我有一座百草園！
第404章?一番試探見巧思
手起刀落，蘿卜絲都切的一般長、一般細，土豆雕出花來，肉片厚薄都彆無二致。
茶盞刮了下茶水，熱氣氤氳，遮了裴元憲眉眼，他透過水汽細細觀察。
這樣的刀工，大抵廚子都能做到。如果習武之人來做，會有細微的內力和技巧泄露，而這個人沒有絲毫。這說明，要麼他對內力的運用爐火純青，要麼就是一個真正的墩子。
“練了多久？”裴元憲問。
水飛沉聲答“我家祖上就是個墩子，身無長技，隻有一手好刀工。我從灶台那麼高時，就開始練習了。”
裴元憲以商賈身份走南闖北，去過很多地方。這個水飛，說話時還帶著一點琴州口音，身份真的不能再真了。
“任何一件事，做到了極致，都很了不起。”百草詩不吝讚美，並一錘定音。“很好，你沒有辱沒了全聚坊的招牌，可以留下。”
水飛看了一眼裴元憲。
平平無奇的一眼，又似乎包含了許多。
裴元憲勾唇一笑，看向百草詩笑聲寵溺，“詩詩說留下，那就留下吧。”
水飛也不見得多高興，隻是低調地後退一步歸位。
“下一個呢，誰來介紹？”百草詩問。
走上來的是個穿著灰撲撲衣服的，樸實無華。然則那張臉，卻是濃顏係的，生地周正。一打眼不怎麼樣，再去看時，就有些移不開眼。他開口時，大家便又經曆了一個反轉。“在全聚坊時，因為我是燒柴的，所以大家都叫我‘柴迷’。”
百草詩被這個名字逗樂了，“你叫‘柴迷’啊？財迷，和我很像啊，我也喜歡小錢錢的。”
有那個瞬間，裴元憲覺得，來的人明明沒說什麼，可似乎都透著對百草詩的了解。難道因為百草詩是全聚坊的真掌櫃，所以無論廚子還是燒火的，都帶了百草詩的痕跡？
“那你真名叫什麼？”
進莊子的人，都是經過長老篩選的，且是八大長老中唯一一個完好的裴元憲三叔。
八大長老在這次事件中，損失慘重，當中死了三個，還有四個重傷。這絕對是長老堂經曆最慘烈的一次。
裴元憲本也無心事無巨細，隻不過那夜刺客摸進了莊子，況且又是全聚坊來人，便多問一句。
柴迷認真地答道“旺財。”
不是柴迷，就是旺財，真是掉進錢眼裡去了。
“燒柴的？下麵的人怎麼連燒火的都找來了？”
莫名地裴元憲有些許煩躁，話裡話外有些質疑。
柴迷不乾了，這大概覺得樣的定義對他有失公允，硬邦邦地辯道“大人，任何一道菜，火候的掌握都是至關重要的。旺火、中火、小火，還是文火，力道不同，時間長短不同，對食物的影響都不同。我是全聚坊琴州店做的最好的。”
裴元憲隱隱明白了，為什麼全聚坊才一年多，就能做出這麼大的名堂。不隻有百草詩這個古靈精怪的天才，還有術業有專攻的人才。
“對於火候，比如文火的把控，你怎麼證明？”裴元憲忽而來了興致，有意為難之。