蘇子苓彎著腰插薑芋，聲音有點悶悶的，“跟紅薯差不多，也是要搗碎了之後過濾薑芋粉。”
“也做粉條？”蘇母問了一句，“但這種植起來可比紅薯麻煩多了。”
蘇子苓輕輕搖頭，“不是粉條，是做成薑芋羹，薑芋澱粉含量高，糖分也高，到時候過濾出粉後，曬乾了儲存，平時想喝了直接燒鍋開水，薑芋粉用一點點溫水化開，倒進去開水裡，一直攪和，直到粘稠就可以出鍋了。”
“薑芋羹帶著清香，還特彆甜，都不需要單獨放糖，就跟那些富商太太喝的藕粉一般，到時候咱們賣遠點，估計會很受歡迎。”
蘇母他們聽得一愣一愣的，她都沒出過幾次村，也就上次去了一次縣城，哪裡知道什麼藕粉，不過聽蘇子苓這樣說，她也就信了。
“你說能賺錢那肯定就能掙，阿娘也不懂這些，這薑芋粉就隻能做你說的那個薑芋羹？就不能做菜？”說著她語氣裡帶著一絲絲惋惜。
“也能啊，可以做成涼粉，跟豌豆粉差不多，還可以做成薑芋粑，跟蕨粑差不多，它的莖塊還可以蒸著吃、炒著吃、涼拌吃、煲湯、熬粥都行，最主要是，這薑芋也是一味藥，具有清熱解毒的功效。”
聽完蘇子苓的介紹，蘇父砸吧砸吧嘴，“難怪種植這麼麻煩，原來吃法這麼多啊，還是藥材，就衝它這麼多吃法跟藥用，種植再麻煩也值當。”
“這咋感覺比紅薯吃法還多啊？主要是好吃嗎？咱們都沒試過，收成怎麼樣？若是收成比紅薯好下年可以多種點。”
蘇母放好一溝，又返回來丟糞。
收成？蘇子苓愣了愣，薑芋的收成在後世，一畝高達三到四噸，若是土質差的，收成不好的，也有個一噸半到兩噸半。
現在的話……
她看了看剛開的荒地，以及大糞，猶豫了半晌，說了一個比較低的數值，“後續糞跟上的話，這一畝地得有個一千多斤到兩千斤吧。”
她話音落下，蘇母不丟糞了，蘇父跟蘇老爺子也不打壟溝了，一個個愣在了原地，嘴巴張得大大的，都可以塞下一個雞蛋了。
特彆是蘇父，鋤頭舉在頭頂，半天沒放下來。
這一刻，仿佛就連風都靜止了，時間在這一瞬間按下了暫停鍵。
蘇子苓剛直起腰來，就看到了幾人僵住的模樣，且，都兩眼亮晶晶的看著她，將她嚇了一跳。
“怎……怎麼了？”
蘇老爺子咽了咽口水，“你剛剛說，一畝地能有多少？”
蘇子苓眨眨眼，“後續糞跟上的話，保守估計一千多斤到兩千斤……吧。”
“我滴乖乖，這一畝地就一千多斤，若是十畝，一萬多斤？”
蘇父眼睛都瞪圓了，仿佛看到了糧食堆滿倉的景象。
蘇母掐了掐蘇父的手臂，“老二，老二，快告訴我，我沒幻聽！”
“嘶！”
蘇父倒吸一口涼氣，放下鋤頭，摸了摸被掐的地方，“我也覺得我幻聽了。”
這擱誰都不會信啊，畝產保守一千多斤兩千斤？
不說兩千斤，他就當是聽錯了，就拿一千斤來說，這也是個不得了的數字。
他們種玉米那些，一畝地才多少，兩百多斤，情況好點的也才兩百七八三百斤。
這玩意兒，一畝地一千斤？