林夕兮靠在沙發上,灌了一大杯溫開水,當時不呢竟刺激到有些抽搐的胃,就舒服了很多。
“呼,怪不得書中叫白開水太和湯。”
“一下子就舒服了,江老師我能申請一碗麵條嗎?要煮得軟軟的那種。”
她的要求江安能拒絕嗎,“放心,馬上就好。”
“不過你說溫開水好,可網上評定出最讓女生討厭的話,不就是多喝熱水嗎。”
“狗男人,哪能一樣嗎?”
緩解了胃部的壓力,林夕兮也變得活躍起來:“多喝熱水,這本來就是一句屁話嘛,我們要的是熱水嗎?”
“我們要的是關心啊!”
“多喝熱水,要是男生說就是屁話,我自己說,那才是太和湯呢!”
看著她這麼認真的樣子,江安實在忍不住一笑,畢竟她說的似乎是有點道理,但也僅限於似乎而已。
“不要激動嘛,你才喝了這些熱水動一動,肚子會不舒服的。”
“那還不是你提起來的?”
林夕兮一副江安要不認賬的樣子:“反正我也不喜歡這句話。”
“那我什麼時候說過?”
眼睛眯成一條縫,江安臉上的壞笑,讓林夕兮忍不住地想歪了,當時垃圾話就跟不要錢似的在心裡麵翻騰。
就是嘴上,她沒說。
畢竟這會,她還有求於人嗎。
“江老師最好了!我們江老師是最好的男人,好不好?我的麵條裡麵,還要加一些魚子醬,對,就是魚子醬!”
她的要求,江安向來隻有兩個字——照搬。
有條件要辦,沒有條件創造條件也要辦。
江安去廚房裡忙活,林夕兮這邊就在沙發上看手機,今天的同城頭條已經被王圖工作室的事霸屏了。
刷一個,就是當時現場的視頻片段,要麼就是各路博主們的猜測。
反正層出不窮。
“看來這楊文欽這次是在劫難逃了。”
挑了挑眉角,林夕兮已經看得有些疲乏了,放下手機悄悄瞥了一眼在廚房裡忙活的江安。
她實在忍不住要讚許一句,會做飯的男人,就是帥!
對於林女俠的要求,江安參考了一下她現在的身體情況,決定做一碗中西結合的美食出來。
意大利麵當然是不適用的,像她現在這樣最能滋養胃部的就是龍須麵。
雖然用麵線更好,但那種會繁殖的東西,實在有點恐怖。
江安可不想明天早上還要吃這個東西。
龍須麵用溫水煮熟大概要七八分鐘的時間,這個過程正好他可以用來調一碗魚湯。
從冰箱裡找出一條冷鮮的江鱸魚,收拾乾淨之後把魚肉片下來,將魚頭魚尾還有剩下的骨頭一起放進用豬油燒熱的鍋子裡麵煎製。
等到魚骨兩麵都出現了美拉德反應之後,再用鏟子搗碎,烹入黃酒,蔥薑,等到酒氣會散掉,然後衝入開水。
瞬間,在溫度的作用下,所有的精華全部融入湯水中,一鍋濃鬱的奶白色魚湯就成功了。
但這樣的湯還不是江安想要的,他又用非常細膩的漏勺,將裡麵的魚頭殘渣什麼的全部打撈乾淨。
之後再撇去上麵的油脂和浮沫,隻調入了鹽作為味道的點綴。
魚湯還在翻滾,江安正好將鱸魚切成片,等到魚湯的味道融合之後,將薄薄的魚肉汆燙成熟。
正好這會麵也好了,將龍須麵盛出來盤在湯盤中,把魚肉和擺好。
另外增加冬菜碎作為點綴,同時將魚湯中最後隱藏的鮮美挑動出來。
當熱湯澆下去的時候,一切鮮味都要被充分地激發。
最後再按照林女俠的要求,點綴上一整盒真正的煌魚子就可以了。
“快過來,你的湯麵好了。”
江安招呼了一聲,林夕兮當時閃現一樣地衝了過來,其實剛才在魚湯翻滾的時候,她就已經被那股香味勾引得迫不及待了。
“好香啊!”
“江老師你做的這個麵,看著就好!”
divcass=”ntentadv”“快點吃吧。”