四合院我,傻柱成就廚神!!
第203章淳樸
陳秘書在送了陳多福離開以後,就陪著任蕾一起,在門口位置迎客。
因著時間是早就已經約好的,所以,隻在又過了十來分鐘以後,所有受邀來此的賓客,也就全部都到齊了。
任蕾趕緊去泡了壺茶,蘇大領導珍藏多年的好茶送到了書房裡頭,而陳秘書則先去取了厚厚一疊的資料,然後,也送到書房裡麵,交到蘇大領導的手上。
任蕾送了茶水點心過來以後,為了避嫌,就趕緊出去了。
而陳秘書則留在了這裡,幫著蘇大領導,給客人們念起了那些資料上所記述的內容……
眾人隻在書房裡待了二十來分鐘,就從裡頭走了出來。
在蘇大領導的招呼下,他們轉而去了小會議室裡,準備一邊看電影,一邊繼續剛才未完的話題。
而陳秘書則瞅了個空檔,動身去廚房通知了何雨柱,告訴他已經可以準備著著手做飯了。
卻說廚房這邊,已經對一些食材做了預處理的何雨柱,正坐在一張小凳子上,瞧著案板上擺滿的各樣東西,定定出神。
蘇大領導素來廉潔。
所以,就算今天要請客宴飲,他命陳秘書提前準備的食材裡,也不會出現海參鮑魚、鹿茸熊掌等稀罕物。
仔細說起來,和何雨柱家裡請客吃飯的標準相比,都差了好幾個檔次呢。
是以,對何雨柱來說,要做好今天的這一頓飯,實在是沒有任何的難度。
他隻在進了廚房以後打眼一瞧,心中就已經列出了一張完整的菜單。
對於菜單裡每一道菜的烹飪時間,烹調次序,也都清清楚楚的浮現在了他的腦海當中。
——就案板上那一個準備做成[東坡肘子]大豬肘子要費點兒功夫。
至於其他……
廚房裡有一籮筐該是從機關食堂裡打來的大饅頭,待會兒隻要熱一熱就成,不用何雨柱烙餅蒸饃,也不需他淘米煮飯。
而炒菜的話,把灶膛裡的爐火燒旺,隻需短短片刻就能全部炒熟,根本就不用著急。
因著這樣的心態,所以,當陳秘書過來,通知何雨柱可以開始準備做飯以後。
何雨柱並不急著動作,反而是先朝陳秘書問了一句,“領導們還有多久才準備開飯?”
陳秘書搖著頭道,“那可說不準。”
“最快,也得要一個半小時吧。”
他笑著對何雨柱說道,“要是再慢點兒,可能得兩個小時出頭了。”
陳秘書沒有在這個話題上過多糾結,隻緊接著,他就又朝何雨柱囑咐了起來,“您啊卡著點時間,儘量在一個半小時內把菜全部做熟,我那裡也會稍稍的催一催領導們。”
說到這裡,陳秘書聳了聳肩,略顯無奈的朝何雨柱歎了口氣,“何師傅,您是不知道,咱們領導啊,一聊起正事來就會忘了時間,為了這個,夫人此前可沒少說過他!”
領導們那裡,陳秘書還有其他的事情要忙。
所以,在笑著和何雨柱玩笑了兩句以後,他就從廚房裡走了出去。
而何雨柱這邊,雖然其他的菜並不著急,但案板上那個兩斤多重的大肘子想要燉熟燉透,卻也得稍稍耗費一點的時間。
是以,他也就此開始忙碌了起來。
好在刮豬毛、泡水、焯水等前期的準備工作,何雨柱都已經做完了。
此時的他隻需要炒個糖色,再拿燉鍋來,把這肘子並著各種香料燉煮在一起,然後,隻靜靜等著鍋裡的肘子燉熟就成。
以至於何雨柱隻忙了短短的十來分鐘,他便又重新變得清閒了下來。
坐在廚房裡的那個小馬紮上,喝著茶,搖頭晃腦的哼起了小曲兒……
因為大領導忙著在小會議室裡談事情,不好進去旁聽,隻能留在客廳裡忙碌的任蕾在收拾了會兒屋子以後,就變得清閒了下來。
她又想起了何雨柱身上那一連串極其唬人的名頭,想起了自己最開始時對何雨柱的輕視與誤會。
她知道陳秘書已經去通知過了何雨柱,告訴了他可以開始準備做飯的事情。
所以,並不懂,其實也懶得去懂這個年頭的廚師們做飯時,都喜歡敝帚自珍,並不願意被彆人瞧見自己烹飪過程的潛規則的她,忽的就生出了要去瞧一瞧何雨柱做飯場麵的想法,看看對方是不是真的像他自己說的那樣厲害,還是說僅僅就隻是一個就會口說大話的狂妄之徒。
畢竟,無論在什麼地方,什麼時候,名師,可未必能出高徒。
想到就做。
任蕾沒有遲疑,立馬就起身去了後院。
可等她來到廚房門外的時候,卻並沒有聽見從裡頭傳出炒菜的聲音,也沒有聞到多少飯菜的香味。
再順著窗戶往裡頭一看,好家夥,何雨柱居然正坐在小凳子上,搖頭晃腦著哼小曲呢!
任蕾有些生氣。
她原打算立刻就走進廚房裡去,逮著何雨柱好好的訓斥一頓。
但想起蘇大領導之前說起何雨柱做菜本領時的推崇,任蕾不免就又有些猶豫了起來。
她在心裡默默計算了下時間。
最終,卻仍是沒有走到廚房裡麵,去找何雨柱多說什麼。
而是又折返回了屋裡,準備等上一會兒。
任蕾心裡已是暗暗打定了主意,如果半個小時以後,她再過來看時,何雨柱這裡還是沒有任何要開始做菜的跡象。
那麼,她就算是要做個惡人,也得狠狠的把何雨柱訓斥一頓才行。
畢竟,今天的這頓家宴如果出了什麼岔子的話,丟的,那可是自家丈夫的臉麵。
任蕾坐在客廳的沙發上,也不去忙彆的事情,就盯著牆上的掛鐘,等著時間一分一秒的過去。
直到半個小時以後。
她的眼光一變,霍的就從沙發上站了起來。
隨即踩著腳下的平底皮鞋,噔噔噔的,就又一次走向了後院廚房。
卻不想,她才剛剛推開那道連通後院的單扇木門,一股子誘人無比,令人口齒生津的濃鬱香味,就不受半點阻礙的,直直撞進了她的鼻腔當中……
陳秘書的估算並沒有錯。
果然,就在距離他和何雨水說完話一個半小時以後,伴隨著銀幕上的電影劇終,蘇大領導也終於就此結束了和身邊一眾客人們的談話。
“行了,情況就是這麼個情況。”
“具體會怎樣發展,還得等來年再繼續觀察。”
沉聲說了兩句,算是對今天談論的所有事宜做了個總結。
蘇大領導轉而就收起了臉上的嚴肅,笑嗬嗬的朝客人們說道,“我今兒可請了個了不得的廚師過來掌勺,做得一手好川菜。”
“你們啊,可是有了口福咯!”
蘇大領導的這番話,立時就引起了許多人的好奇心。
因為蘇大領導並沒有什麼架子,大夥兒也就都七嘴八舌的問了起來,想要聽蘇大領導透露一下,看看是怎樣了不得的廚師,能擔得起蘇大領導這樣的誇獎。
大家一路聊天一路走到了客廳裡,蘇大領導和任蕾一起招呼著眾人都找了位置坐下,隨即,他才笑著抬起手,指向了縮在人群角落裡的楊廠長,“就是小楊手下的兵。”
“你們要是好奇,完全可以去問問他嘛。”
今天到蘇大領導這裡的客人,有市裡的領導,有區裡的領導,也有從底下各個縣鎮來的領導。
無論哪一個人,論起級彆來,都要比楊廠長的大。
此時,因著蘇大領導的一句話,讓自己被這麼多雙眼睛盯住,縱使是以楊廠長的城府,心裡也難免有些發慌了起來。
他該說什麼?
他能怎麼說?
何雨柱今天,又會不會給他掉鏈子,丟他的臉?
楊廠長心裡七上八下的,可在表麵上,卻隻能笑著去應付眾人的各種問話。
直到他看到了坐在不遠處,正在和一位區領導說悄悄話的王局長。
這位商業部的王局長曾去軋鋼廠做過調研,也曾親口嘗過何雨柱所做的各種精美飯菜。