“呼——呼——”劉強喘著粗氣,心蹦蹦跳,“等有錢了,我高低買輛自行車,奶奶的,累死我了。”
······
軋鋼廠,後廚。
“何師傅,有人找。”
傻柱撂下手裡的抹布,一臉的不情願“誰啊,正忙著呢。”
“他說他叫劉強。”
聽到這個名字,傻柱一激靈“知道了,這個菜你給炒一下。”
摘下套袖,傻柱走了出去,撩開簾子一出門口,就看到一身中山裝,無比精神的劉強,正站在那傻笑。
“嘛呢,跟個傻小子似的。”說著話,他到了跟前,上下打量“還彆說,你穿這個,還真精神。”傻柱抬了一眼,“新做的?”
“啊,新坐的,我畫的圖,半個月前讓裁縫鋪弄得。”劉強知道傻柱在想什麼,炫耀似的說道。
“真不賴。”傻柱砸吧了一下嘴,羨慕之情,溢於言表。
劉強樂了“你彆饞了,把後廚交代一下,跟我走。”
“乾嘛去啊?”
“還乾嘛?買菜去啊。”劉強把從劉站長那兒拿的八塊錢和糧票肉票都拍到了傻柱手裡,高興道“咱開張啦!”
“真噠!”
傻柱不愧是老廚子,對於各種的食材選取的要點,還有作料的搭配,那是門兒清。
本來劉強還打算自己去了,是想著自己一個人拿不了才叫傻柱來。結果跟著走了一圈才發現,自己是落了下乘了。
“不行啊,您這雞都老了。”傻柱在雞人字骨那兒按了一下,“瞧見沒,硬的。”
“嗨,老母雞老母雞嘛,這老母雞吃著才香呢。”老板知道遇上了行家,但嘴上也不認輸。
“什麼呀,吃著竟塞牙了。你們這兒有沒有八九個月大的小母雞兒啊?沒有我上彆家去了啊。”
“有有有,咋能沒有呢,您瞧,這兒一籠子都是。”
這一路上,買肉是該買那一塊兒的,買魚是買哪種的,買雞是買多大的,買菜又該要什麼地方的,傻柱都是有著異於常人的要求,看的劉強直砸吧嘴。他是會做飯,自認手藝還不錯,但是和傻柱這講究一比,自己那哪叫吃飯呢,那叫吃飼料。
誒?好像豬才吃飼料吧?呸呸呸!
“這豆瓣醬,得買z縣的,隻有z縣的紅油豆瓣才正宗。不過你隻要去問,是個人都敢跟你說是z縣豆瓣。你得會看,你看見這個沒有,顏色紅亮清澈,跟水一樣的。”傻柱用勺子舀起來紅油,慢慢傾倒下來,掛出一道幕來,十分好看。
“我知道了,顏色鮮豔紅亮的是z縣的。”劉強答道。
傻柱放下勺子,瞥了他一眼“這就是後麵那胡同老李做的,給狗狗都不吃。”
一旁剛秤好豆瓣準備走的大叔聽到這話,一甩袖子,狠狠瞪了他一眼。
“我說,你就直接跟我說哪種是好的吧。”劉強看了眼神色不善,好像是在找刀的老板,拉了拉傻柱的袖子。
傻柱一指邊上的小壇子“就這個,這個混不拉幾的,這才是我要找的正宗好豆瓣醬。”
聞此,劉強長長吐了口氣,老板緩緩放下了刀。