四合院，不要給我哇哇叫！
一大早，何大清就來到了紅星軋鋼廠的運輸部。
“老張，哪輛卡車空著？
我借半天，開出去拉一趟貨。”
張隊長賠笑著說道
“稀客，稀客啊。
何爺，今兒個，什麼風把您吹來了。
怎麼不派個隊員來，我親自給您開去。
您看中哪一輛，哪一輛車就空著。
我給您拿鑰匙去，最前麵那三輛車，就是車況最好的三輛車。”
何大清接過鑰匙，遞了一根華子過去，又拍了拍張隊長的肩膀。
“你小子，還挺會來事兒。
中午到保衛科小食堂，報爺何大清的名字，給你加個葷菜吃吃。”
張隊長被何大清一拍，骨頭都酥了。
“哎，謝謝何爺照拂”
何大清開著卡車，來來回回倒騰了三趟，才把烈焰伏特加的生產線給拉到了一個生產車間。
原來的兩個舊車間，因為靠近保衛科，被何大清給征用了。
保衛科除了正在執勤的隊員，全部都被何大清給叫了過來。
隨著軋鋼廠人數的增加，保衛科的人數，也在逐步上升，現在已經突破了七十大關。
何大清指揮著眾人，連續忙著兩天，才把微型釀酒生產線給安裝好。
才剛裝好生產線，何大清就迫不及待的，開始嘗試釀酒。
一千斤高粱，倒進一個大鐵罐中，清洗，撈去雜質。
清洗完畢，打開鐵罐的籠頭，放掉廢水。
倒入新水，大火蒸煮，直到高粱米的外殼微微裂開。
把蒸煮好的高粱米舀出，放在攤平的草席上。
上麵那些步驟，都是何大清指揮彆人乾。
最重要的一步，便是高粱米的發酵過程，這一步的好壞，直接關係到成酒之後的口感。
在高粱米溫度在四十度左右，特製的酵母，被何大清灑進了高粱米中。
隊員們，拿著鏟子快速翻動，讓酵母與高粱米充分的融合。
何大清托著一張篷布，幾人合力將高粱米蓋上，讓高粱米糖化。
足足一整天後，何大清將糖化後的高粱米倒入發酵池中。
接下來，便是等待發酵的過程，足足需要一個禮拜。
趁著高粱米發酵的時機，何大清來到了玻璃廠。
玻璃廠是一個兩千多人的大廠，保衛科的人員大概在四五十人的樣子。
何大清也算是四九城小有名聲的人物，剛到廠門口，才下自行車，便被玻璃廠的站崗人員認了出來。
“何大清，你是何大清對不對？”
“快來，都快來，看我見著誰了？”
何大清熱情的和玻璃廠的保衛科人員握了握手，挨個散了一圈煙。
領頭的人，是個年近半百的老漢，精神頭看起來相當不錯。
“何科長，我叫王金發，是玻璃廠保衛科科長。
我代表玻璃廠保衛科全體成員，歡迎您來我們這裡指導工作。”
何大清握著王金發的手，熱情的回應。
“王科長，您這就見外了，把我何大清當外人了不是？
按級彆來說，咱們平級。
按輩分來說，您是先輩，這麼抬舉我，這不是打我何大清的臉嗎？
要是讓武局長知道了，還指不定怎麼敲打我呐。”
“哈哈，是我失言了。