神級餐廳!
廚房裡。
情緒值+3
還在忙碌的王美美頭頂上冒出了一個氣泡提示,坐在大堂一張椅子上的顧梁,立刻就注意到了。
居然加這麼多情緒值。看樣子,王美美很在意學會新的廚藝能力。
顧梁點開王美美的個人信息。
王美美
情緒值74
職業見習廚師lv1
專長1炒飯女王lv1
專長2江南風味菜lv1
月薪1800
擔當後廚
王美美的專長已經變成了兩個,多了一個江南風味菜,然後第二天她製作出來的鹵肉明顯好吃了很多,更加的肥而不膩。
感覺比顧梁的要正宗些。
隻過了五天,王美美的見習廚師等級就提升了,達到了lv2,情緒值也加了兩點。
技能提升,王美美的情緒值加的也很多。
顯然她對自己的能力很在意。
到了五月下旬,趙小夢的服務員等級也提升了,達到了lv3,感覺也很快,因為等級越高越難提升,估計跟顧客數量增加了有關。
現在平均每天都是一百五十單上下。
按照遊戲的店鋪最大客容量來算,上座率達到了46以上,且很穩定,是最初的十幾倍。
這個46是算所有座位的,這是上座率的算法。
而平時並不會所有位置都坐滿,所以並是不46的翻台率。
翻台率是算一張桌子的使用率,四人桌,四人占一桌算一次,兩個人占一桌也算一次。
飯店的話,是一批一批的顧客一起吃且隻買單一次,所以算翻台率,算上座率沒太多意義。
像顧梁現在這種套餐飯,都是一人一人的單獨吃單獨支付為主,坐一桌的人大多不認識,也隻是人多,不得不拚桌而已。
所以46是翻台率的話,隻能算湊合,算上座率的話就很恐怖了,會非常的擁擠,非常的繁忙。
不過,趙小夢的賓客盈門專長還是lv2,沒升級,估計是專長升級更難。
幾天後就是五月二十五日發薪日,也是一月盤點的日子。
因為《神級餐廳》遊戲裡也有營業額數據,隻算月營業額,但是從前一月的二十五日,到當月的二十五日。
所以顧梁也這麼算了,反正以前他比較隨意。
盤點是晚上,遊戲係統隻有營業額數據,這個跟淨利潤一樣,似乎是一些事件的觸發條件,譬如上次新道具和店鋪推廣計劃等。
支出數據也有,但支出項是按照每天每條的,月結,周結,日結,或租金之類押金和之後每交一次都分開算,隻有記錄。
沒辦法直接計算月淨利潤。
平時顧梁除了算營業額外,也會順手計算一下平攤成本不算在裡麵的大概毛利潤,因為這個可以快速算出某單會不會虧本,這是應付網上訂單最快的成本核算方法。