第九十八章 分完豬肉樂嗬嗬_年代對照組?不慌,我有靈泉空間_思兔閱讀 
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第九十八章 分完豬肉樂嗬嗬(1 / 2)

年代對照組?不慌,我有靈泉空間!

整整四百多斤豬肉,這次不是平均分配,是按照公分兌換。

一個公分可以兌換一兩肉,10個公分兌換一斤。

豬下水統一兩個公分一套,還有各種的豬腸子七七八八的東西。

豬血兩斤一個公分,這些東西分的明明白白。

也算不了太貴,隻要是積極乾活的人都能換。

就算是乾活偷懶的咬咬牙也還能換得起。

顧雪和蘇詞安兩個人作為發現野豬的人,一人分了10斤的豬板油,還有每個人四斤肉。

之前去扛野豬的一個人半斤,下去坑裡邊的一個人兩斤。

等這些分完之後還有四百多斤,每家每戶都換了不少。

就連村子裡麵最困難的都換了兩斤肉,在家裡邊兒切點白菜怎麼著也能報一個白菜豬肉餡餃子。

顧千山和顧雪兩個人一合計,換了10斤肉,兩個人都不喜歡吃豬下水,剩下的豬板油倒是換了不少。

再加上豬血,總得算起來一大籮筐都放滿了。

也算是有人歡喜有人愁,有人早早的把公分全部換成糧食,也有人手上還剩一點。

手上沒有公分的人,也就隻能苦哈哈的欠著。

這年都還沒過,身上就背了欠債。

如果看到白花花的豬肉,頓時啥怨氣都沒有了。

接下來的好幾天,整個村子都飄蕩著燉肉的香味。

顧千山爺孫倆個帶回去的豬肉準備用來做豬肉灌腸,這是南方的一種臘腸。

因為全部都要用肉做,所以已經有很久沒有做過了。

不過那個味道是一決,先把肉去腥之後,再調好味道,把肉一點一點的灌進腸衣,然後等待著晾乾。

晾乾之後要吃的時候直接切成薄片,放到鍋裡麵蒸熟了就能吃。

無論是用來招待客人還是自己吃,都非常的不錯。

剩下的豬血還有一些瘦肉一起和酸菜燉,可惜家裡邊沒有粉條子了,倒是換回來了不少骨頭,用來燉骨頭也很很好。

村子裡麵的殺豬匠殺豬真的是一絕,這些骨頭裡麵的肉,基本上被剃得乾乾淨淨,壓根就看不到什麼肉星子。

難怪一整架的骨頭,五個公分就換到了。

蘇詞安也換了好幾斤的肉回去,他是兩個人一起吃飯,看的這些時候竟然有些一籌莫展。

他們倆這段時間雖然學會了怎麼做飯,可味道也就那樣,好不容易能吃點肉星子,可不要被自個兒的手藝給糟蹋了。

蘇詞安和夏淮知對視一眼,蘇詞安有些無奈的說“阿雪說要做臘腸,到時候我去問問能不能幫我們也做了吧,臘腸可好吃了,已經很久沒有遲到過了。”

自從來到這個地方,家裡麵,雖然偶爾會寄錢和票過來,但是本身資源匱乏,像這種臘腸一類的吃的,壓根吃不到。

“又要麻煩人家了,總感覺有一種嫁女兒的感覺。”夏淮知有些無奈的苦笑的。

自從自家兄弟和人家談戀愛,時不時就能從人家那裡帶點吃的,還有一些家裡麵的好東西,基本上都沒有吝嗇過。

蘇詞安也真是找到了個好人家。

聽到夏淮知又在感歎這些話,蘇詞安直接給了他一個白眼。



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