四合院我，傻柱成就廚神！！
單看菜譜上的做法，這道腰果雞丁倒也稱得上精細。
華夏八大菜係，腰果雞丁是浙省菜的代表菜之一。
與善用麻辣調味的川菜不同，浙菜注重保持原料的本色和真味。
是以這道菜想要做得出彩，除去需得仔細調味時的多寡以外，對腰果和雞丁過油時火候的把控，也極為關鍵。
隻有把握好那個微妙的度，等腰果和雞丁過完了油，炒完了擱在嘴裡頭，才能嚼出嘎吱嘎吱的感覺，倍兒香。
依著係統的說法，這道菜該是兩百年前，四九城裡某位侯爺家中養著的浙省大廚的一道招牌菜。
乾隆皇帝六下江南，最喜江浙的美味佳肴，珍品名饈。
回到四九城裡，若是哪一天想念江南的風光了，便會特旨招這位侯府大廚進宮，給他做一桌江南宴席。
其中，便正有一道腰果雞丁。
當然，傳說隻是傳說，當不得真。
但何雨柱無論怎麼瞧，都隻覺著這道菜該是現如今京都廣播說唱團裡，某位相聲大師家裡的傳家菜譜，要更靠譜一些。
畢竟，那一位的養父，可就是個廚子。
而那一位的長子長孫，最喜歡的，也一樣是一道腰果雞丁。
“算了。”
“好歹是一道名菜，總比來道拍黃瓜強。”
搖搖頭，收斂了心裡越來越有些發散開來的雜念。
但等到最後，何雨柱到底也沒有把這道菜加入到今晚的晚餐菜單裡去。
一來是四個菜已經足夠他和妹妹兩個人吃，再多了，難免會造成浪費。
二來，卻是因為家中雖有上千斤的雞肉，可偏偏就沒有腰果可用。
儘管用花生米代替也不是不行。
花生過完油一炸，照樣是嘎吱嘎吱倍兒香。
但隻要一想到這道菜譜前頭標注的侯府二字，何雨柱就總覺著不是那麼回事。
“哎呀！”
“哥！咱家裡頭是遭賊了嗎？！”
坐在床邊正琢磨著係統和菜譜的事，忽的一聲驚叫，將何雨柱的注意吸引了過去。
抬起頭才看到，原來不知不覺間，已到了妹妹何雨水下班的時間。
原打算讓妹妹回來就能吃到自己親手烹飪的大餐，可自己坐在這兒，竟然就給完完全全的忘了！
因為屋裡並未開燈，所以何雨水沒能瞧見自己哥哥臉上顯出的尷尬與懊惱。
她隻瞧見了破爛的大門，滿地的碎陶片。
再看到將自身隱在黑暗裡，隻坐在床沿邊兒上，好似失魂落魄一樣的何雨柱。
她當時就急了！
踩著滿地的狼藉，緊趕幾步來到何雨柱近前，眼裡滿是擔憂，“哥，你有沒有事？”
“有沒有傷到哪裡？”
“是什麼人做的？報警了嗎？”
連珠似的問出一大串的問題，先是將何雨柱問了個懵，等反應過來，知道妹妹該是誤會了什麼，心中不免流過一道濃濃的暖流。
——到底是血脈相連的親妹妹。
仔細想想，原劇裡也隻是因為秦淮茹的演技太好，又與對方有十幾年的朝夕相處，有了感情，等到最後，妹妹何雨水才會在自己麵前處處偏幫著秦淮茹一家。
但如今她與秦淮茹可還沒有多少的牽扯，隻是瞧見何雨柱似是對人家有些意思，愛屋及烏，才逐漸有了將對方當成未來嫂子去看的打算。
事實上，依著何雨水最初的想法，她其實更想將自己的好朋友好閨蜜，也同樣是在第三軋鋼廠工作的於海棠介紹給何雨柱。
自家的哥哥多好的人，就算要娶媳婦，也得是個黃花大閨女，哪有尋個寡婦的道理？
也就是何雨柱此前一副隻認定了秦淮茹的癡情樣子，何雨水才沒有在自己哥哥麵前多嘴。
何雨柱知道劇情，上帝視角下，對何雨水的心思洞若觀火，清楚的很。
所以，他心中肯定，隻要同何雨水說明厲害，讓她清楚了秦淮茹一家的醜惡本質，往後再與那一家人起了衝突，也就不怕何雨水會“挺身而出”，妨礙自己的計劃了。
心中思緒隻一轉而過。
何雨柱並沒有在此刻詳說此事的打算，畢竟妹妹還餓著肚子。
要是扯開了聊下去，還不知得耗費多久的時間呢。
於是，便隻笑著朝妹妹說了句，“傻丫頭，我看我全須全尾的，能有什麼事？”
何雨柱看妹妹才下班回來，該是已要餓壞了。
便想著先簡單解釋幾句，等做完了飯，在飯桌上，再同何雨水仔細說一說今天的事情。
但何雨水卻不放他。
“瞎說！”
她已急得快要哭出來了。
先拉住何雨柱的一隻胳膊，再抬手指向滿屋的混亂，道，“你瞧瞧這些，怎麼可能沒事？”
“快讓我看看。”
她已認定何雨柱必然是受了欺負，隻不過礙於麵子，才不想讓自己知道。
心中怒意蓬發，隻暗想著等自己問出了答案，一定要給對方個狠狠的教訓才行！
——卻是何雨水瞞著哥哥已處了個對象，是在派出所裡做警察的。
隻要今兒是哥哥占了道理，何雨水有信心，她那男朋友肯定能為自家哥哥討一個公道回來！
看到小妹咬牙切齒，磨刀霍霍的凶狠樣子，何雨柱忍不住失笑出聲，伸出手來，用力揉了下何雨水的臉蛋。
“我真沒事。”
瞧何雨水關切的樣子，眼下不詳做解釋肯定是不行了。
索性便先講完了故事再去做飯，隻是這樣的話，倒要連累妹妹再餓上一陣了。
略顯歉然的看了妹妹一眼，何雨柱打開了燈，又硬拽著她到了床邊也一並坐下，才開口道，“是許大茂。”
“秦寡婦家的棒梗偷了許大茂的雞……”
他將今天發生的事情，從棒梗中午去軋鋼廠食堂偷醬油開始，一直到全院大會裡，三大爺閻埠貴依著自己的建議，對棒梗與許大茂分彆做出處罰為止，都朝著何雨水詳細講說了一遍。
不過，在其中關鍵處，倒是做了些理所應當的更改刪減。
凸顯出自己受人汙蔑時的無辜憤懣，以及選擇將十五塊錢賠償全部捐給大院的無私公正。