第168章 紅燒熊掌_廚神,烤個串引來了仙獸_思兔閱讀 

第168章 紅燒熊掌(1 / 2)

廚神,烤個串引來了仙獸!

“這位小小姑娘,你看”

唐主管來到鹿小小和蘇靈萱麵前,盯著盤子裡的油炸,咽著口水說道。

“不給,不給,都是我的。”

鹿小小聞言,直接撲到了盤子上麵,想要用她那小小的身軀來護住麵前的美味。

“額”

唐主管和他手下的一群廚師直接愣在了原地,不知道說什麼,這種情況他們也是第一次遇到。

鹿小小的動作,直接讓一旁的蘇靈萱夢回第一次見鹿小小時的場景。

那是在一間小小的茅屋裡,當時鹿小小見到蘇靈萱的第一反應也是護住她的碗。

“小小彆鬨。”

李恒都沒眼看鹿小小了,一把將她拎了起來。

沒想到鹿小小確是手腳並用,像個八爪章魚一樣,死死的抓住了懷裡的盤子。

李恒有些納悶兒,現在每天都好吃好喝的,這丫頭怎麼還沒有改掉護食的老毛病。

“你就分一點給人家嘗嘗嘛,一會兒菜做好了讓你第一個吃。”

“一言為定。”

有了李恒哥哥的保證後,鹿小小才極不情願的鬆開了手。

“排好隊,我來給你們發。”

鹿小小守著盤子,對唐主管一群人說道。

“你一個,你一個,還有你”

那認真的小模樣,很快就將李恒和蘇靈萱給逗樂了,敢不敢再小氣一點。

說是嘗一嘗,真就每人發了一塊指甲蓋大小的油渣就給打發啦?

算了,李恒已經無力吐槽了。

唐主管小心翼翼地捧著油渣,觀察了一會兒後,才送進了嘴裡。

“嘎吱,嘎吱。”

酥酥脆脆的口感瞬間就征服了他,原來菜還能這麼做啊。

還是接著做紅燒熊掌吧。

李恒取出一口大鍋,舀入一勺豬油,放入蔥薑段,稍微煸炒一下,隨後加入小半鍋鮮湯。

再加入二兩百花釀,最後放入熊掌,大火煮一盞茶的時間後,將熊掌撈出。

鍋中清理乾淨,按照此用料和用量,重複煮上三次。

這麼做的目的就是去異味,進鮮味,以及讓熊掌肉變得更加軟爛。

最後一次煮完後,將熊掌的骨節剔除乾淨,用乾淨的紗布將熊掌包裹起來。

“李恒哥哥,可以吃了嗎?”

鹿小小雙手搭在灶台邊緣,眼巴巴看著李恒,無比期待地問道。

她沒記錯的話,這個熊掌已經被李恒連續下鍋煮了四次了。

“急也沒用,還要再煮一次呢。”

李恒一邊往鍋中加入豬油,一邊不緊不慢地回答道。

“啊?這次的菜品怎麼這麼麻煩呀!”

僅有的一盤油渣早就被鹿小小和蘇靈萱兩女瓜分乾淨了,聞著這滿屋子的肉香,鹿小小覺得她快要饞死了。

連鹿小小這個吃慣了美食的資深吃貨都淪陷了,第一次圍觀李恒做菜的唐主管等人就更彆提了。

“原來這才叫做飯啊!”

“跟李恒小兄弟一比,我感覺咱們之前做飯的過程就像過家家一樣。”



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