第四十一章 叫花雞_年代對照組?不慌,我有靈泉空間_思兔閱讀 

第四十一章 叫花雞(1 / 2)

年代對照組?不慌,我有靈泉空間!

顧雪帶著兩隻野雞回家的時候,顧千山還在田裡麵乾活。

她趕緊收拾兩隻野雞,兩隻加起來才三斤左右。

看著挺肥的,實際上都是毛。

這種野雞其實味道不是很好,肉質很柴,還帶著一點土腥味。

不過在這個時代,能有肉就算不錯了。

顧雪看著這兩隻小雞,真的好小,想著該怎麼吃。

突然就想到了叫花雞,全程包裹著,不會被其他人聞到味道。

畢竟現在這個時候,野雞這種東西隻要是抓到了是要上交的,到時候可能一塊肉都分不到自己家。

要是真有能耐能抓到,都是偷偷摸摸的吃。

說乾就乾,叫花雞的那些調料,顧雪空間裡邊就有,還拿出了好幾個山楂,放進雞肚子裡麵,外麵抹上一層調料。

還有自己做的蘿卜乾醬,均勻的抹在外麵。

顧雪想起來以前有人做叫化雞會在肚子裡麵放上米,這樣蒸熟之後裡麵的米飯也熟了。

想到這兒,也在裡麵塞了點米,米裡麵還拌著胡蘿卜粒。

現在的胡蘿卜長得很小,但是味道還算是不錯的。

畢竟已經過了顧雪異能改良,有點像是以後的那種水果蘿卜,脆脆甜甜的,平時的時候顧雪會把這些蘿卜洗乾淨,放在盤子裡麵當成水果吃。

嘎吱嘎吱的,聽著就很解壓。

很快就把雞給處理好了,出門順手摘了幾篇大葉子,在重地裡麵挖了一點泥土,利用篩子過濾。

沒過多久,兩個包裹著雞的泥土團子就做好了。

想到家裡麵兩個人的飯量,顧雪順便又做了兩個菜,做菜的時候,叫化雞就放在灶裡,一邊做飯一邊燒雞。

等到了一定時間,顧雪還會把他們翻個麵,保證均勻的每個地方都能烤到。

等到顧雪差不多做好飯之後,出去乾活的那些人陸陸續續地開始回家。

顧千山扛著鋤頭,也回到了家裡邊兒。

一回到家就看到了放在廚房角落的桌子上的鳥蛋。

這鳥蛋大大小小的摞在一起,看著非常的壯觀,讓顧千山整個人都有些迷茫。

“阿雪,這麼多鳥蛋,你都是從哪裡搞過來的。”

顧千山的問題一下子問倒了顧雪,當時隻是想著多找一些,壓根就沒想過怎麼解釋。

果然是這段時間的舒服日子過久了,腦子都木了,做事情不考慮首尾。

“從山裡找的,不知道咋回事兒,在山裡麵找到一個樹洞,本來以為裡邊都是鬆子啥的,想著帶回來做點零嘴,沒想到裡麵都是鳥蛋。”顧雪說這話的時候漫不經心的,還帶著一點欣喜的意思。

顧千山聽了之後煞有其事的點了點頭“應該是山上的鬆鼠,不過隻鬆鼠不屯鬆子,咋還存起個鳥蛋啊,正好家裡麵的雞蛋快吃完了。”

“對了,今天上山的時候,抓到了兩隻野雞,我已經快做好了,等會兒咱們就吃了吧。”

顧千山原本正要回房間換衣服的,聽到這話的時候,唰的一下轉過頭。

“野雞?!!”

顧雪點點頭“上山的時候,走了一條小路,路上就看到了兩隻野雞,看著像是腿受傷了,沒跑快,給我抓了。”

說這話的顧雪都覺得自己說的話有點離譜,這個借口一串一串的,感覺隻要是個正常人,都不會相信。



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