另類田園牧歌!
高嬤嬤的烤蛋工作進行得很順利,已經翻過兩次蛋,七小姐很滿意,因為她很辛苦,夜晚也要起身看火,所以連吃的飯也是由桃兒去領回來在孵化屋邊上吃,牛小七過來查看正好就見她在吃午飯。
“高嬤嬤,你吃的是什麼?”
“七小姐,老奴這是麥粥,府裡的奴才們吃的都是麥粥,這東西扛餓,隻是不好消化,主子們吃得少,七小姐可不能吃,吃了小肚皮會脹的”。
“有生的讓我看一下嗎?”
“有!馬房那邊有,桃兒現在就去給小姐找點來”。
麥子找來放在桌上,的確是小麥,這個牛侃侃認識,她見過的,但是他們沒加工成麵粉,而是用水泡軟後用石臼舂一下就煮來吃,怪不得說是吃了脹。
牛小七仔細問了麥子的有關情況,麥子有,從很遠的地方傳來的,但都是搗成麥片來煮粥吃,黃豆也有,本地產的,但就是煮來吃,不好吃還腹脹,稍不留神還會吃死人,這兩種東西主要是大戶人家用來喂牛馬,窮人餓不得的也吃點。
牛小七努力回憶見過的小石磨和石碾的樣子,在地上用燒黑的柴棍左畫右畫,又從物理的角度分析了多遍,終於把石碾和石磨的大致輪廓想出來,但苦於沒有紙筆,她無法畫出圖來,牛啟功和牛啟德有毛筆,會寫也會畫,在竹簡和木板上寫畫,這技術可不是她一個八歲傻子能學會的,儘管現在不傻了,但那些字與現代漢語的區彆還是很大的,她認不了,隻能先用泥塊來做個模型。
“七小姐,你隻管說,由奴婢們動手,你是無論如何不能動這泥的,讓你動了這稀泥巴,老夫人和大夫人知道了奴婢們要被罰的”,巧兒把泥揉好,死活不讓牛小七動。
“我說了你又聽不懂,我用一小團做個樣品,你在照樣做個大的,就這麼一小團就夠了,把院門關起來,她們不會發現的”。
“弄了這泥水,手會開裂的,很疼的”。
“不會,就一小會,以前我傻的時候不也把自己弄所以得一身臟嗎?”
最後巧兒還是拗不過牛小七,讓她動手做了
“看清楚了,這個叫圓形”。
“這個奴婢們知道,馬車輪子就是這樣子,隻是要做了和馬車輪子一樣圓有點不好弄”。
“這個還簡單,看好了,我教你們畫圓,先固定好圓心,然後固半徑,走起!”
“好神奇!小姐,快把手洗乾淨,我們會做了”。
“還沒完呢!我繼續做”。
主仆三個花了一個下午的時間,終於做好一盤泥巴“小石磨”和泥巴“石碾”,碾子架子不是隼鉚結構,給合處是用草繩綁起來的,但是牛侃侃還是認真用竹片刻了磨齒。
“七小姐,你畫好印子,剩餘的我來”。
巧兒剛刻好一片磨齒,牛小六回來了,一看這東西,立馬把巧兒的活搶了。
“本小姐可是會武之人,乾這種技巧活肯定比你厲害,趕緊走開!”
“六小姐,粗細深淺都必須按標準來刻的”。
“知道!彆囉嗦!讓我來,小七,咋還刻成這斜著的呢?”
“這樣轉起來才會上下最大限度地咬合在一起”。
泥磨泥碾乾一夜,第二天中午就開始試,弄了一盤小土粒代替麥子和黃豆,因為今天大家都休息,所以通過牛小六的宣傳,牛家六兄妹全都聚攏過,就等著看實驗結果。
“巧兒,開始推小磨!”
小碎土粒被用加進了磨眼,巧兒握著那根叫做磨把手的柴火棍,還當真讓泥磨轉了起來,隨著泥磨的轉動,碎土粒被磨成了細粉從磨邊沿甩到了下麵的溝槽裡,再用草刷掃攏從專門的小口下到撮箕裡。
“小七,你咋想起玩這個的?太好玩了,讓我試一下!”牛小五十分興奮。
“我這可不是為了玩,有大用處的,現在試碾子”。
壓的土塊更大些,除了綁的地方鬆動之外沒毛病,一樣的好使!隻是磨齒磨損得厲害,因為幾個小的非要親手試一下。
“小七,你是想讓人用石頭照樣打造了以後用來把豆子磨細?”
牛啟功比誰都激動,自己的親妹子不但不傻,而且還比誰都能乾,施工隊是一天不得閒,一府接著一府,都排隊等著。
“說對了!把這磨和碾子換成石頭的,不但耐磨耐用,而且重量加大,磨個麥子黃豆的就很容易了”。
“小七,你要用麥子和黃豆來做粉?”牛小六語出驚人。
“什麼?做粉?哈哈哈!你要笑死我了!把麵粉和黃豆粉撲臉上,豈不成了真正的黃臉婆?”
“哈哈哈!哈”