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第48章 大眾餐廳(1 / 2)

神級餐廳!

天天簡餐這邊。

晚上打烊,等趙小夢她們都回去後,顧梁才打開《神級餐廳》遊戲,確認了店鋪遷移。

店鋪遷移成功

新店鋪“東山居”被啟用,舊店鋪“天天簡餐”進入閉店狀態

然後。

恭喜!東山居店鋪升級了,達到了大眾餐廳等級,希望能夠再接再厲,更上一層樓。

(砰砰砰……)又是慶祝煙花。

大眾餐廳此類店鋪屬於中端餐飲等級,一般都比較注重店鋪裝修風格和就餐環境。食材的選用會比較的精致,也會更注重菜品的口味和外觀,還有分量。除非是麵條等小吃品類,通常對獨自用餐並不友好,更加適合多人聚餐。

核心客戶群體以中產和辦公室白領以上為主,通常對就餐環境、菜品的美味度、食材的質量等都有比較高的要求,可以支付更高的價格,但來這個等級的店鋪就餐,性價比仍然是最重要的一個決定因素。

恭喜!獲得獎勵積分

“居然升級了。”大部分條件都已經滿足,顧梁是知道的,很快會升級,他也是有預期的。

但一直覺得應該是開業一兩個月後升級的,沒想到還沒開業就升級了。

這說明平均客單價是直接根據菜單估算出來的,而不是依賴平時的顧客消費數據。

之前定下的菜單,平均客單價達到兩百應該是很輕鬆的。

就算是兩人來消費,隨便點個比較便宜的兩菜一湯,隻要不是素菜,都要超百了,一般去飯店當然不會隻點這麼些。

所以遠遠超出了一百以上的要求,大概是因此,遊戲直接判定滿足條件了。

宿主顧梁

當前店鋪東山居

狀態待開業

特性主要經營中餐和晚餐,高品質的家常炒菜和特色菜,適合家庭和朋友聚餐、私人或商務宴請等,主攻中端高性價比正餐市場

等級大眾餐廳

規模精裝修,225平,約30平敞開式後廚,大堂總桌位35(4個包廂、2個小圓桌位、24個四人桌位、5個雙人桌位)

菜單(開胃菜)花生米5……

菜單(湯\羹)特色蛋花羹12、酒釀圓子蓮藕羹22……

菜單(蔬菜\豆製品)蒜末青菜12……

菜單(雞\鴨)西紅柿炒雞蛋16……

菜單(豬\牛)紅燒獅子頭18……

菜單(海鮮)香酥炸銀魚18……

菜單(主食)米飯2……

菜單(酒水)……

菜單(飲品)……


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