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第276章 準備(1 / 1)

青簪緣!

清漪聞言,看過菜式與安排,然後提出來加了三道大齊涼京有代表性的特色菜,原先大齊貴族招待,必用此菜,因而大齊使團也必定喜歡。有句話說,見物思鄉,便是如此。

至於雅集當天,時慕青提議,之前飛花令與曲水流觴宴的形式在大齊涼京世家貴族子弟女眷皆十分流行,不如此次宴飲,便改成這曲水流觴宴,將吟詩改成飛花令。這樣,那些大齊使團的官員,必也會感到並未離開大齊的感覺,更能理解大梁國王與長公主的一片真誠款待。

到了湖心島,有了嫣紅的令牌與長公主的口令,湖心島將二人與嫣紅姑娘安置長公主常年定下的包房不遠處的包房旁,是二層的乙等包間。尋常這般的包間,也是聲名顯赫的達官貴人才定的下的,如今給她們兩個商賈之後,無非是看在長公主的麵子上。

好在時慕青與清漪一到湖心島,便開始忙碌起來,時慕青則是去明日雅集之處,命將人按流水曲觴宴的場景布置,甚至還連日令將人將平台中置辦了一張曲水流觴宴的流水桌。告知明日侍奉的女子,詳儘到如何擺盤,如何準備酒觴菜肴,如何準備花簽,以及如何做行酒令需要的物什。

清漪與帶來的那名私廚廚師長,則是一直在後廚,教授湖心島的後廚製作大齊涼京的特色菜肴。大齊涼京不比梁國濕潤溫暖,梁國是飲食較為清淡爽口。而涼京冬日甚寒,因而自古世家盛宴都總會加一些較為辛辣的配料,自古食辛辣可以驅寒氣。故而大齊涼京宴席之上,那帶些辛辣之味的菜肴,反而是涼京特色菜品。

梁國並不喜食這些辛辣之物,故而這些辛辣調料與辛辣食材都是從葉氏店鋪的後廚拿的。由於葉氏店鋪的夜宿客人走南闖北皆有,再者有些裁縫女侍是涼京來的,因而店裡除了梁國的菜單,也備了幾樣大齊的菜色。

天和大陸對於調料來說,隻是簡單的食鹽或幾種特定的香料用以烹飪,各國的口味不同,自然烹飪技法也不同,味道較之與現代的烹飪方式與調味方式,也簡單質樸許多,並不見得有幾番好滋味。

可時慕青作為一個土生土長的現代人,以往是身在內宅沒有辦法,廚房做什麼自己吃什麼。如今過了兩年自由的生活,梁國氣候濕潤,很多草藥與植物都長得很好,因而時慕青在野外踏青或去郊外遊玩時,遇見被百姓忽視的那些調料時,都命人將其連根挖回,植在自己名下的田產內,培育,並教會每種植物與草藥製成調料的方式。

再讓葉氏店鋪的私廚,在製作時將這些調料都運用進去,葉氏店鋪私廚裡的每個菜色都是經過她與幾個廚房商討在原基礎上加以改良。因而每個菜色都給入住酒樓與宴請的貴客耳目一新的感覺,擺盤精巧,餐食滋味更佳,這年在世家貴族圈也不是個什麼秘辛。

同樣的調料與烹飪手法在梁國得到成功之後,涼京的南氏店鋪也同步升級。她讓鏢局將食材調料與熟悉菜色的私廚一起護送回涼京,因而這一年,涼京的也是店鋪的入住酒樓這一塊與宴飲賓客這一塊的收入近一年也翻了一翻。原先大約一月前預訂就能訂到的位子,如今大多都需要兩月三月才能訂到,生意如此紅火,使得時慕青想要在大齊涼京和梁國鎮州做一個真正隻做餐飲的高端酒樓,專為世家貴族而設。這個想法正在構思與醞釀中,但有著前期南氏店鋪的熱度與客源積累,應該實施也不是問題。

就這樣忙碌了一整個下午,今日的布置終於完成,那些明日敲定的試菜也都做好。長公主到來的時候,試吃了幾番菜色,也視察了一番布置與調整,很是滿意。

“南夫人果真是個妙人,巧手慧心,孤有你的助力,明日之雅集之事十分心安。”長公主笑著對著候在身邊的時慕青與清漪笑道,“嫣紅,去替孤取一套今日采購的衣裙與頭麵、首飾,賞給南夫人,明日的雅集,南夫人既組織了飛花令,不若就由南夫人身著此番衣飾來主持細節,孤也更放心。”

“諾。”時慕青低頭行禮。

待到長公主離去,她們一行數人,將明日的所有準備事項又檢查了一番,才回房安睡。

第二日晨,湖心島已然忙碌起來,清漪和私廚廚師長在後廚幫忙,時慕青則是負責前麵片區的統籌。此番雖不知大齊使團是哪些人來參加,但對方即是大齊人,時慕青一想起遠在涼京的時府與時喬氏,以及她的那位祖母,便是濃濃的不舍與鄉愁。算起來自她來到這天和大陸已然數年,剛來時的她的麵容還未長開,還有著一些未經人事的稚嫩。如今已然成婚之後,又這般大了兩三歲,麵容已然完全長開,姿容也多了幾分成熟與嫵媚。不知不覺,她什麼時候已經把大齊涼京當作第二故鄉了。如今大齊使團來,好比故鄉來客的同鄉,多少令她覺得有些莫名的親切。

時慕青想著,便有片刻的愣神,她想起遠在大齊的時母與祖母,想起遠在大齊深宮之中的慕容淵,聽聞他如今已是新帝,那至尊之位終究是他的,他已然得償所願了吧。如今沒有她這個羈絆,他大概早已後宮佳麗三千。畢竟哪有帝王沒有三妻四妾的。

在時慕青走神時,嫣紅姑娘已經布置好了主天井中的曲水流觴宴,嫣紅姑娘前來喚她去主殿候客,大約再過一柱香時間,便有應邀的貴客們陸續前往。

時慕青走到主天井一看,滿滿當當擺了二十桌流水席,丫鬟們皆候在旁邊伺候。此事時的席麵上,陸陸續續地坐了一些常光顧葉氏店鋪的熟悉麵孔,時慕青見狀,也上去打招呼,以全禮數。

使團與長公主坐的是主桌,其餘桌則是世家貴族子弟女眷按尊卑循序排位。因此正前方最豪華的主桌,是在整個天井的中心。



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