四合院穿成一大爺的親外甥!
回到招待所李安業的心情還是沒有平靜下來。
那可是五斤豬板油啊!先不談農村,畢竟有些地方靠著山,山上野物山貨什麼的,生活在那兒的人就能活得很滋潤。
尤其是這個年代大興安嶺小興安嶺那些地方,外人都以為窮,但隻有李安業知道那兒是棒打麅子瓢舀魚。
但就單單那城裡麵比,恐怕就整個四九城裡能吃得上的豬油的人家也是少得可憐。
豬肉廠裡麵的領導肯定也不缺的,但一頭豬上的豬板油就那麼多,可不是豬肉能比的。
肉亭裡賣豬肉的時候,可沒有賣豬板油的。
一想到回去之後,能吃上一口炸得金黃酥脆的豬油渣,李安業就有些睡不著覺了,口水都分泌了不少。
估摸著現在天色已經晚了,不會再有人安排到他住的雙人間裡麵了,於是李安業去打了一暖水瓶的開水,準備泡一碗泡麵喝。
由於是公社的招待所,現在整個招待所就住了李安業一個人,畢竟過來探親的一般都是住在親戚家,不會花這個冤枉錢來住招待所。
而平時在四合院你們家晚上吃什麼,那鄰居可是門兒清,所以李安業一直沒有敢把泡麵拿出來吃。
李安業將泡麵盒子打開,撕開調料包將調料撒在麵板上,接著又打了一個生雞蛋進去,這才將暖水瓶裡的開水澆在雞蛋和麵餅上。
再拿招待所的圓鏡子蓋在泡麵盒上麵,燜上五六分鐘的樣子就可以吃了。
現在整個房間裡都彌漫著泡麵的香味,如果這時候有個人突然進來,李安業還真有些說不清。
不過好在等到李安業將泡麵吃完,把泡麵盒子扔到空間裡麵,招待所也依舊是靜悄悄的。
好久沒有吃過泡麵的李安業,將泡麵的湯都喝了個精光。
第二天就是公社宰豬的日子了,李安業特意起了個大早,去圍觀公社宰豬。
先送上屠宰台的是那剛達到出欄標準的豬,幾個年輕人合力將豬綁住四隻腳,倒吊在一根粗壯的木頭上。
接著屠夫將刀磨得鋥亮,對著豬脖子來上了一刀,下麵還有一個大盆接住流下來的豬血。
李安業這也聽到了真正的殺豬的嚎叫,過了一會兒,血放得差不多了,豬也停止了嚎叫。
接下了就是屠夫分解豬的專場了。
這頭新鮮剛宰好的豬,就被屠夫分割好,運到公社的食堂,村民們早已拿著缽子在那兒排隊,等著分豬肉了。
而李安業這會也在食堂裡麵開設了一個收購豬肉的地方,於書記還派了一個年輕人幫他記賬冊。
村民們自然是還記得李安業的,這會看到收購豬肉的是李安業,不由得多賣了一些給他,尤其是那些傷員的家屬。
“老太太,您也留點給大嘎他們啊!”李安業看著麵前熟悉的老太太,依舊是有些哭笑不得。
老太太把新鮮領到的豬肉全放在他麵前了。
“這不是幫你完成任務嗎!”老太太雖然牙都缺了,但講話還是很清楚。
“不行啊,您給自己留點吧!”李安業可不能心安理得地接受,這雖然是他的任務,但也不能讓彆人吃虧不是?