本來準備的年糕隻夠兩人份，這會兒他趕緊開火，又煎了一盤出來“來吧，趁熱乎吃，不然味道會差一點。”
兩個女孩子，剛剛已經把頭一盤年糕消滅光了，這會兒看見剛剛煎好的，即便肚子不餓，卻還是忍不住嘴饞，一人夾了一塊。
等大家都吃完了，江安又和他們商量起餃子的問題，一聽到這兒林夕兮和若嘉手拉著手一溜小跑的逃離戰場。
他們兩個聲稱要去睡美容覺，不過，江安怎麼能不懂他們逃避勞動的意思？
“你們倆記住了，如果現在放棄機會的話，到晚上就真的沒得挑了。”江安提醒道。
“沒關係，張老師，你做什麼都行。”
林夕兮從樓梯上探出小腦袋來，“不過我相信你，一定會做出我們喜歡吃的味道。”
就這？
江安無奈的攤攤手，隨即看向老張，“看來今天的活兒隻能咱倆一起乾了。”
“沒問題，你說吧，讓我吃多少餃子。”
張哲傑一拍肚子道“估計三四十個不成問題。”
“我是讓你幫我包餃子好嗎？”江安無奈的歎了口氣，可老張卻堅決地表示自己隻能吃不能包。
但他也有話說，“如果你不介意今晚上吃到片湯汆丸子的話，那也是沒問題的。”
還是算了吧！
江安直搖頭，對於他的手藝，江安多少有些了解。
不過包餃子不能包，總能剁餡兒吧？
“咱家就沒有攪碎機嗎？”老張撐大了眼睛，臉上寫滿了拒絕“如果沒有的話，我現在買一個回來。”
“那可不行。”
江安果斷的拒絕了他，當然這也不是故意刁難。
手工剁出來的餃子餡兒，味道和機器打出來的不一樣,口感差的特彆多。
“那好吧。”
雖然不是很願意，可張哲傑這次並未拒絕“兄弟我跟你講好啊。要做餃子餡兒沒問題，但是咱得控製一下這個量。”
剛剛還聲稱，自己能吃三四十個餃子的老張，這會兒直接砍掉一半“我有十幾二十個就足夠了。”
“你想的美，”
他的小心思，可瞞不過江安“告訴你啊，今天包餃子要包特彆多，除了今晚上吃的初一、初五、初三都要吃餃子。”
“我是掉你餃子堆了嗎？”
老張有些難以置信的看著他，“難道北方過年，就不能吃彆的？”
“你不說要按照北方的風俗過年嗎？那就吃餃子唄。”
“行吧……”
雖然很無奈，老張也是無話可說。
“那咱們就忙活起來。”
江安說著，從冷鮮櫃裡找出豬肉，還有所需的配菜。
兩個人分工明確，張哲傑負責剁肉，江安則將酸菜和其他兩種不同的配菜切碎。
他們準備包三種餡料。
安道，“我吃酸菜的，然後做一個韭菜餡兒的，還有弄個魔都那邊常吃的口味就是這個。”
青菜餃子，是魔都的一道特色美食。
在當地深受大家的喜愛，而且江安這一次還要做高配版，會在餡料中添加海參瑤柱等一些海鮮。
他們兩個忙活忙活就折騰了小半天，等到下午的功夫，江安又抽出時間做了一頓豐盛的海鮮年夜飯，全部籌備好之後。
大家便入席開飯，推杯換盞的一起好好喝了一頓酒。
因為每個人家習慣的不同，江安將年夜飯的時間，安排在下午三點點左右，等到他們吃完飯喝完酒，除夕又不用刷碗。
便趁著這個空檔的時間，回到房間裡睡了一覺。
等到天黑以後，江安招呼大家起來，四個人在客廳裡一起欣賞今年的春節聯歡晚會。
彆看網上很多人都說再也不看春晚了，可真到了那一天，在氣氛的烘托下，如果沒有春節晚會，總覺得這個年少了一些味道。
“今年春晚的節目質量有一些在提升，有一些就不太好評論了。”
張哲說著打了個哈欠，“老江，現在是不是可以吃餃子了？”