第64章喜春的新生意
載著兩大籮筐桃子,喜春一行就回了城裡,她已經迫不及待地想要試試效果了,於是回去後當即就讓大夥一起幫忙做了起來。
“喜春姐,這樣還浪費糖,這能賣得出去嗎?”濤子好奇地看著喜春的步驟,發出了疑惑的聲音。
“沒事,先做出來看看再說。”這時候的白糖可不便宜,所以喜春用的都是冰糖,相對來說要便宜不少,將桃子洗乾淨用清水泡著,再去皮後用鹽水泡一會兒,把桃子和冰糖一塊煮熟後,就成了一半。
而桃子罐頭要想保存時間更久,最重要的一步即是儲存桃子罐頭的壇子,壇子需要清洗並消毒,古代的高溫消毒可沒有更多好的法子,喜春買來了不少小壇子,燒一壺開水,將壇子全都蒸一遍,然後再自然晾乾,將果肉和水都倒進去密封好即可。
到這一步就等著檢查了,這一步主要是為了查看這罐頭的保質期,要想有商業價值,這一步是必不可少的。
張伯母她們都覺得喜春這樣做有些浪費,不過那都是喜春的錢買的糖,而且她也很聰明,想來肯定有自己的原因。
剩下的果肉喜春也沒有浪費,而是分給了大家,讓他們也嘗嘗,甜甜的東西誰又能不愛呢,自然是歡喜地吃了。
喜春也送了一些給安家、郭家,留了一罐給傅長風。
“這是我自己做的水果罐頭,你帶回去記得及時吃,要是壞了就不要再吃了,記得每次舀出來的時候都要用乾的沒有油的勺子,這樣才能最大限度地保存。”
“陳姑娘,你放心,我一定會好好保存的。”傅長風咧開了嘴笑道。
張伯母家的新媳婦名叫周小雪,是個乾活麻利,開朗大方的女子,因著相公和婆婆都在縣城,她若是和公爹在家也不好聽,因此喜春也讓她一起來幫忙了。
“嫂子,你歇會兒,先吃了飯再去乾活。”中午一過,吃飯的人也少了起來,喜春讓大夥先吃了東西再乾活的,不過她看著碗還未洗,自己一早上都在學習,也沒乾多少活,主動跑過去洗碗。
“沒事,這也沒多少碗,我一會兒就洗好了,你們先吃,我還不餓。”周小雪邊說邊動手,沒一會兒就把碗洗乾淨了。
“你這兒媳婦娶得不虧吧,看看這勤快勁,以後就等著享福咯。”何嬸子她們都在和張伯母打趣。
“可不是,這媳婦是個好的,我心裡也高興。”張伯母想到前幾天聽說的消息,蔣家三娘招到了上門女婿,聽說快要成親了,她想到當初受的氣,再看著這麼勤快的兒媳婦,心裡就覺得慶幸。
“以後跟著喜春乾活,總能學到一招半式的,以後便是自己出去做生意,那也肯定能賺到錢,你看看,那老陳家,竟像是忘了自己從哪來的了,村裡人辦酒他們來都不來,那生意還沒咱們這好呢,尾巴就翹到天上去了。”
“誰知道他們怎麼想的,咱們隻管過好自己的日子就行。”喜春也沒懂他們一家的腦回路,八成是以後都不回村了吧。
沒有那麼多精力摻和彆人的事,喜春在做了水果罐頭後,又陸續開發了辣椒油,剁辣椒等等吃食,準備直接售賣半成品。
divcass=”ntentadv”這天,強子失落地走了過來,看他那樣,張伯母和周小雪都趕緊跑了過去。
“娘,朱記酒樓那裡現在人多了,說是要減少人,我和其他兩個就被喊回來了。”強子原本還在享受新婚的喜悅,哪知道就出了這事,心情也是一團糟。
“哎,這也是沒辦法的事,人家那還有不少親戚等著要乾活呢,回來就回來,你自己想想,是準備回村裡和你爹種地,還是在城裡另外找事做。”張伯母她們之前就有了心理準備。
因為蔣三娘找的上門女婿正是朱掌櫃老家的,兩家生意本就挨得近,一來二去,就連喜春他們都聽說了朱老板想要換成自己同村人的消息,這是這個時代的特色,喜春也沒有辦法強製要求朱掌櫃給強子哥繼續安排事情做。
“強子哥,你有什麼打算,要是想留在城裡,我這攤子上也還缺人,要是想做其他的生意,也可以自己去試試。”喜春之前早就想好了,要是強子哥沒在那酒樓乾活了,自己這可是缺少人才,強子這種在酒樓做過小二的人,也是一個人才。
“喜春,你這人手也夠了,小雪到你這都是添負擔了,要是我再來,那你都賺不到什麼錢了,我準備自己看看,能做什麼生意。”強子當然也想留在這,不過他知道,要是自己全家都在喜春這乾活,那也不好。
“強子哥,我正好有打算再開一個攤子的打算,還想著要繼續招人呢,你不就是現成的人才嗎,你放心,我要做的生意和現在的不衝突,就缺人手管著。”
喜春說的生意自然是賣辣椒產品的生意,這整個縣城乃至府城的情況她都打聽過了,人們也都喜歡吃辣椒,這攤子上的生意隻能麵對縣城的人群,可其他生意確實能麵向更多地方,說不定比這還要賺錢。
至於那水果罐頭的事,喜春覺得自己一個人做那就是活靶子,所以她想讓村裡人來做這個生意,隻要正當競爭,以後說不得還能開發桃源村旅遊的生意。
“喜春,你說的是真的嗎,隻要你需要,我肯定感激不儘。”強子聽了這話,也知道她並不是一個誇誇其談的人,之前就聽娘子說了,喜春最近在做的事,看來她的心裡已經有了成算。
“這是當然,我可不是哄你們的,強子哥,嫂子,接下來你們兩個就跟我負責這方麵的生意,至於這攤子上的生意,張伯母,你就先幫我照看一段時間,你就是咱們攤子上的管事,等到我能兩邊兼顧了再說。”
“喜春,我怕是做不了這個吧?”張伯母一聽,她竟是讓自己做管事,一時間也有些擔憂害怕,要是搞砸了會不會毀了攤子的名聲。
“張伯母你彆慌,就按照咱們平常那樣做就好,你們每個人都有分工,也知道自己該做什麼,我每天都會過來的,彆太有什麼心理壓力。”喜春覺得自己要是以後做更多生意,那肯定是要及時放手,讓她們都能適應自己的崗位,早點擔起事來。
除了張伯母,其他人也都是需要培養的,喜春還準備再從村裡招兩個人來跟著幫忙,這樣一來,攤子上的事情就不用太過擔心。
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