第16章 鹵大腸_立夏花兒嬌_思兔閱讀 
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第16章 鹵大腸(1 / 2)

立夏花兒嬌!

幾人趕著毛驢車,往回走。小川佩服地看向夏嬌兒“嬌兒妹妹,你真有本事。既能站在台子上吆喝,還知道藥材另有用處。”在一起大半天,夏嬌兒沒有一點女孩子的扭捏和嬌氣,簡直比個男子都豪爽大氣,性子耿直的他原本擔心的問題壓根不存在。

她歎口氣說“要是爹爹在,我也用不著這樣做。”提及夏金柱,二大爺一陣難過,他們倆是一起穿開襠褲長大的夥伴兒。

“嬌兒,你從哪裡知道的這麼多?”二大爺忍不住問出了口。

夏嬌兒原也想著,自己隻有十三歲,做這些事兒,早晚得給自己的“突然開竅”找個合理的理由,想了很久,歸結為神仙是最好的,誰都沒有見過神仙,也無法去問問神仙,而且,這時候的人多迷信。今天二大爺一問,她順勢說道,“大爺,我爹爹去世後,都說我跌了一跤,把頭磕破了,你們聽說了嗎?”

兩人都點點頭。

“不是我自己跌倒,是有人在背後推我的。”

“啊?”兩個人同時瞪大眼睛。小川有些迷糊,好好的誰推嬌兒妹妹乾啥?二大爺心裡明鏡一樣,做這事兒的人很好猜,一個村子裡數不出五個人來。他心裡又歎了口氣,嬌兒這孩子不容易啊。

“迷迷糊糊的,有人對我說,我命不該絕,說我爹一輩子積德行善,他要送我回來,讓我回來替我爹照顧好我娘。然後不知不覺地,我竟然懂了很多以前不知道的東西。”

二大爺仰臉看看天,心想金柱兄弟為人和善幾十年,果然感動了神仙。

夏嬌兒一甩頭發,“小川哥,你知道做生意需要什麼嗎?”看小川一臉茫然,

“臉皮厚!”夏嬌兒哈哈大笑起來,“沒了爹爹,有我在,我們照樣過好日子!”兩人為夏嬌兒的爽朗開心起來。做鹵味兒

夏嬌兒是個不願意虧欠彆人的人,最怕欠人情,二大娘家幫自己許多,還有裡長伯伯家,王嬸子家……總覺得那份情沉甸甸的壓在心頭。今天小川哥的話,給了她啟發,她要把剩下的豬頭、豬下水,做成美味的食物,答謝大家的幫助。

“嬌兒你們回來啦,這麼早可就賣完了?”二大娘迎了出來。

“大娘,嬌兒妹妹厲害,咱家的肉賣的最快。”一向少言寡語的小川哥說。

“哪有,我隻是比你們臉皮厚罷了。”夏嬌兒心虛都說。他們之所以抹不開臉麵,是因為他們沒有去過自己的時代,為人淳樸而已。

夏嬌兒讀大學時,化妝品推銷員小姐姐挎著你的胳膊,一口一個“妹妹”地喊著,那情真意切,第一次遇見推銷時,夏嬌兒麵紅發窘,手足無措,有用沒用的東西買了一堆。宿舍裡同學們開玩笑問她有沒有把推銷員小姐姐當成是自己失散多年的親姐妹?很久還被大家拿來打趣,後來就習慣了,任他們再熱情,也能麵無表情的走過去,當作空氣一般不存在。

“大娘,你和娘吃飯了嗎?給我們留飯了沒?”

“我擀的麵條,給你們留著嘞,說話間就能出鍋。”二大娘轉身洗手進廚房,夏氏也跟著去燒鍋。

二大爺搬著豬下水,小川哥搬著豬頭,夏嬌兒拿出家中的大盆,“大爺,把豬腸子放這裡,咱們先處理豬腸子,處理好了,簡直鮮掉舌頭。”

小川哥拉來一桶又一桶水,大爺在夏嬌兒的指揮下,翻開,剪去腸壁上的肥油,等會兒再用草木灰清洗。草木灰洗過再用麵粉反複搓洗。

“吃飯啦。”二大娘喊,看見夏嬌兒正往盆子裡抓麵粉,可惜地說,“你們乾啥的?要這東西乾啥?一股子怪味道,扔了都沒有人要,白白浪費這麼多的好麵粉,多不劃算。”

“大爺,咱們先吃飯。”夏嬌兒看著二大娘說,“大娘,你等著,做好了你嘗嘗就知道多寶貝了。”

“大娘,我大爺說你家有山裡紅(山楂),賣給我們點兒吧。”

“嗨,賣啥賣,秋天裡我去山裡摘的,又不是買來的,還多著嘞,我給你拿去。”大娘說著解下圍裙,轉身回家了。這時候的人,時間是最不值錢的。

“娘,刷了鍋,你再燒一鍋熱水,熱水去油腥最好。”

夏氏起身刷鍋燒水去了,她心疼那雪白的麵粉,可自從丈夫走後,她不自覺地把女兒當成了依靠,對於夏嬌兒的異常舉動,一直以為是丈夫走了,女兒要立起家來,自己再委屈,也想支持女兒。

夏嬌兒看大娘拿來的一兜山楂,沒有曬乾,約有五六斤重,得值一百文吧,夏嬌兒心裡記下這筆賬。

同樣是先焯水,炒糖色,加大料大火煮,小火燉。等到該吃晚飯時,小柳莊上空彌漫著一股誘人的香味兒。吃完飯,家裡沒事兒,小川哥已經回家了,夏嬌兒親自給裡長家送了一大碗豬大腸,還有半個豬臉。二大娘還在,不用跑去送了,她又給王嬸子家送了一碗大腸,王嬸子嘗了一口,“嬌兒,這是啥?咋恁好吃。”

“嬸子,我鹵的大腸。”

“嬌兒,這鹵大腸真是太香了。”王嬸子嘗了兩口,不舍得吃了,她要留給外出做活的男人吃。

嬌兒想了想,又給四伯和鐵柱叔家送了一碗,自家在小柳莊生活,免不了和夏家人打交道,有事兒時候,多個幫手總好點兒,哪怕不幫著說話,也好過多個敵人。

四伯娘和鐵柱嬸子都是一臉窘迫,在金柱兄弟的事兒上,自家沒有幫上忙,吃了嬌兒家的食物覺得有點兒理虧,還怕讓大伯看見,聞著香味兒又不忍心拒絕。

送了一圈,夏嬌兒終於能坐下來吃口飯了,夏氏愛憐地把熱在鍋裡的飯給端了出來,米粥、炒青菜,還有鹵大腸。夏嬌兒看自己碗裡的米粥濃稠,而娘碗裡的的米粥裡麵清湯利水。人都是有感情的,夏氏把自己當作親女兒,夏嬌兒也把她當作自己的親娘。她放下筷子,把懷裡的布包掏出來,

“娘,給。”

“賣肉的錢匣子不是都給我了嗎?”夏氏問,她掂著這次的更沉。



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