女穿男七零愛上女配後我做了贅婿!
“南潯?馬上吃飯了,吃完飯再走唄。”
“嬸子,不吃了。我先走了。”
“明天上午記得來保管室領錢。”
“好勒叔。”
第二天一早,村裡的保管室就聚集了一個村子的人,張恒和葉成民帶著村裡的殺豬的人,一起把養豬場最後的兩隻豬趕到保管室。
保管室的邊上挖了兩個大坑,上麵架著兩口大鍋,那邊幾個壯勞力按著豬,白刀子進紅刀子出。
拿著一個盆把豬血接起來,幾個嬸子用竹刷在豬血裡麵攪拌,以防腸子還沒有出來,豬血就凝固了。
然後殺豬的人拿出一根斜口的竹管,把豬腳的地方開一個小口,把竹管塞進去,給豬吹氣,看著豬皮的地方慢慢的鼓起來。
整隻豬都吹得像氣球一樣鼓鼓的時候,再抬到大鍋邊,用滾燙的開水,淋在豬皮上,趁熱拿出小瓦片一樣的刮刀,給豬退毛。
吹過氣的豬,果然更好褪毛,不管是什麼位置都刮得乾乾淨淨。
刮過毛的豬,用兩個鐵鉤勾住後腿,掛上一副架子,用刀從肚子中間輕輕一劃,就開膛破肚了,肚子裡麵的內臟就可以全部取出來了。
內臟和豬血就可以拿給嬸子們去做殺豬菜,然後就可以破拆整隻豬了。
最後又燒了一點瀝青,把豬頭豬腿毛沒有去乾淨的位置,放在瀝青裡麵裹一圈,等瀝青冷卻以後,就剝下瀝青,瀝青就把豬頭哥豬腿的毛全都都連根拔起了。
白南潯一直跟在殺豬的人後麵,觀察著殺豬的過程,這是他以前小時候最喜歡做的事情,甚至刮毛的時候還上手幫兩把。
“把手洗乾淨,真不知道你為什麼對這些事情感興趣。”
“真熱鬨,你看大家都多開心。”
“當然開心了,有肉吃,有錢拿。”陳竹琳話音剛落,陳敏學的聲音就響起來了。
“各家各戶,包括入股了養豬場的知青們,都到這邊來。”
“大家都知道,昨天我們養殖場的豬已經出欄了,現在我們來商量一下今年的錢怎麼分。我和陳會計商量以後有兩個分法。
一是像我們建養豬場的時候說的,還是留1200元,作為明年豬場的資金,其他的按股分。糧食就用來換明年的米糠和麥麩。”
“第二呢,就是我們的養豬場要不要擴大養殖,如果擴建的話,我們就先把鄉親們的本錢都分給大家,然後剩下的錢就作為養殖場擴建的錢。”
“現在,大家商量一下,然後我們按股份多少投票決定。”
這是陳敏學和陳三一起商量以後得出來的兩個方式,因為說是養殖場,但是他們這個養殖場的規模太小了。
大家能掙到的錢也有限,如果能在不耽誤村裡活計的情況下,再擴大養殖,這多養一隻豬,就多六十元左右的收入,比他們種地還劃算。
村裡的人大多心裡都一盤賬,本來以為今天入股最少的人都能分到三四十塊,如果像村長說的這樣,那他們就隻能分到125元,加上之前山貨的錢,可能也就不到二十。