攜法寶穿越,退休特工重操舊業!
“喜歡!二妹妹,那兩樣水果都好吃!特彆是那個黃色叫菠蘿的水果。吃了後就不會想吐了,我今天上午吃了好幾塊。”
“那個一天不能吃太多了。吃多了會有濕熱的症狀。草莓可以適量多吃點。這幾天,我若是去山上,再給你采些酸甜的果子回來。”
“謝謝二妹妹!”
“嫂子,一家人不必如此客氣!你自己也要注意多休息!”
“好的,我知道了!”
向南沒有久待,聊了一會便跟臘梅一起回了蕭家。
中午的飯菜還是向南做的,臘梅幫忙打下手。
今天,蕭風他們那些人在家裡乾活,他們的飯菜也要準備著。所以,今天的飯菜得做很多。到家就得準備午食了。
向南之前便發好了麵,剁好了肉餡。打算主食就做麵條再蒸些肉包子和紅薯玉米。這些主食更飽腹。蕭風的手下都是些年輕後生,正是食量大的時候。今天,他們做的又是體力活。這飯食自然得讓他們吃飽。
菜的話,也得多炒一些。好在菜園子裡的菜挺多的,品種也有不少,倒也不必為菜發愁!
向南到家後,便跟家裡人一起忙活開了。楚韻芝和謝嬤嬤在做包子,臘梅在擀麵。向南則是準備食材。謝嬤嬤和楚韻芝早就把今天的食材都清洗乾淨了。向南這會隻需要把菜備好,開火炒菜即可。
先把涼拌菜給做了出來。她發現家裡人都挺喜歡吃涼拌菜的,便決定做大份的涼拌菜。
蕭風等人一會肯定是單獨坐一桌,二十二個人,所有的菜向南都準備兩份。再加上他們自己人也要吃,所以,每樣菜得準備三份。
涼拌菜,向南每次都是做的拚盤。生菜、羽衣甘藍、黃瓜、菠菜、馬齒莧、萵苣都可涼拌。向南一樣拌一些,擺在了一個盆子裡。還弄成了漂亮的擺盤。
向南心下嘀咕道就是盆子醜了些!
如今,家裡用的都是黑不溜啾的陶盆和陶碗。她心下想著,是不是得讓蕭逸銘的陶瓷廠裡嘗試著燒些好看的瓷盤瓷碗。這樣或許還能讓陶瓷廠的生意更上一層樓。
向南這邊打算做一道涼拌菜拚盤。再做一道辣子魚。早上用地籠捕的魚,向南留了幾條大草魚。到時候,魚湯還能煮麵拌麵吃。再炒幾道素菜,來一道粉蒸肉。粉蒸肉裡麵可以加上些土豆塊一起蒸。
向南準備好食材後,先用灶上的一口大鍋把粉蒸肉給上鍋蒸上了。蒸籠上麵蒸肉,下麵煮上了玉米和紅薯。
還把兩個缸灶也燃上了,也蒸上了兩大鍋的紅薯、山藥和玉米。這麼多人,得不少東西吃呢!兩位老爺子也沒有閒著,在屋外的兩個缸灶旁添柴火。
向南一口鍋蒸肉,另一口鍋開始炒菜了。待菜炒好蒸肉也熟了後,麵條也擀好了,楚韻芝她們的包子也可以上鍋蒸了。向南一口鍋蒸包子,一口鍋用來撈麵。
廚房裡的香味飄出去老遠。蕭逸銘循著香味回來問道“娘子,飯菜熟了嗎?大老遠就聞到香味了!勾得工人們的饞蟲都動了!大家都沒勁乾活了。”
向南聽了蕭逸銘的話笑了!“讓蕭風帶著他的兄弟們過來吃飯吧!飯菜剛熟正準備上桌。”
“行,我去跟他們說一聲。”
兩位老爺子把廚房裡以前的兩張桌子抬到了院子裡的樹蔭下,兩張桌子拚在一起。護衛們擠擠也能坐得下。其他人則是把主食和菜端上桌。
護衛們很快在蕭逸銘的帶領下回到了院子裡。水井邊早就用桶和盆準備好了洗手用的水。護衛們洗完手後,便來桌前,大家圍在桌前,都沒人敢帶頭坐。
看到一大桌的美食,他們都驚呆了!
這飯菜也太漂亮了!還沒有吃,就能想象得到有多好吃!他們剛才在屋後就聞到了廚房裡傳出來的香味!更讓他們難以置信的是,他們居然可以吃到少夫人(向教官)親手做的飯菜。
這在以前,是他們想都不敢想的。
向南對他們笑道“大家今天辛苦了!彆拘謹,都趕緊坐下開吃吧!桌上有冰鎮的果汁,你們自己倒著喝。主食是涼麵,已經幫你們把料汁都調好了。
今天的飯菜管飽,桌子小了放不下隻拿了這麼多出來,廚房裡還有。大家可以敞開了吃!”
蕭風道“在下代替兄弟們謝謝少夫人!”
“不必如此客氣!你們吃吧!我也回我們那桌去吃飯了。”
向南回到涼棚下的桌前,大家已經開吃了!
封老和蕭老對著那盤粉蒸肉不停的下筷子。
楚韻芝也大口的夾肉吃!
向南回到座位上後,蕭逸銘道“趕緊吃吧!忙了一上午,你也早就餓了吧?”
“還好,我們上午做點心的時候,吃了一塊水果蛋糕!”
“又做蛋糕了?”
“對,給你留了一塊,吃完飯後再吃。”
“好啊!”
楚韻芝咽下嘴裡的一塊肥瘦相間的肉後,對向南道“南兒,你這個粉蒸肉真好吃!以前我都不喜歡吃豬肉,可是這樣蒸出來的豬肉特彆好吃,也不膩。這裡麵的土豆也很好吃!”
“你喜歡吃多吃些,以後我時常給你做。”
“好!以前聽人說豬肉腥臭不好吃,京城的大戶人家都不吃豬肉的。在以前,我從來沒有吃過豬肉。也從來不知道豬肉能做得這般好吃!也就是回家裡來後,吃過南兒做的豬肉,才知道原來豬肉竟是這般美味!”
“娘親,豬肉其實很好吃的!重點在於做的方法!”
蕭逸銘也道“以前,食味齋裡很少有豬肉做的菜。如今,用了娘子的菜方子,食味齋裡幾乎有一半的菜譜裡麵都有豬肉。而且,這些菜都很受歡迎!價格也比羊肉和野味便宜。
特彆是娘子的那些鹵味和紅燒豬蹄都特彆受歡迎。如今這幾道菜都成了每日限量供應的菜了。實在是食材不夠。”
蕭老道“丫頭的手藝都給家裡掙了不少的銀子了!你可是我們蕭家的大功臣啊!”