第19章雇夥計
因為冬天天冷，他們燕子樓裡麵又有暖氣，為防止屋外的冷氣進屋，大門一直是關著的。加上沒客人進出、燕子樓的名字奇奇怪怪，過路的行人看了一眼不知道這個店是乾啥的，自然會另選食肆。
秦柳很快做了調整。
一是給燕子樓大門口掛上了兩個厚實的夾棉簾子擋住寒氣，大門打開。
二是讓餃子鋪的一些客戶去燕子樓裡坐著就餐。
燕子樓裡裝飾清雅，暖和又乾淨，很多進來坐下的客人都有些忐忑。
花一文錢就能進這麼高檔的酒樓吃飯？這也太值了！
一些路過的行人見燕子樓門口有人端著碗人出出進進，也進來問賣什麼飯，燕子樓的生意果真改善了不少。
隻是生意改善之餘，活計也變多了。光打掃廳堂、收拾碗筷擦桌子，就讓秦柳忙得不可開交。
燕子樓主打中高檔食肆，環境整潔乾淨是最基本要求。冬天裡泥雪交加，許多客人鞋子上沾著雪進了店，雪水在店裡溫暖的環境中融化，在青石鋪就的地麵上留下了一個個汙臟的腳印。
及時清理地麵成了一項繁重的任務。
秦柳一個人前堂後廚兼顧就有些忙不過來了。
她不得不去餃子鋪把馬鳳姐叫過來幫忙。馬鳳姐忙了一天，最後一邊捶著腰一邊坐到椅子上建議：“李嫂子，要不您還是請兩個夥計吧，這活兒俺吃不消！”
秦柳愣了愣還是點頭道：“你說得是。”這燕子樓是她一個人的店，偶爾叫馬鳳姐幫忙可以，長期占用她的勞動力，卻不合適。
馬鳳姐高興地跳了起來：“真的？我待會兒就給你領人過來瞧瞧？”
秦柳見她這麼熱情，也不好推辭：“那就辛苦你了。”
馬鳳姐興奮地擺了擺手就走了。
不多時，她領了兩個兩個衣衫破舊的男人進了店。
馬鳳姐微微得意地湊近秦柳耳邊說道：“這兩個人我看了好幾天，在那些每天過來喝粥的客人裡算是乾淨體麵些的，而且好像也沒地兒去，晚上就在街頭的破房子裡過夜。我問過他們了，管吃管住沒工錢，他們願意來乾活。”
秦柳審視地打量眼前兩個男人。
雇人她沒什麼意見，包吃住沒工錢她也負擔得起。隻是她害怕再找進來像小三小四那樣和韃子兵有牽連的人。
兩個男人一老一少。
老的那個須發花白，看起來有五十歲左右，中等個子，穿著補丁棉襖但衣裳乾淨，頭發梳得整齊，眼神和善，兩隻手袖在袖子裡，身子因為寒冷有些瑟縮，可總體來說還算體麵。
“大叔，您是哪裡人？怎麼來這了？家裡可有什麼人？”
大爺沉穩答道：“我是宣府人，家裡老婆子去世了，隻有一個閨女嫁到了京城，本想去京城投奔，盤纏卻被人偷了。這天寒地凍的，掌櫃若能收留幾個月，老漢感激不儘！我什麼活都能乾。”
秦柳滿意地點點頭，把目光轉向了旁邊那個少年。少年身形清瘦，個子卻高，一頭亂發把臉遮住了一大半。身上的棉襖臟得看不出原來的顏色，皮膚黑黢黢的。
秦柳微微蹙眉，還是問道：“小哥你是哪裡人？”
少年沒說話，抬頭銳利地看了秦柳一眼又低下頭。
秦柳被看得後背發涼。
馬鳳姐在一旁補充道：“他應該是個啞巴，俺們都叫他小啞巴。在咱們餃子鋪買粥有半個多月了，從來不說話，人挺老實的。李嫂子，俺看他年紀和我二哥也就差不多，挺可憐的，你收留收留他。”