隻聽嗤啦一聲,整條黃鼠狼的皮就被扒了下來。
“我艸”這一次秦軍是真驚訝了,扒皮這麼容易的
“祖傳的手藝,扒皮充草原來這麼說你們不信,認為我吹牛,等一會我給它填上草,你就知道我從來都是誠實可靠小郎君。”
楚玉一邊笑,一邊把手中的皮子,順手掛在了另外一個架子之上。
就這樣,秦軍掛,楚玉扒。
甚至秦軍掛的速度,居然還跟不上楚玉扒皮的速度快,這就沒天理了。
秦軍隻能加快動作,他可是地道的手藝人,原來就指著一雙手吃飯。
所以不管做什麼,都講究一個心靈手巧。
兩個人就這麼快速配合著,很快就把四隻黃鼠狼處理了。
扔下最後一隻赤條條的黃鼠狼,楚玉有點遺憾。
“這東西太輕了,除了皮毛最多兩三斤重,再除去內臟和骨頭,能有兩斤肉就不錯了”
“這也不少了,每天都有呢”
“也是要不要吃這麼多肉要是全做了,按照你的說法,那我們今天就能實現吃肉自由。”
說完,楚玉一雙眼睛閃閃發光的看著秦軍。
現在可是七九年,還不到八零年呢
就算是整個八十年代,農村地區也是整體缺肉。
雖然是黃鼠狼肉,想著有點膈應,但是真做熟了,誰還管是什麼肉有的吃就不錯了。
被楚玉這小子看的心中發毛,但是秦軍可不是真正的十四歲小孩子。
“吃個屁,聽說這東西不好吃,內臟還有毒,你要有渠道就把肉賣了,我們吃兔子。”
“兔子太少,哪裡夠吃”
楚玉感覺十分可惜,因為就算他家是殺豬的,也沒法經常吃肉。
也就是過年的時候,他爸幫人殺豬,才能多吃幾次肉。
因為殺豬的酬勞,就是一掛豬小腸加一根豬尾巴。
不能實現吃肉自由,楚玉也就沒了心思,他轉身就開始進行下一步工作。
現在那些黃鼠狼隻是扒了皮,還沒有充草。
隻有填上草,撐起來,形成一個皮筒子,才能晾曬。
隻不過,在晾曬之前還需要稍微處理一下那些皮子。
剛才楚玉是害怕屍體凍住,所以扒皮的速度儘可能的快。
現在就不能追求快了,他需要刮儘粘在皮麵上的殘肉、脂肪。
之後才能充草,這樣撐好後的皮子,掛在通風處吹乾。
需要注意的是,不可放在陽光下曝曬。
待皮子充分乾燥後,將皮卸下,即可向收購部門出售。
接下來的事情,秦軍也幫不上忙,他此時的注意力,已經轉移到屋子裡麵灶台上。
灶台燒的旺旺的,特彆是上麵的一隻大鍋,裡麵散發出誘人的香味。
從進門開始,他的注意力就一直集中在黃鼠狼身上。
加上黃鼠狼那味道,直接遮住了所有香味,所以他居然沒有發現爐子上還燉著兔子呢
掀開鍋蓋,直接下手快速撈起一隻兔腿,秦軍立即咬了一大口。
接下來他卻不著急了,而是慢慢的咀嚼起來。
兔肉燉煮的時間長了,味道已經入肉。
這麼一口下來,濃鬱的肉香,夾雜著一絲絲麻辣,瞬間讓他的味蕾得到極大的滿足。
秦軍眯著眼睛,仔細品嘗著這難得的美味。
鹹、鮮、麻、辣,各種滋味融合在一起,讓秦軍瞬間變得十分幸福。
也可以說,忙碌的半個月,每次也就是在吃到美味的時候,秦軍才感覺最幸福
如果每天都能夠這樣,好像八十年代的生活,也不是那麼難熬。
當然,這得有個前提,那得是楚玉做的肉食
不得不說,對於處理肉食,楚玉是行家。
就算秦軍兩世為人,他做的兔子也沒法跟楚玉相比。
之前半個月,他傍晚出來搜索黃鼠狼族群,雖然沒打黃鼠狼,但也有意外收獲。
十天之前,他就在村裡果園的圍欄上,套住了一隻兔子。
當時餓的狠了,就直接來到知青院,想著先好好吃一頓,補一補。
秦軍會做飯,而且自認為做的還不錯。
但是,當他折騰了兩個小時,最終燉出來的兔子,卻是一言難儘
這也是沒辦法,因為原來他就從來沒有吃過兔子。
雖然秦軍生在農村、長在農村,但他就是從來沒有打到過野兔。
後來他出門打工的時候,除了乾活,就是看、刷視頻打發時間。
看的多了,他才知道年代文裡套兔子很容易
他也不知道中的主角,是不是都有守株待兔的待遇
反正他是不行,就算是重生歸來的他,也隻能依靠後來專門學習過的狩獵經驗,才能套著一隻兔子。
到現在半個月了,就弄到了兩隻,這跟原來看過的,可一點都不一樣。
這裡要劃重點,他使用的狩獵經驗,是從專業人士那裡學到的,可不是之中學到的。
真要按照之中描述的那樣抓兔子那是想屁吃。
而這還沒算完,他是真沒想到,兔子處理不好,吃起來是那麼的難吃。
就算他現在的身體始終處於饑餓狀態,感覺隻要是肉,就算是生的,他也應該能一口氣啃三斤。
但是,真正麵對煮熟了的兔子肉的時候,他卻難以下咽。
那感覺真的難以言表,如果真要形容一下,感覺就像是吃到了種豬的肉。
還不懂是什麼滋味那就是騷,不是腥,因為就連腥味都不能遮住那種騷味。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀
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