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第941章 下腳料哺育出的強大民族(1 / 2)

大秦開局自曝穿越者,嬴政麻了!

美好的一天從大吃大喝開始。

宜春宮的水榭涼亭中,腥鮮的香氣隨風飄散。

泥爐上架著的陶釜裡湯水翻騰,被切成小塊的海豹鞭以及蔥薑段來回翻騰,誘人的香氣讓陳慶忍不住饞涎欲滴。

扶蘇拿著筷子給肥美的肉丁翻了個麵,儘量讓它們每一個角度都烤的色澤金黃,滋滋冒油。

“先生,依您所言海豹豈非全身都是寶?”

“皮革可以製衣,能抵極端嚴寒,無論多冷皮子都不會僵硬龜裂。”

“油脂清淡美味,口感甚佳,更有益智滋補之奇效。”

“這肉嘛……聞著味道還不錯。”

扶蘇吸了吸鼻子,露出滿意的神色。

陳慶自己動手,盛了滿滿一碗燉海豹鞭。

“殿下還忘了它。”

“海豹每逢繁殖季節,一日要交歡三十餘次,從早到晚,持續足足兩月有餘,堪稱海中偉丈夫。”

他夾了一塊熱氣騰騰的海豹鞭晃了晃“多吃些沒壞處的。”

扶蘇訕訕地笑了笑,挪開視線。

“鯨脂量大,但腥氣太重,難以下咽。”

“鯨肉味道尚可……”

陳慶一邊吃一邊搖頭,咽下嘴裡的食物後打斷了對方的話“殿下覺得鯨脂腥,是因為平日裡山珍海味吃多了,故此才難以下咽。”

“同樣,鯨肉確實比不上牛肉、羊肉,但對於黔首百姓來說,仍然是難得的美味。”

“內務府的捕鯨船登岸後,就地將所獲分割屠宰。”

“因為船隻承載有限,又缺少錢財購買鹽巴、柴火,便將大部分鯨肉、海豹肉拿來與當地百姓以物易物。”

“您猜怎麼著?”

扶蘇微笑著說“想必場麵十分盛大。”

陳慶點頭“對呀,十裡八鄉的官民商賈幾乎全來了。”

“一來是湊熱鬨,二來是鯨肉價格極為低廉,與粟米相差仿佛,而且平時非常罕見。”

“上萬斤鯨肉根本不夠分,連心肝肺肚腸等下水都有人搶著要。”

“最後腸胃裡清理出來的汙物都被附近的百姓拉了回去,埋進莊稼地裡肥田。”

“地上散落的血水和肉沫也沒剩下,被尋味而來的野狗舔舐得乾乾淨淨。”

扶蘇語氣複雜“如此說來,捕鯨船算是造福一方百姓了。”

陳慶鄭重地點頭“捕鯨是個大產業,上上下下受益者無數。”

“耕種田地需要墾荒、播種、除草、施肥、收割、晾曬,勞累不說,趕上旱澇蝗災可能一整年都白忙了。”

“而鯨魚、海豹卻是滄溟之中天生地養的,且數量龐大,幾乎取之不儘。”

“鯨脂可以用作士人貴族喜愛的香皂,還可以用來潤滑機械轉軸,做成照明的燈油。”

“鯨肉可以製成肉乾,為朝廷大軍給養。”

“哪怕黔首百姓隻分得些殘餘的邊角料,對他們的生活仍舊有著極大的改善。”

言語間,久遠的記憶浮現在腦海。

陳慶小時候沒少吃各種下腳料。

雞棒骨、雞架、魚鰭、魚尾、蝦頭、魷魚須……

在滋味寡淡的飯菜中,每逢飯桌上出現這樣的‘美味’,他總是會露出開心的笑臉。

但年幼時他心裡己經有了疑惑。

為何隻見雞架,沒見著最好吃的雞腿?

為何隻見魚鰭、魚尾,最肥美肉厚的中段去哪了?

長大後他才知道,原來那些好吃的部分被拿去出口換彙,給外國人吃了。

廣大華夏百姓隻能吃它們的下腳料!

“先生,您想到了什麼?臉色……”

扶蘇不解地問道。



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