第147章夏拉
“走，和我來，房間都是現成的，我大哥的房間都空著，他們不常回來住，就算回來了也沒事，他們就在鎮上，不在這裡住就好。”
小胡帶著兩人來到了三樓，看了看，乾淨的房間，一張床沒有並沒有鋪床單，還有一個衣櫃和一個梳妝台，房間裡麵有空調，一切看著都挺新的。
就在小胡介紹的時候，他老婆已經抱著床單和被褥枕頭之類的來到了房間。
“走，這裡交給我老婆就好，我去殺隻雞，今天中午給你們做夏拉，錢老弟，你們能喝酒吧。”
小胡看到她老婆已經開始忙碌，就準備帶著錢東下樓。
“喝酒沒問題，能喝一點，老婆，你陪嫂子收拾一下，我和小胡哥下樓。”
錢東將行李放到房間，和小胡向樓下走去，對著宮妍說了一聲，至於能不能喝酒嘛，本來以前就挺能喝的，練武之後不管是身體素質還是消化係統都已經不知道提升了多少，基本上是沒喝醉過。
“好，伱去吧，來，嫂子我幫你。”
宮妍也不是那種不懂事的性格，和錢東點了點頭，然後主動和小胡哥的老婆交流了起來。
“小胡哥，什麼是夏拉？”
錢東跟著小胡下樓，一邊開口問著。
“夏拉是我們這邊的一個特色，就是酒菜同煮，我等下殺一隻土雞，炒一下之後往裡麵倒入大量的我們這邊的自釀酒，到時候就可以一邊吃肉一邊喝酒，酒煮的時間可以自己控製時間長短，我們就叫這個叫夏拉。
除了土雞夏拉，還能做江魚夏拉，土鴨夏拉，菌子夏拉，品種很多，在我們這邊隻要是重要的接待都會有這個夏拉的。”
小胡說起夏拉的時候，眼睛都是亮的。
“哦，明白了，那我等下得學習一下，還真有些期待。”
錢東沒有嘗過不好做出評價，但還是很期待的，其實這種做法在我們國家有很多地區都要類似的做法。
廣西就有用酒和豬下水一起煮，台灣省有酒燉羊肉，錢東沒吃過，不過聽說這樣煮出來的肉彆有一番滋味，而且這個酒喝著特彆暖胃，很舒服。
不過這種做法有一個共同的特點，那就是用的酒必須是純糧食釀的酒煮出來才好吃，如果用工業酒，那隻會破壞掉一鍋湯，完全沒法喝。
胡風雋老爺子就抽著旱煙擼著貓，兩個女人收拾房間，錢東看著小胡哥在後麵的養雞棚子裡麵抓住一隻大母雞。
接下來手腳麻利的很，三兩下就殺了然後整隻雞放火上烤，用火把毛給燒掉。
這和錢東平常見到的不一樣，他不管是在老家還是在粵省生活，看到的都是用開水燙然後再拔毛。
直接用火燒毛的還是第一次見，不過他沒發表自己的意見，看小胡這樣熟練的動作，很顯然是做菜的老手了。
“安康，你再去殺隻鴨子，做個漆油鴨，錢東是練武的，你多準備些飯菜。”
坐在客廳躺椅上，胡風雋老爺子的聲音大聲傳來。
“好勒啊芭。”
小胡是帶著錢東就在前麵的地坪上殺雞燒毛的，所以老爺子的話他聽的特彆清楚。
divcass=”ntentadv”“錢老弟，你多大的飯量？”
小胡說完一臉好奇的看著錢東，還讓老人家特彆交代，很顯然錢東的飯量肯定是不一般的，要是隻多吃一碗的話，他爺爺肯定不會多說，來客人了多煮點飯是肯定的。
“額，正常情況下三五個人的飯量吧。”
錢東露出一個不失禮貌的微笑，然後稍微透露了一點自己的飯量，練了大周天功隻是讓他飯量不再增長，而且錢東估算，等和胡爺爺學了練骨的龍虎勁之後，應該體重和飯量還會增長。
“這麼大的飯量？我爺爺八十多了吃的比我還多，沒想到你吃的更多，是練武的人都這麼能吃嗎？你老婆也一樣？”
小胡睜大了眼睛，再次打量起錢東的身材，看上去也不胖啊，普通人三五個人的飯量，這不得吃到嗓子眼啊。
“不是不是，我老婆飯量就是尋常的飯量，就我吃的多了點。”
錢東連連擺手。
接下來就是一通的忙活，一大鍋的夏拉，還有一盆漆油鴨，漆油是漆樹果實榨油，煮出來的菜有一股奇香，屬於當地的特色。
除此之外，還有一鍋的菌子，雖然就隻有這麼三個菜，但每一盆都是分量極大。
“來，錢老弟，還有弟妹，你們先嘗一下這個漆油鴨，先小小的嘗一下，因為這個漆油是有很多人吃了會過敏的，你們先吃一點點，等下沒有過敏反應再繼續吃，今天這個夏拉是沒放漆油的，就算漆油過敏也不影響這道菜。”
整座的飯菜都是小胡做的，他老婆在一邊用一個勺子勺著夏拉，每人麵前都有一碗。
錢東連連道謝，按照小胡說的，先是夾了一筷子漆油鴨，鴨子是家裡養的土鴨，沒有一點的腥味，加上漆油，確實有一股特彆的清香，兩者一結合，特彆的好吃。
嘗過漆油鴨之後，端起夏拉眾人碰了一下杯，錢東這才抿了一口，滿口酒香，夾雜著土雞肉的鮮甜，喝進胃裡暖暖的，確實彆具一番風味。
“這個好喝誒，沒想到還有這種美味。”
宮妍同樣吃了一口漆油鴨，也是眼前一亮，再接著喝了一口盛出來的夏拉，忍不住驚呼出聲。
“妹妹，今天這個沒放漆油，要是放了漆油更加好喝，而且不止是好喝，還營養充足，喝完胃裡暖暖的，喝了這個對女人好。”
坐著宮妍身邊的小胡老婆忍不住出聲，這是錢東第一次聽她說話，帶著一些口音，普通話不是很好。
“來來來，我們接著喝酒。”
胡風雋老爺子，小胡夫婦還有錢東宮妍，每人喝個兩碗一大鍋的夏拉也就消滅的差不多了。
接下來才開始吃飯，而小胡已經拿出了一大桶的酒開始給錢東和宮妍重新倒酒了。
胡風雋老爺子喝了兩碗夏拉之後，吃了一大碗飯就開始離席，剩下的就讓他們年輕人繼續喝酒。
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