭人的一項黑科技。
但在張新這裡罐頭製作並不是什麼秘密。
其主要有六個步驟原料預處理→裝罐和預封→排氣→密封→殺菌→冷卻。
食品腐敗變質多由微生物直接引起,而罐裝食品之所以能夠有效地對食物進行保存,歸功於“排氣、密封、殺菌”這三個關鍵技術,最大限度殺滅罐內的微生物。
而排氣則保證罐內的真空度,使大部分殘存的微生物在缺氧狀態下無法生長,以此達到長保質期的目的。
得說明的是,罐頭和酒包裝有異曲同工之處,也叫究排氣、密封和殺菌。
中世紀釀酒也不例外,否則容易在發酵過程中滋生有害細菌,換句說話,張新隻要埋頭認真搞,他也可以弄出各種罐頭。
再一次,張新無數次發現,手下可用之人太少,需要做的事情又太多。
比如造船、製糖、釀酒、蒸汽機、鑄炮,這五大類工作,直到現在還沒有完全縷直,鑄炮更是連門坎都沒摸到。
幾次試驗皆以失敗告終,火藥少了,炮彈推不出去;火藥多了,直接表演炸膛給你看。
舊問題還沒有徹底解決,新問題又生,比如罐頭食品、藥品、紡織三個大項也急需處理。
罐頭食品和藥品的重要性無需特彆說明。
紡織更是重中之重,比如防刺服,偽裝服,防刺手套,繩索,帳篷,背包,睡袋,功能靴等等。