第70章 世界上奇怪的地方很多_另類田園牧歌_思兔閱讀 
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第70章 世界上奇怪的地方很多(1 / 1)

另類田園牧歌!

狩獵隊伍歸得有點晚,但收獲頗豐,遇到了一個十幾頭的野豬隊伍,大的射殺,小的抓活的,都來不及理睬其它的野物,單就隻顧圍獵野豬了。

牛家的大廚佟疤臉就是厲害,先把豬肝掏來爆炒,魚湯中煮點野薺菜,配上大白米飯就開吃。

因為要處理頭天的獵物,所以第二天就隻少數幾個人去近處獵些小的野物,大部分人則留在營地處理昨天的獵物。

牛小七幾人則不受影響,而且隊伍壯大了好幾倍,撈魚和采野菜行動進行得轟轟烈烈的,從最下遊逐漸往上走,直到了山穀口,這是一大片濕地,牛小七又開始亂扒亂刨起來,雖然已經枯萎乾黃,但還是有些殘留的,三角狀的葉片比箭頭還誇張,葉柄長長的,用手一捏還“噗噗”響,這東西好像在哪裡見過!

不錯!是見過,單位旁邊那個小吃店裡,收銀台的桌子上,用個空酒瓶子養了一棵,就在電腦旁放著,圓圓的塊莖上長了幾根白色根須,葉片鑽出酒瓶細長的口徑,驕傲的挺立著,箭頭一樣的形狀卻不尖利,反而像個舞者一樣很有姿態!

因為特彆,所以留意多嘴詢問了一聲,這才知道它就平時吃的茨菇,那種一個圓球球帶個小尾巴似的芽尖的東西,切成兩半與大骨同煮,沙沙的、香香的,很好吃,應該是因為含有大量的膳食纖維,所以挺養腸胃的,如果耐心好,還可以切成均勻的薄片用油炸來吃,香味淡雅清新,挺特彆的,這裡的一大片應該就是茨菇!把那枯黃乾癟的葉片輕輕展開,仍然可見那箭頭狀的特彆形狀,不會錯的!

“把這裡挖開,最好能把這一大塊泥挖起來”。

“這個簡單,七小姐退後一些,小心泥漿沾你身上”。

“小七,你發現了什麼?”

“是吃的嗎?”

“水蟲還是魚?”

“切!傻死了!水蟲和魚需要挖土?”

侍衛挖起一大團像麵團一樣軟軟的泥土,剛鏟起來就有發現

“土裡有東西!圓圓的、青白色!”

“不是!是尖尖的一根!”

“把泥土掰開!”

果然是茨菇!青白色的皮,圓圓的一個,長著尖尖的芽!

“這叫茨菇,與大骨同燉很好吃的”。

“那就挖,小的已經有經驗了,先照著有根苗的地方挖起一塊泥,然後再一點點扒開”。

“怎麼挖不要緊,要緊的是知道它能吃,這個東西的葉片是細長的三角狀,裡麵還有一種是大葉片的,也有點三角狀,不過又大又要圓些,是這麼個形狀的,不知那能不能吃?”

那人邊說邊用樹枝在稀泥地上畫出個心形的樣子,牛小七一看,也熟悉呀!電視上專門介紹過,芋頭,而且品種還不少,有長成圓形的,也有長成橢圓形的,有的很大,一樹之下就隻有大大的一個,上麵稍微有幾個小的,有的一樹之下長很多,大小差不多,最出名的當數廣西而荔蒲竽頭,切開後白色的塊莖裡有著紫紅的小點點,蒸熟後又香又沙,真是百吃不厭,芋頭的吃法很多,蒸煮後直接食用也可以,它含有豐富的澱粉和膳食纖維,就是充當主食也可以,當然也可以切塊與紅燒肉一起煮來吃,或者直接與排骨之類的燉來吃,還可以切成條用油炸熟沾糖吃,煮熟熬成芋泥,裡麵加點鮮嫩的蔬菜品種多,吃法也多,吃法也多,但大多數芋頭在加工時都需要很長時間,而且必須一氣煮熟,否則會有麻嘴麻舌的不能食用。

芋頭是個好東西,雖然算不上中藥,但中醫認為它味甘辛,性平,因為含有豐富的澱粉和膳食纖維,和諸多的礦物質,所以能健脾補虛和散結解毒,還能增強機體免疫功能和護齒,對於納少乏力,脾胃虛弱、消渴、瘰鬁、疥癬、贅疣、雞眼、腫毒都有一定的緩解功效,就是腹中痞塊之類的治療也有較大的作用,現目前有個最好病症患者,那就是住在牛府中的杜世子,感覺他最適合大量食用芋頭,隻是竽頭適合生長在溫暖潮濕的地方,按說這裡不應該出現的,這裡算不得是最冷的地方,但的確是北方了,怎麼會有芋頭?

芋頭需要大量的水份,也耐弱光,也就是說,日照時間可以不需要太長,而且若是晝夜溫差較大,反而很利於它的生長,這個山穀出來的水並不冰涼刺骨,還有點暖曖的,或許滿足溫暖潮濕的條件,地球那麼大,奇怪的地方多的是,北方不一定就沒有像南方的地方,就是南方的大山之中也有冰天雪地的地方,這個位置的山穀,感覺很靠近他們說的大水窪子後麵,不過不太確定,不管它,先看看是不是芋頭再說。



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