四合院我，傻柱成就廚神！！
第103章絕望的秦懷茹
雖然在何雨柱的記憶裡，仍有許多比之這兩道菜譜仍還要神奇許多的麵條料理。
但即便如此，這兩碗麵的許多烹飪手段，對何雨柱來說也稱得上是聞所未聞，神奇的很。
第一道才波香濃拉麵，隻瞧名字就知道，是出自於食戟之靈裡，主角幸平藥王的父親，才波誠一郎之手。
這位在動畫世界裡，近乎站在了全世界料理界頂峰，號稱“修羅”的男人，雖隻是隨便做了這樣一碗麵出來，用以和他那不知天高地厚的兒子做個對決。
但即便隻是隨手之作，這碗麵裡所凝聚著的，也是才波誠一郎這位頂級廚師在領略過天南海北的萬裡風光後，所自成一格的烹飪理念。
濃湯拉麵，僅僅就隻是島國平民的一道日常飲食罷了，重點隻在用各種海味所熬出的濃湯二字。
畢竟島國是個臨海的國家，海鮮濃湯，也是他們當地飲食的一大特色。
但當才波誠一郎的足跡遍布過全球各地以後，這位天生的料理大師已近乎觸及到了用他們島國話說，本該屬於鬼神的領域。
在他的心中，任何的料理，已經再沒有了國界與地域的限製，僅僅隻剩下了對食材最本真美味的探索與追求。
他以柚子汁和麵，做出了富有清香甘甜滋味，卻又勁道好吃的拉麵麵條。
又用打入了芋頭泥的豆漿，加以海帶、香菇等物熬出一鍋鮮香四溢的濃鬱湯頭。
再加上炸製的藕片、牛蒡，烤製的胡蘿卜等物、以及作為點睛之筆的印尼天貝作為配菜。
上桌前最後加上辣油、蒜蓉、薑末，這一道才波香濃拉麵，才算是真正的大功告成。
這一碗麵裡並沒有放半點的葷腥，但等麵做成以後，其滋味卻要比傳統的骨湯麵、海鮮麵等葷麵，不知要美味了多少倍。
其中的醇厚鮮美，足夠讓這世上的任何人，都為之食指大動。
尤其整碗麵中，那一塊加了醬油，做成了照燒風味的印尼天貝，如果不是睜著眼看，任誰嘗了，都絕不會認為自己吃進嘴裡的竟然僅僅隻是個豆製品而已。
瞧著係統對這道才波香濃拉麵的各種介紹，何雨柱心裡也忽然動了念頭。
想做出才波誠一郎的這碗濃湯拉麵，所需的食材除去個出產於印度尼西亞的天貝以外，其他都是些常見的東西。
而係統偏偏就送了何雨柱足足1000斤的天貝，在這樣的情況下，他想複刻出這道菜譜出來，已然算是沒有了任何物料上的難題。
“今晚回了家，我倒是可以做上這麼幾碗麵，給雨水和聾老太太都嘗個鮮！”
“印尼天貝誒。”
何雨柱搖頭一笑，“彆說這京城裡，就算放眼全國，如今能有幾個人吃的到這種南洋的特產？”
所謂天貝，其名字裡雖然有個“貝”字，可事實上卻與海產並沒有半點的關係。
這是數百年前，往南洋遷途的華人群裡所發明出來的。
用香蕉葉包裹住大豆，進行發酵，最後做出的一種類似於肉餅的東西。
放到何雨柱穿越過來之前的後世，可是妥妥的高端食材，那些個被老洋人們洗了腦的素食主義者們，時常會拿這玩意兒當成每天的主食來吃。
“我手上又不差肉。”
無論豬肉牛肉，何雨柱手裡早就已經積攢了好幾千斤的量。
而像這種說不出具體來曆的食材，至少十幾年內，他都不可能拿出來去賣，免得被人栽一個投機倒把的罪名，所以，到頭來也隻能在自己家裡消化。
即是如此，在並不需要拿著這道菜譜出門裝逼的情況下，能有肉吃，自己為什麼非得要吃大豆做成的人造肉呢？
何雨柱沉吟著自語道，“先試試原版的，等嘗過了味道，再稍作更改，把照燒天貝換成照燒牛排，不是更加的美滋滋？”
心中計議已定，何雨柱便又將視線轉到了今天的第二道菜譜上麵。
[牛肉麵非麵]，出自小當家世界，是在特級廚師考試中，針對“麵非麵”的考題，主角的對手之一小韓所做出的一道料理。
儘管做法簡單，隻是將用牛肉絲做成的麵條，拿牛肉原湯煮熟，又往其中加入了些許的炒蛋而已。
但依著劇情裡的評價，卻是滑嫩無比，美味至極，讓所有人嘗過以後，都讚不絕口。
雖說在劇情裡，其最終並沒能依靠著這碗麵的滋味拿到特級廚師的資格，但以何雨柱作為中餐頂級廚師的眼光來看，小韓的這碗麵，或許比不得主角的鯰魚麵，但和同場競技的三人中，最後一人所做出的勞什子土豆粉比，怕是要更甚許多吧？
更何況，用簡單的食材簡單的手法做出不簡單的美味，這，才是中華料理中，化繁為簡的精髓所在。
原劇情裡的這碗麵並不出彩，隻能怪做出這碗麵的主人，長得太醜了一些。
而在那種不怎麼講邏輯的動畫裡，你長的醜就算了，還敢和主角團作對，你不倒黴誰倒黴？
才剛下班回到家裡，秦淮茹就拿起水桶，從四合院的公用水池那裡打了滿滿的一大桶水回家。
並在短短的半個小時之內，接連去了三次。
三個孩子都不在家，賈張氏也不知道去了哪裡，許是找胡同裡幾個年齡相仿的大媽吹牛聊天去了。
秦淮茹打了水進到屋裡，既不洗衣，也不做飯。
就隻是將水倒在早上洗臉的搪瓷臉盆裡，一遍又一遍的搓洗起了自己的雙手。
在這冬日裡的天氣下，外頭接來的水本就寒涼的很，秦淮茹又不往盆裡添點熱水進去，就隻顧一個勁的搓洗。
是以，不過短短片刻過後，她原本白白嫩嫩的一雙手掌，就已被秦淮茹揉搓的通紅一片，整個兒瞧著，就好似煮熟了的大蝦一樣。
但即便已到了這樣的地步，秦淮茹卻也仍不停頓。
她整個人瞧著，就好似是一具失了魂的行屍走肉，腦子裡唯一能記住的，就隻剩下了洗手這一件事情。
一遍，兩遍……
秦淮茹足足用了三大桶水，洗了是十好幾遍，連家裡上個月才買的洋堿，都被她用得足足瘦了有一大圈。
不必多想，等賈張氏回來瞧見了，肯定又要絮絮叨叨上好一陣子。
但秦淮茹卻已不在乎這些了。
用了足足半個多小時洗完了手，她這才坐到了床沿邊上，愣愣的發起了呆。
她腦海中不時浮現起今天中午發生的事情。
那是在李副廠長的辦公室裡，自己麵對的，是李副廠長那副得意洋洋，好似一切都已儘在掌握的醜惡嘴臉。
是，李副廠長確實沒有在辦公室裡做什麼過分的事情。
當然，倒不是不想，而是不敢。
畢竟，大中午的，外頭人來人往，辦公室也不是什麼私密的地兒，萬一出點什麼岔子，可不是好耍的。
秦淮茹還記得李副廠長當時的眼睛，狼一樣。
她可以肯定，如果今天中午與李副廠長見麵的地方再換個什麼所在，恐怕此時此刻的自己，早就已經要徹徹底底的失了清白吧？
但即便如此，在李副廠長的威逼下，秦淮茹終歸還是不得不忍住惡心，被李副廠長拉著她的手說了許多的“心裡話”。
可誰讓她有個好兒子，更有個好婆婆呢？
在扣了罰款以後，棒梗的事，原本已經可以說是暫時過去了。
再剩下的，於廠裡的年底大會之前，秦淮茹仍還能有足夠的時間去細思對策。
但賈張氏昨天往廠裡跑了那一趟，並在李副廠長的麵前鬨了一通以後，整件事情的性質卻又變得不一樣了起來。
毫不誇張的說，隻要廠領導真的抓住賈張氏昨晚鬨事的錯誤不放，秦淮茹手裡的這份工作，怕就要徹底丟掉了。
而若是秦淮茹真的丟了工作，她們一大家子五口人的吃喝拉撒，又該怎麼辦？
總不能全家人收拾收拾，就此回鄉下紅星公社的老宅裡去吧？
好不容易才做了城裡人，還是京城裡的人，讓她們一家舍去城裡人的身份，彆說是秦淮茹與賈張氏，就算是三個小孩，怕也都接受不了。
再者說了，老家的地早就沒了她們婆媳的份兒，現在回老家去，難道要讓全家人喝西北風嗎？
現實的艱難，讓秦淮茹在李副廠長的麵前，不得不一再的放低自己的底線。
從前幾年那種萬花叢中過，片葉不沾身的遊刃有餘，算是徹徹底底的消失在了秦淮茹的身上。
不就是被揩點兒油嗎？