二百零四章 任務獎勵_四合院:我,傻柱成就廚神!_思兔閱讀 

二百零四章 任務獎勵(2 / 2)

叮,任務已完成!

獎勵廚師經驗+100,菜譜大魔術熊貓豆腐、翰林紫金翅,豬油1000斤,魚翅1000斤,現金100元,糧票一遝!

這個係統提示音,隻在何雨柱當時被陳秘書喊去和蘇大領導下棋之前,就已經在他的腦海中響了起來。

隻不過,因為陳秘書喊的急,所以何雨柱那時倒也沒有多少空閒時間去仔細研究這兩道新得的菜譜,才一直拖到了現在。

“這樣的兩道菜……”

心中默默品味著新得的兩道係統菜譜,在何雨柱的臉上,忽的就扯出了一抹會心的笑容。

“仔細想想,倒還都能和蘇大領導扯上點兒關係呢……”

當初,在蘇大領導到軋鋼廠視察工作的時候,何雨柱之所以能得到蘇大領導的看重,並隨之獲得今天這個往蘇大領導家中烹飪家宴的機會,主要靠的,就是一道得自係統的魔改麻婆豆腐。

等到今天,當他總算完成了當時所接下的那個係統任務,卻又得到了一道同樣出自小當家世界,又可以被稱為大魔術熊貓麻婆豆腐的豆腐料理,倒是能算得上是因果循環了。

而今天所得的第二道係統菜譜,翰林紫金翅,則是譚家菜的代表菜式之一,有祝願讀書人金榜題名,祈願官場中人平步青雲的美好願景。

與蘇大領導的身份,卻又是無比的契合。

“真是有趣啊。”

何雨柱搖搖頭,將心裡的這些個胡思亂想全都拋開,重又將自己的心力放在了兩道新菜譜的烹飪方法上麵。

在沒得到係統菜譜之前,如果要叫何雨柱去做這兩道菜出來,他也一樣能夠做出成品。

隻不過,係統菜譜之所以是係統菜譜,就在於它裡麵有著種種超現實、超常規的神奇與神秘在內。

先說第一道大魔術熊貓豆腐。

這道菜的精髓,便在於分層豆腐的製作。

將用黑豆所做的黑豆腐,與用黃豆所做的白豆腐,以豬油分隔,一層一層的碼放在排布著縱橫絲線,特彆打造的模具裡麵。

緊接著,配上特製的麻婆肉醬,連帶上模具一起進行加熱。

豬肉的融化,不僅給豆腐中帶去了獨有的風味,也使得黑白兩色的豆腐各自分開,再將模具提起,經由絲線分割,盤中所剩,就隻剩下了一塊一塊黑白各半的豆腐塊了。

而蓋在頂上的麻婆醬,也會隨之將每一塊豆腐都均勻的包裹起來,使得整道菜的味道不會失衡。

而黑白二色的豆腐,除去將大熊貓身上的黑白配色引入盤中以外,白豆腐對麻辣味的中和,以及黑豆腐對菜中麻辣的反襯,給食客的味覺,行成宛似海中波浪一樣的多重奏。

所謂魔術二字,便正是由這種種手段綜合得來。

但,這些東西,但隻憑這些看似很有道理的理論,就能完全複刻的出?

最主要的是,隻憑取走模具的一個動作,如何讓每一塊豆腐上所包裹的醬汁,都變得一般均勻?

這就瞧出係統菜譜的重要性了。

何雨柱隻要跟著係統菜譜的步驟去做,就肯定能完全做出和小當家一模一樣的大魔術熊貓豆腐。

除了不會發光以外。

如果他能完全理解係統菜譜裡那些獨門的細節,往後再做菜時,對各種料理的火候與調味的把控上,何雨柱也能變得更加精細許多。

至於第二道菜,雖然是譚家菜菜單裡的招牌菜式,何雨柱也曾在何大清的筆記裡瞧見過這道菜的做法。

隻不過,今天的譚家菜就一定和百多年前創辦之初的譚家菜口味相同嗎?

而何大清所記載的那些內容,就真的是這道翰林紫金翅的最好烹飪手段嗎?

不一定的。

因著各種各樣的原因,有些東西是會失傳的。

有些原材料的滋味,也同樣是會變的。

彆的不說,隻瞧今天的譚家菜廚房裡,哪裡還有一個姓譚的人存在?

不過,對於這道翰林紫金翅,許多早已失傳的烹飪技巧,卻全部都在係統菜譜中體現了出來。

而且在一些細微的地方,係統菜譜還對其做了些專門的優化。

而這些東西,對何雨柱來說,可絕對算得上是一筆極其寶貴的財富了……

何雨柱拿著本空白的筆記本,在上麵寫寫畫畫,一直忙了快兩個小時的時間,才總算停下了自己手上的工作,轉而將燈一關,上床休息去了。

第二天早上起來,隻瞧見他臉上頂著的黑眼圈,妹妹何雨水就知道,昨天晚上,自家這個大哥肯定又熬夜看了書。

她問了一嘴,果然真是這樣。

但何雨柱這裡在回答完何雨水的問話以後,卻又搖頭晃腦著,開始朝妹妹擺起了譜。

他搖晃著腦袋,慢悠悠的說道,“人之不學,如穀未成粟,米未為飯也。”

“你哥哥我為了追求知識,追求進步,少睡點兒覺,怎麼了?”

何雨水撇撇嘴,“你小時候可沒這麼勤奮。”

她看了自己的哥哥一眼,忽然眼前一亮,問道,“哥,你這是受的冉姐姐影響?”

瞧見何雨水眼裡的調笑意味,何雨柱懶得理她,拿起個饅頭就塞到了妹妹的嘴巴裡頭,“趕緊吃完早飯,上班去吧你!”

在家裡吃完了早飯,何雨柱就蹬著自行車來到了廠裡。

他原以為,之前在蘇大領導家裡,楊廠長讓陳秘書帶話給他,說是等禮拜一上班的時候,要讓自己給他一個說法的言語,全部都隻是些玩笑而已。

卻沒有想到,何雨柱這才剛到食堂後廚,檢查完馬華的家庭作業,都沒來得及對他做出點評,徐建業就一路小跑著來到了食堂,把楊廠長要喊何雨柱過去說話的命令,傳達了下來。

對此,何雨柱又能怎麼辦呢?

即便他到了廚房以後,連屁股都還沒能坐穩。

卻也隻能趕緊起身,先目送著徐建業去了財務科方向辦其他事情,隨即,就一路疾行著,來到了楊廠長的辦公室門前,輕輕叩響了眼前緊閉的朱漆木門。

經過了在蘇大領導家中的經曆,何雨柱敏銳的發現,相比於以往,今天的楊廠長在麵對他時的態度,無疑是更加親和了不少。

當然了,這也是何雨柱很樂見其成的事情。

以前,他能在楊廠長麵前吃得開,更多還是仗著自身的高超廚藝。

也就是說,他的身份,也隻是個厲害些的廚子罷了。

但到了今日,因為有蘇大領導的看重,何雨柱在楊廠長的眼裡,已然不再隻是廚子的身份那樣簡單。

所以,當何雨柱敲門走進了廠長辦公室以後,楊廠長立即就停下了手頭上的工作,開始朝著何雨柱噓寒問暖了起來。

一直和何雨柱嘮了好一陣子的家常,這才將話題引到了何雨柱被蘇大領導單獨留下,最後才從蘇大領導家裡離開的事情上麵。

“雨柱啊,領導最後又單獨留你在家,都和你聊了些什麼啊?”

可嘴裡的話才出口,楊廠長就立即又轉了話頭,擺出了一副義正言辭的樣子。

“當然,如果這些事涉及到什麼機密的話,你就不必告訴我了。”

他盯著何雨柱,笑眯眯的說道,“你隻需要記著領導的吩咐,仔仔細細的替領導做事就好!”

何雨柱知道楊廠長到底想聽什麼,正好他也沒有想要瞞著楊廠長的意思。

於是,何雨柱便直接對楊廠長說道,“也沒什麼。”

“領導就是留我下了盤棋,然後說是等過些日子,讓我再去他那兒做一頓飯而已。”

何雨柱說的輕描淡寫,但楊廠長卻知道,以蘇大領導的身份地位,並不是任憑什麼人都能隨隨便便和他下一盤棋的。

更何況他還聽說,何雨柱從蘇大領導家裡離開的時候,可是陳秘書親自開車在送。

這樣的禮遇,當時到場的賓客裡,又有哪個能有?

想到這些,楊廠長看向何雨柱的目光更加柔和了許多。

他笑著囑咐何雨柱,既然領導對他還有要求,那麼下一次過去做飯,一定要好好表現,不要丟了軋鋼廠的臉麵才成。

然後,就朝何雨柱問起了食堂的各種工作。



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