第687章喧鬨的寧靜
“老三娘，你這做的豆孚越來越好吃了啊。
來來來，再給我來一份。”
抹了抹已經有點出油的嘴巴。
一個三十左右的漢子。
穿著樸素的短褂子。
在這樣的一個天氣中。
他的衣服顯得有些單薄了。
可他卻沒有覺得這裡有什麼冷。
那麼隻能說，這個漢子的體質。
那是相當多不錯。
而且身上的皮肉。
隱隱的線條浮現。
也可以清楚的看出來。
這個漢子，也確實是體質很好。
也是，他的手掌上，布滿了各種繭子。
不過，不同於練功留下的那種。
反而可以清楚的看出來。
這應該是他常年揮舞農具弄出來的。
從這裡，也可以看出。
這是一個普通的，不能再普通的農家漢子了。
隻是，大概是今天情況有點特俗。
所以，他沒有著急去地上揮舞鋤頭。
而是跑到了村子裡，少見的這個村中心的地方。
此刻，在這個村子中心的地方。
也是支起來了幾個簡單的攤子。
其中這個男子站著的攤子中。
一個四十多的婦人，打扮的相當老氣。
畢竟，在村子做這樣的攤子。
如果不顯得自己老氣。
那麼就是彆人嚼舌根子。
都是能死人的。
所以，越是做這種小攤子生意的婦人。
那麼自然就是越醜越好。
長的越醜。
那麼麻煩也就越少。
是非少，那麼自己也能很好的做事。
就是村子裡麵。
也是有自己獨立經濟的。
如果是布匹還有其他的東西。
可能就要去鎮子或者是大城市。
去哪裡買才能更好。
或者是等著看。
等著那些走街竄巷的商販。
帶著遠處的貨物過來。
但有些東西。
例如這個老三娘做的毛豆孚。
卻是每個村子都會有的一些小食。
畢竟，這種食物。
可不適合長距離的帶著販賣。
而且，由於是莊稼漢子。
所以，口味大多數都是比較偏重的。
這個道理，跟孫奕前世的世界。
多多少少也是有些相似的。
孫奕前世的世界中。
很多人都是有些奇怪。
為什麼越是鄉下。
越是閉塞的地方。
他們的地方特色的東西。
怎麼就那麼奇怪呢。
食物總是有各種極端甚至是奇怪的味道。
衣服也總是選擇那些。
顏色有些明顯和刺激的鹽酸。
他們難道不知道，這種食物太過於重口了一點嗎。
那些衣服和顏色，太過有些俗氣了一點嗎。
他們不懂得，真正的味道是淡然。
真正的顏色是優雅嗎。
這就真的是有些強人所難了。
要知道，在鄉下做事情的漢子。
平時流汗就很多。
這個時候，自然鹽分的流失也就多些。
所以，他們需要補充的，更多的都是鹽分。
自然，口味也會重一點。
而有的時候，由於生活環境的情況。
他們接觸到的味道。
說真的，那是真的太寡淡了。
平時的城裡人。
他們可以脫離生產。
他們可以鑽研烹飪。
讓食物提現不同的味道。
但是在莊稼漢子的世界裡麵。
他們平時吃的就是各種蔬果。
對於這種味道的感覺。
那也是十分熟悉的。
也是因此，彆人看起來可能是真正的味道。
可是在他們的眼中，這些就是平時的味道。
是從小到大就吃膩了的味道。
也是因此，他們所需要的。
往往可能是那些，平時接觸不到的味道。
具體的來說。
就是那些比較奇怪的味道。
而正是這種味道。
為他們的生活當中。
新增了許多多亮色。
也是讓大家都覺得。
生活中，有了新的味道。
這也就是為什麼，孫奕前世的世界當中。
隨著經濟的發達。
大家日益習慣了出去旅遊。
可是對於味道的追求。
但是大家卻覺得。
這些味道變得有點讓人實在是不喜歡接受。
可對於當地人來說。
在曆史上，這就是他們喜歡的味道。
至於說為什麼莊稼漢子喜歡刺激的顏色。
那道理也是很簡單的。
畢竟，大家都是過慣了麵朝黃土的日子。
早就已經對那些肅靜淡雅的顏色。
所以，那些時尚人士所追求的自然本色。
對於他們來說，也是從小就看的膩了的色彩。
隻有刺激的顏色。
隻有刺激的色彩。
才能夠讓其與土地相區分出來。
這就是大家對於顏色的追求。
這些事情，可能真的會讓彆人不太習慣。
可是事物的存在。
在大多數情況下來說。
都必然是有其各自的一種道理。
這就例如現在老三娘，在這裡做的毛豆孚。
這種豆孚，不同於一般得豆孚。
反而是有點靠近腐乳的感覺。
把豆孚進行一定的發酵。
讓其出現類似於毛發的菌絲。
而這些菌絲，又可以進一步的加強。
這個豆孚的味道。
這樣，這個豆孚卷不同於原來的豆孚了
而是有了一中其他的風味。
而且，這樣的豆孚。
經過豆油或者菜籽油的烹調。
高溫不僅能除去多餘的危險。
同時，又能為其附加上香濃的油香。
這些條件合在一起。
自然能夠讓人覺得。
這樣的豆孚。
被賦予了新的靈魂。
這也是毛豆孚在這個地方。
能夠受到歡迎的理由。
要知道，就是在村子裡。
也不是成天都能有油吃的。
而且油本身就是一種珍貴的食材。
所以，這樣的油炸食物。
才能在這裡，得到這樣的歡迎。
而且毛豆孚的發酵和選擇。
也是有特殊的功夫的。
正是這些條件的累積。
所以才能使的毛豆孚這種食品。
可以成為這裡得王牌零食。
而老三娘才能在這裡，在村子的小吃街。
占據了一席之地。
大家當然知道，這段時間。
可是這裡得黃金時間。
畢竟，平時能來這裡的。
不過是那些貪嘴的孩子而已。
更多的大人。
平時都是要下地乾活的。
也就是這兩天是村子閨女的婚事。
村子裡擺了流水席。
所以，大家為了喜慶。
所以很多人都是在家待著的。
而現在是剛剛吃完了早飯。
晚飯還要很久的一段時間。
那麼自然，這段時間。
就是吃零食的黃金時間了。
所以，這段時間。
也是村子裡的小吃街的黃金時間。
也是因此，這裡不僅有炸油豆孚的。
也有炸麵條的。