第117章 蔥燒豆腐_廚神,烤個串引來了仙獸_思兔閱讀 

第117章 蔥燒豆腐(1 / 2)

廚神,烤個串引來了仙獸!

嘗完了豆腐腦,李恒終於想起來要接著做豆腐了。

一眾學徒們在經過李恒的教導後,放棄了口味之爭,握手言和了。

李恒拿出一個四四方方的,由木板拚裝成的模具,擺放在灶台上。

又在模具的內部覆蓋上一整塊紗布,然後往模具內放入豆腐腦,直到模具的內部被填滿。

用紗布將暴露在頂部的豆腐腦蓋住,放上最後一塊木板並在木板上方加一塊重物。

模具中的豆腐腦會在重物的擠壓下,不斷地往外排出多餘的水分,隻需稍稍等待一盞茶的時間,一道簡單q彈的石膏豆腐就做好了。

“這就好啦?”

看到李恒拿下模具上的重物,拆了模具,散開紗布,露出了裡麵的白色大方塊後,鹿小小問道。

說著還伸出一根指頭打算戳一戳眼前的大方塊。

“是的,這就是我要做的豆腐了。”

李恒一把抓住鹿小小的手指後,接著說道“這可不是玩具,你彆給我戳爛了。”

“這豆腐看著跟豆腐腦也沒多大的區彆嘛。”

其他的學徒們看了一眼後,略帶失望地說道,還以為李恒師叔能整點花活兒呢。

“那你們以為呢,豆腐和豆腐腦本來就是同一種物質,隻是所含水分不同,才呈現出不同的狀態。”

李恒為眾人科普道。

“哼,居然嫌棄我不會玩花樣兒,那不如就來兒點特彆的吧。”

李恒的表情逐漸變態,一種黑色的小方塊食物,逐漸在腦海裡變得清晰。

沒錯,李恒想到了一種臭香,臭香的美食臭豆腐。

想象了一下這群異界人和臭豆腐第一次碰撞的場景後,李恒臉上的笑意更加明顯了。

“李,李恒哥哥,你怎麼又露出了這種表情,你是不是又想到了什麼壞主意,準備坑我們了?”

眼尖的鹿小小突然發現他的李恒哥哥,竟然盯著眼前的這一大塊豆腐失了神,隻是那翹起的嘴角尤為滲人。

不用想,李恒哥哥肯定又是在憋什麼壞主意了,上午李恒擺出這副表情的時候,差點就坑了她一次。

李恒在鹿小小的打攪下,回過神來,收起了遐想。

臭豆腐的製作工序稍微有些繁瑣,還需要提前製作鹵水,看來今天是沒機會讓大家領略它的魅力了。

不過李恒已經將這件事記下了,打算明天就著手準備起來。

“小小,你看錯了,好端端的可不要憑空汙人清白啊,我隻是在想一會用這塊豆腐做什麼菜而已。”

李恒收起了壞笑後,若無其事地對鹿小小說道,同時暗歎自己太不小心了,差點因為一個表情讓自己暴露了。

“小小你給我等著,等臭豆腐做出來了,定讓你第一個試吃。”

表麵平靜的李恒,其實內心裡已經開始幻想,要怎麼報複眼前的小丫頭了。

“狡辯,李恒哥哥你接著狡辯,我才沒有看錯了。”

鹿小小才不會信李恒的鬼話呢,依舊警惕地盯著李恒,防備他搞什麼小動作。

“懶得理你,我要開始準備做晚飯了。”

李恒不想再跟鹿小小對線,抬頭看了一眼窗外,已經是傍晚了,這才扭頭對其他學徒們說道。

“好了你們也彆愣著了,過來幫忙啊。”

既然今天來不及做臭豆腐,李恒打算先用豆腐做幾道正常的菜品出來。



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