第245章 畫糖人兒_廚神,烤個串引來了仙獸_思兔閱讀 

第245章 畫糖人兒(1 / 2)

廚神,烤個串引來了仙獸!

“哇!原來糖就是這麼做出來的啊!”

鹿小小伸出手指沾了一點糖渣,放入嘴裡嘗了嘗後,眼神都亮了幾分,驚喜地叫道。

“是嗎,我也嘗嘗看!”

小赤再次爬上缸沿,迫不及待的從缸內摳了一小塊糖。

這次李恒沒有阻攔兩小隻,這種成功後的喜悅,也是要有人分享的。

不過就這麼乾吃糖,李恒總覺得缺乏一些趣味性,不過他很快就想起了一種既有趣又好玩的吃法,畫糖畫兒。

顧名思義,就是用糖來作畫。

先把糖熬成粘稠的糖漿,然後用糖漿在石板或者木板上作畫。

等糖漿冷卻以後,就可以拿在手裡邊吃邊玩了。

李恒小時候就見過專門畫糖人兒的小販,穿梭在大街小巷中。

通過畫一些卡通人物來吸引小孩子的眼球,賺取他們口袋裡為數不多的零花錢。

“這玩意兒,拿來哄小孩子在合適不過了。”

李恒看著眼前的兩小隻心想道。

“這麼吃多沒意思,我想到了一種新奇的吃法,你們要不要試試看?”

缸內還有一部分糖水沒有凝結成晶體,正好用來做糖畫的原料,李恒便詢問兩人道。

“新奇的吃法,好呀,好呀!”

兩小隻正嗦著手指頭殘留的糖,聽聞李恒哥哥發話,不假思索的就同意了他的意見,蹦蹦跳跳地回應道。

對她倆來說,隻要有的吃就行,至於要怎麼吃,根本不重要。

“好嘞!”

李恒微微一笑,先將附著在木棍上的糖塊取下收了起來,這些跟他之前在外麵買的糖味道都差不多,以後就拿來做菜好了。

做完了這些後,李恒從缸中舀出一些糖水,倒入鍋中,開小火慢熬。

這個步驟其實和炒糖色差不多,熬製的過程中一定要注意溫度不能太高,以免熬出的糖漿焦糊,影響了口感。

“咕嘟!咕嘟!”

伴隨著時間的不斷流逝,糖水表麵時不時的會升起,一個又一個大大的泡泡。

這些泡泡膨脹到極限後,又會“砰”的一聲炸裂開來,這一幕直引得兩小隻驚叫連連。

其實這隻是糖水在變成糖漿的過程中,往外排放空氣和水分的正常現象。

等大泡逐漸變成小泡,鍋中已經變成焦黃色。

說明糖漿已經熬製的差不多,可以用它作畫了。

“瞧好了!”

李恒控製好火候,順手拿來一塊砧板,一會兒就要用它來當畫板了。

“哦!”

兩小隻並排坐在小板凳上,雙手撐著下巴,看著李恒哥哥一頓忙活,心中無喜無悲。

因為到目前為止,她們都沒看出來李恒要乾嘛,連鍋都用上了,這是要做菜嗎?

“你倆也彆閒著了,去幫我削幾根竹簽來,一會兒要用到。”

為了吃的時候不弄臟手,李恒覺得還是將糖畫粘在竹簽上比較好,吃起來也方便。

李恒砍回來的竹子還沒有用完,剩餘的都碼放在一旁的柴堆上。

兩小隻點了下頭,朝著竹子走去。

為防止畫出來的糖人粘連在砧板上,李恒又往砧板上塗一層薄薄的食用油。

然後用勺子舀起一勺濃濃的糖漿,以勺為筆,以糖為墨,開始在砧板上作畫。

“畫點兒什麼好呢?”



最新小说: 我的冰冷老婆秦遠 君逍遙無刪減完整版 利社櫻 人在奧特,開局相親居間惠! 極道飛升 千道之劫 紅龍術士 神女至尊 盜墓:改寫劇情的我,笑瘋了 快穿之超時空管理所