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第23章 開啟馬肉新做法2(2 / 2)

用竹筒裝肉,這又是啥吃法?

“我吃過竹筒飯,那麼用竹筒做馬肉應該也可以。”

蘇青簡單的解釋一句,就找秋大嬸要鹽,流了一天汗了,必須得補充鹽分。

“帶出來的鹽巴隻剩下這麼多了,還不知道得走多久能買到呢!”

秋大嬸拿出一個布口袋,隻剩下一把粗粒鹽了,她愁眉苦臉的對蘇青說,意思能不能少用一點。

“一會兒吃完飯大夥到山上采點藥,明天拿到郭城藥店去賣,賣了錢買點鹽巴和米。”

蘇青見隻有一把鹽,這麼多肉把鹽全放上都沒啥滋味,再省著用也有用沒的時候,開源節流,首先是開源其次才是節流。

賺錢是當務之急最重要的事,這麼多人,剩下那點糧食都不夠吃兩天的。

“哦。”

聽到蘇青的提議,秋大嬸也覺得是個辦法,以前他們住在桃花塢的時候就這麼乾過,平時自給自足,需要買鹽巴這些重要東西的時候就打獵,砍柴進城去賣錢,賣了錢買日常所需的物資。

不過采藥換錢還是第一次,她們隻認識蒲公英,益母草這兩種草藥,也不知道值錢不?

“姐姐,我們采回來了。”

季小櫻提著小筐回來了,人還沒到跟前就先喊上了,那樣子可驕傲了,姐姐交給的任務她完成了。

“好。”

蘇青隻有看她的時候眼睛裡的冷意才會消失,她接過季小櫻遞過來的籃子,看到季小櫻身後的季水生,他看起來心事重重,身上的氣息看著令人沉悶壓抑。

蘇青收回目光,把野蔥和野薑都切碎和趕碎的鹽巴一起拌在馬肉裡,抓勻之後就開始往竹筒裡塞肉,一個竹筒裡塞四分之三留出四分之一的空間。

“李大牛,找塞子塞上。”

蘇青使喚起李大牛是真不客氣,偏偏李大牛也願意聽她的命令,能被崇拜的人予以重任是光榮。

蘇青拿起第二個竹筒準備裝肉,季小櫻覺得很有趣,也自告奮勇的過來幫忙,乾的有模有樣,李雙兒看的手癢也跟著一起裝肉,三個人一起裝速度就快多了。

蘇青看到季水生走了,獨自一人坐到大樹下,仰頭靠在樹乾上望著天空,那雙眼睛沉如大海,醞釀著可怕的風雲。

蘇青收回目光,繼續手裡的工作,一大盆肉裝了六十多個竹筒,每個竹筒口都放了幾根魚腥草,然後堵上備用。

“江老七挖坑,像這個竹筒一樣高。”

蘇青又命令在一旁轉來轉去找活的江老七。

“好。”

江老七樂顛顛的去挖坑了,大夥好奇蘇青這是要做什麼?也不覺得累了,都圍過來看熱鬨。

蘇青又命令李大牛點火,擺了四塊大石頭,把大鐵鍋駕到火堆上。

秋大嬸她們切的那盆肉,蘇青挑了三大塊肥肉膘切成片放在鍋裡煉油,香味把孩子們都吸引過來。

小孩子累了的快,緩過來的也快,休息這麼一會就又都生龍活虎了,圍在大鍋前,流著口水等肉吃。

蘇青把野蔥野薑扔到大鍋裡爆鍋,然後把一大盆馬肉倒進鍋裡翻炒,這是個力氣活,要讓肉片均勻的受熱就得不時翻炒,蘇青也是累的小臉漲紅,胳膊酸麻,這邊炒肉就看到廚藝的進度條飛快的增長,她拒絕了秋大嬸的幫忙,放上鹽繼續炒。

“坑挖好了。”

江老七挖好坑衝著蘇青喊了聲,還意猶未儘的問她

“接下來怎麼做?”



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