在賺功德的路上為國家薅羊毛!
浩浩蕩蕩忙了四五天,留下足夠育苗的紅薯,剩下都被運往了縣衙。
走前,縣令承諾,明年種植的紅薯,同樣以這個價錢收購。
第一波是按戶頭分的紅薯,數量有限,一戶隻能種一畝,但哪可能每戶都隻有一畝地呢,明年的收成肯定更多。
而今年,每戶村民都有了十幾兩的收入,就算沒有紅薯吃,也可以用錢買米麵填飽肚子。
這下,得到銀子的村民高興了,完成心願的文昌高興了,獲得新糧食的縣令也高興了。
……
扣扣扣,扣扣扣,“表哥,快開門啊,我回來了。”
身後的小背簍沉甸甸,黑頭也扒在門上,用小爪子撓啊撓。
喵,喵喵,“開門,開門。”
“來了來了,”打開門,伸手提下蘇潔背上的背簍,語氣略帶些許埋怨,“天還冷著就往山上跑,也不怕感冒了。”
嘿嘿,討好的衝文昌笑了笑,“春筍長出來了嘛,月月和陳嬸子跟我們一塊去的。”
拿出一個大盆,把筍倒在地上,幾個筍連同一隻死掉的野雞從背簍裡掉出來。
看著死掉的野雞,蘇潔默默說了聲抱歉,這裡不是現代了,吃野雞不犯法。
何況今天挖了筍,當然是燉雞啦,補氣血,養腸胃,春天還有點冷,喝口美味的雞湯最幸福了。
文昌把野雞提起來掂了掂,“這雞挺大,今天要吃嗎?”
坐在凳子上的一人一貓使勁點著腦袋,“要”,喵。
溫和的笑了笑,“我去燒水拔毛。”
等文昌把雞處理好,蘇潔也剝好了春筍,蘇潔喜歡脆一點,剝的殼就有點多,剩下的嫩筍尖還不到一盆。
想吃清甜爽脆的筍,是一定要焯水的,這樣吃起來才不會苦澀,小視頻裡學的,加點鹽,焯兩三分鐘就可以了。
把雞放在案板上,文昌去打掃雞毛和筍殼,蘇潔讓黑頭蹲門口把風,施展風刃術,把雞分塊了。
古代的菜刀綁重,切切肉和蔬菜還行,像是砍骨頭這樣的大活,蘇潔怕一不小砍偏了把刀豁個口怎麼辦?
雞也煮一遍,把血水浮沫都倒掉,換一鍋水,加料酒,加薑,放進筍絲就開始燉。
然後燉一個小時,大概過了一半,再撒一把紅棗枸杞,就跟著文昌一塊到院子裡坐著。
院裡支著一張小圓桌,上麵擺著一個竹筒,插著兩人一貓一起做的手工花和廟會裡買的竹編小動物。
黑頭趴在桌上,小尾巴甩啊甩,腦袋擱在文昌手上,四肢伸開,小模樣愜意又慵懶。
文昌則手執一卷古書低頭閱覽,一手拖著黑頭的小腦袋,一人一貓相處十分和諧,蘇潔默默找了個角落,把這一張美好記錄下來。
這時,院外突然響起一陣急促的拍門聲,村長家的大兒子陳正康邊敲還邊喊著:“文大哥,柔兒妹妹,快開門,縣令來宣旨了。”