四合院你們困難,所以吸我血?!
第102章食品廠?真不熟!您回去吧,我們怕許老板誤會!
本來許楓就對這些廚師的行為很不爽了。
今天開業這麼重要的日子,他們忽然背刺,這肯定是預謀已久的了。
真以為自己拿他們沒辦法了是吧?!
顧老哥那邊和自己已經說過了,今天安排了自己的三個廚師過來幫忙。
在許楓的計算下,就算沒有這群白眼狼,光是那三名廚師,就已經足夠東順來的運營了!
彆忘了,許楓采用的可是前世海底撈的模式。
廚師最大的作用,就是幫忙熬製火鍋底料,或者切一切食材。
這些東西,就連最基礎的學徒都能搞明白!
換句話說,光是顧老哥請過來的那三名廚師,就足以應付整個店裡的需求了。
即便沒有今天的事,許楓也會在接下來的日子裡把他們辭掉的。
而朱峰和身後的幾位大廚在聽了許楓的話後。
一開始是有些沒想到的。
不過很快,他們便是冷笑連連!
“許楓,你少特麼在這裝模作樣的,彆以為說這些硬氣的話,就能把哥幾個嚇到!”
“我可告訴你,今天工資要是不翻個倍,你這店,就等著倒閉吧!”
他們見許楓那絲毫沒有變化的神情,卻隻是覺得,這家夥在虛張聲勢。
前麵那亂糟糟的動靜,他們可是聽得清楚。
就這種人氣,要比之前的東順來還要火爆。
這個許楓讓他們滾蛋?
除非是他不想乾這個店了!
那麼唯一的可能就是,用這種態度,把他們幾個嚇住。
這樣,即便漲工資,也可以壓一壓價格。
這種伎倆在朱峰這些老油條眼中,直接是一眼識破。
甚至,在開口時,他們語氣裡的嘲諷更重了。
這可是他們精心挑選的日子,伱許楓就算有再大的脾氣,今兒也得給老子憋著!
顧寶國在聽到剛剛許楓動怒的話,此時也是有些緊張。
雖然他也對這些廚子恨恨的,不過,今天畢竟日子特殊。
許楓要是就這麼硬對上,恐怕要出大事。
“許老板,要不先讓他們乾著……”
顧寶國主動開口,讓許楓也好有個台階下。
許楓卻是衝著他擺了擺手。
“你們是沒長耳朵麼?不是不乾了麼?趕緊滾蛋,我們東順來還要忙自己的事呢。”
許楓再度開口。
這一次,朱峰等人臉上的表情瞬間凝固了。
“什麼玩意兒?!”
“這小子來真的?!”
如果說剛開口時,朱峰還覺得這許楓是在虛張聲勢的話。
又一次的開口無疑是表明了許楓的態度。
他是真的在趕他們走!
這下,朱峰身後的那幾名大廚,臉色閃過一抹明顯的慌亂!
這特麼……
不對勁啊!
怎麼和想象中的不一樣啊!!
今天可是開業啊!
許楓瘋了?!
他們說不乾了,他就真讓他們不乾了?!
朱峰此時,心裡也是有些嘀咕。
“許……許楓,你可要想好了,我們走了,你這店也彆想乾下去!”
他再一次開口,隻是,這一次的語氣,明顯沒有之前那種調侃的嘲諷。
反而是有些拿不準的味道的。
畢竟,他們在東順來的待遇,絕對不算差了。
加上這邊環境熟悉,各種福利,吃卡拿要的加起來,要比那些在廠裡上班的金飯碗都要舒服!
更何況,今天看到外麵生意火爆的場麵,他們作為廚師,心裡自然也清楚。
如果不出意外,未來東順來隻會越來越好。
到時候,他們能撈的好處,隻會越來越多!
因此,他們內心是根本沒打算要走的。
隻是,這個許楓怎麼一點也不按常理出牌啊!
許楓隻是淡淡看了他們一眼。
“乾不乾的下去,和你們可沒什麼關係。”
許楓說罷,便是直接來到顧寶國安排的三位廚師旁邊。
“師傅,這上麵的鍋底,你們按照火鍋底料的配方,直接放調料熬製就行了。”
“一般情況下一個人就夠用了,剩下兩個可以去切一下配菜。”
看著許楓直接把自己等人無視,朱峰他們的臉色越來越難看了。
顧寶國此時也有些遲疑了。
雖然他知道朱峰這幾個家夥很過分,但許楓這麼做,真的不會影響到今天的開業麼?
那三名廚師聽了許楓的話,微微一怔。
不過很快也是照著來做了。
“許老板,我們怕影響到店裡的生意啊。”
他們一邊看著調料表,一邊有些擔憂的衝著許楓開口。
朱峰見許楓直接越過他們,找到那三名廚師,現場指導。
當即又是冷哼一聲。
“許楓,你不會想著就憑他們三個,就能照顧好店裡的生意吧?後廚的事,沒你想的那麼簡單!”
“就今天外麵的那個生意,就算是我們幾個老手,也得忙起來才能應付!”
說完這話,朱峰再度升起一些信心。
他怎麼看,都是自己一邊占著優勢。
然而,許楓已經徹底懶得搭理他們了,他指導著這三名廚師,如何熬製火鍋底料、如何處理食材切盤。
這三個廚師可能做飯的火候、味道,比朱峰等人差一些。
但這種基本功,倒也算紮實。
而許楓教完他們之後,他們直接就開始上手了。
將那些係統出品的牛肉、羊肉以及各種食材。
切片成卷。
最後裝盤完成。
而那名負責熬製火鍋底料的廚師更是輕鬆。
隻需要將那些調料按部就班的放進鍋裡,炒香之後即可。
整個過程,甚至都用不到十分鐘。
等到那兩個師傅切出來三桌的訂單食譜後。
火鍋底料也是熬製完成了。
許楓見狀,也是微微點頭。
這些東西,並不難。
自己隻需要告訴他們一個思路,這些廚師們比自己的技術肯定要好的。
很快,他便示意那名男員工將火鍋端出去。
這一幕,落在朱峰等人的眼裡,卻是徹底傻眼了!
???
這什麼情況啊??!
這三個廚子的手藝,不是爛的不行麼?
而且,這才多久啊?
那個許楓說的什麼火鍋底料,就弄好了?