廚神,烤個串引來了仙獸!
“肥肉怎麼啦?我最喜歡吃肥肉了。”
鹿小小流著口水,不服氣地說道。
“那你嘗一塊試試吧!”
李恒打算用事實說話,不過這道菜他並不打算自己試吃。
“哼,吃就吃。”
鹿小小抄起筷子,隨意挑了一塊就往嘴裡喂。
刹那間一股濃濃的油膩感,由口腔傳出。
“唔!”
小丫頭捂住嘴巴,瞪大了眼睛,不過一想到她才剛說的,自己就喜歡吃肥肉。
隻好梗著脖子,硬生生吞了下去,嚼都沒嚼一下。
“你看,我就說這肉還不錯”
“嘔~”
瞎話才說到一半,鹿小小就堅持不住了。
一陣惡心的感覺突然襲上心頭,令她忍不住乾嘔了起來。
“現在知道,我為什麼不自己吃了吧?”
暖心的李恒遞給鹿小小一杯水後說道。
連著乾了好幾杯水後,鹿小小才算緩和過來了。
“這種情況,就是豬肉燉的時間太短,沒有入味,豬油還在肉裡,所以吃起來除了油膩再無它味。”
李恒不緊不慢的解釋道,這頓中飯完全被他當成了教學現場。
“李恒哥哥,你又坑我!”
“你明明可以早點兒說的,卻先騙我吃完了才說,你就是故意的對不對?”
鹿小小那個氣啊,她感覺接下來的幾天,她都不想再碰肥肉了。
現在一想到白花花的肥肉,她就有一種想嘔吐的感覺。
“怪我嘍!你都在那兒流口水了,即使我不說,你照樣還會忍不住吃它的。”
李恒聳聳肩,講了個大實話,這丫頭的性子他可太清楚不過了。
“你們再看,這肉的成色,是不是有些泛白?”
既然是教學,而且還有這麼明顯的反麵教材擺在那兒,李恒當然要一次將它剖析個透徹。
“嗯,從顏色上看,確實比師弟做的紅燒肉淡了許多。”
蘇靈萱也附和道,這種明顯的問題,隻要長了眼睛的,都能看出來。
“紅燒肉說完了,咱們再說說這道肉沫茄子,你看這肉沫,哪裡是肉沫,這麼大分明是肉塊嘛!”
“還有這茄子,明顯就是沒控製住火候,皮都燒糊了。”
李恒的嘴就像機關槍一樣,嘚不嘚說個沒完。
“額,師叔啊,咱們現在好歹還在彆人店裡。”
“這麼肆無忌憚的評價,他們廚師的廚藝有多差,是不是不太好啊?”
丹寧突然小聲提醒李恒道,咱還是給人家餐館留點兒麵子吧。
眼看著門外已經傳來了腳步聲,想必是上菜的小二快到了,然而李恒卻像沒聽到似得,根本不打算住嘴。
丹寧有些擔心,要是這話被後廚的人聽了去,會不會拎著菜刀,追著他砍。
“抱歉,差點兒忘了,咱們是來吃飯的。”
李恒說著說著,竟有一種回到了小廚峰廚房的錯覺,這才一時沒收住。
他也明白外麵的美食文化還處於萌芽期,需要給它一些時間才能茁壯成長。
今日他來此,就是單純的想要了解一下,小廚峰以外的地方,廚藝的傳播與發展狀況。
現在他心裡已經有了初步的了解。
“嗬!好大的口氣啊!”
李恒剛一住嘴,門外就傳來一個極具嘲諷的聲音。
“我去,丹師兄你的嘴怕不是開過光吧?這麼靈驗的?”
李恒感覺有點兒不妙,不會真是後廚的廚子找來了吧?
“哪裡來的鄉巴佬?不光敢搶我的雅間,還敢貶低小爺我愛吃的菜品?”
來的不是廚子,而是他們一直翹首以盼的那個紈絝胡公子。
“呼~還好不是廚子來找我的麻煩。”