第35章誘人的冷鍋串串
天氣漸漸炎熱了起來，喜春她們這裡的生意也受到了影響，不少人頂著烈日自然是有些心浮氣躁的，更彆說還要吃熱到冒泡的火鍋。
所以今天在今天攤子時，看到上麵擺著的不少串串，那些串串都被放進了一個大鍋裡，裡麵還有不少紅油，聞起來就是一股很香的味道，他們還真的沒見過這樣的形式，於是有人詢問了起來。
“這叫冷鍋串串，之前咱們那是現煮現吃的，不過我們這個是已經做好了的，想要吃什麼，直接選好就能吃了。”喜春一一向路過的客人解釋她新推出的美食。
“哦，這些東西都是熟的嗎，那這又是什麼，怎麼看著像是麵條，還有這看起來透明的，又是什麼？”又有人對旁邊擺放的東西好奇不已。
“這是涼拌，已經煮熟了，配上我們的調料，涼拌著吃，保管這大夏天的吃了一口都是涼爽的味道，還有這個，叫涼粉，也是放上調料即可，味道都不錯，幾位要不要試試？”
“行，那我們也來試試，要一碗涼麵，再來一碗涼粉，還有這冷鍋串串，容我選幾串，看看味道如何。”
“好嘞，這就為您準備。”喜春和張伯母負責放調料，濤子則在一旁給客人遞了盤子，選好了後坐在一旁的桌子上吃即可。
喜春製作的湯底那可是用高湯熬製的，所以泡過後的食材都浸滿了高湯的味道，吃起來唇齒留香，而且冷食也會讓人在這燥熱的夏天冷靜下來，因為苦夏吃不下什麼的客人，這次卻點了不少。
“果真是好吃，陳姑娘你做的這一手味道真是不錯，就衝你這一手，我這個夏天可就有得吃了。”客人臨走的時候，還給喜春豎了個大拇指。
“謝謝誇獎，隻要你們常來就是對我們最大的認可了。”
因為冷鍋串串一事，又有不少人重新回到了喜春的攤子上，那涼粉大夥一時半會兒沒琢磨出來方子，不過那涼麵，隻要是勤勞一點，在廚藝上有些天分的婦人多看幾次就猜到怎麼做了。
所以沒過多久，街上多了不少賣涼麵和冷鍋串串的攤子，不過他們家的湯底舍不得放食材，味道也比不上喜春的，自然生意也不是那麼好了。
朱掌櫃再次過來，他也是聽聞了喜春做的涼粉後，想要來買方子的，這涼粉看起來晶瑩剔透，而且吃過的人都說入口即化，不用怎麼嚼，所以朱掌櫃覺得自家的酒樓怎麼都要有這道菜。
喜春也沒拒絕，現在在城裡，要是被人盯上了才是不好，所以朱掌櫃拿了八兩銀子，就買下了涼粉的方子。
有不少細心的人也發現了朱氏酒樓竟然也賣起了涼粉，經過多番打聽才知道是在喜春這買到的方子。
於是就有不少酒樓奔著彆人家有的我們家也要有，決不能因為這讓酒樓的生意變差，所以也去找了喜春，買到了方子。
喜春也沒想到，這涼粉竟然如此受歡迎，讓不少商家都來買，不過獨樂樂不如眾樂樂，她現在背後沒有靠山，能不得罪人還是不要得罪人，大家一起把錢賺了，那才是共贏。
傅長風聽說喜春的攤子上又出了新花樣，也是帶著小廝跑去買了一份，吃過一次後，又繼續成了常客。
“我原本還擔心呢，這下子見生意好轉，心裡也安心了。”張伯母她們收攤回家，有人分擔一下攤子上的活計，她們也是輕鬆了許多。
divcass=”ntentadv”而且自從有了何嬸子後，張伯母即便是家裡有事也能請假回家去一趟了。
“可不是，村裡人都說喜春這丫頭也不知道隨了誰，腦子轉得快，生意又好，還願意帶著村裡人賺錢，生意好是肯定的。”
何嬸子自從來了之後，張伯母平日裡也有人聊天了，倒是也不那麼孤單，兩人住一間，又都是村裡人，也合得來。
“就是我看咱們旁邊好幾家都開始賣涼麵了，這涼麵咱們要不少做些，生意好像沒之前好了。”濤子也在一旁說著。
“嗯，這涼麵咱們可以少弄點，現在滿大街都是賣涼麵的，而且這做麵條也浪費時間，少準備一些，也給其他人一點生意，不然將彆人的生意都搶了，也要遭人妒忌的。”
喜春也讚同濤子的建議，她原本做這涼麵出來，也不是指望賺錢的，而是想要多開發一些產品，而且這東西簡單易學，彆人都能學會。
前兩天出門時，她們還看到了隔壁的安家也在做涼麵，安無忌出門看到她時，還有些不好意思，覺得自己偷學了他的主意，不過喜春並未在意，還給他指點了一下那些調料多放一些，味道會更好，而且看他們的涼麵都是一坨的，喜春又給他一些建議。
安無忌沒想到喜春這麼大方，也是連連道謝，用喜春教的法子做出來的涼麵果然更受歡迎，這讓安無忌有了更進一步的打算。
她們都在屋裡洗菜，這時外麵的大門卻敲響了，這個點，不像是村長和張伯父他們會來的點，所以喜春和濤子走了過去，隔著門縫看到了外麵是安家兄妹，兩人手裡還拿著東西。
喜春和濤子這才把門打開，安無忌看到他們，也笑了起來。
“這是我們自己做的一點吃食，前天得了陳姑娘的指點，現在我們的涼麵生意也有了好轉，所以想來道謝。”安無忌知道她們這多是女性，所以直截了當將來意說明。
“這麼客氣乾什麼，咱們都是鄰居，來來來，快裡麵坐。”喜春讓濤子抬了幾張凳子出來，又去泡了茶，幾人就在這坐著聊天。
“我這次來，還有一個請求，也不知道陳姑娘你們能否考慮一下。”安無忌還是把自己來的另一個目的說了出來。
“哦，什麼請求？”喜春看他終於說明了來意，也沒有說自己是否考慮。
“就是我看你們的涼粉生意很好，而且有時候還忙不過來，加之要買方子，我現在沒有那麼多銀子，所以想問問陳姑娘，你們願不願意直接賣一整個涼粉，然後我再拿去賣。”
安無忌說這話的時候也覺得自己有些冒犯，不過他們家目前就靠著這個攤子賺錢了，他也是掙紮了幾天才厚著臉過來問的。
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