響午下了工，蘇憶安踩著凳子，竹杆上綁著粗鐵絲，扳樹上的槐花。
“喃的小祖宗，你又要乾嘛？”
白紅梅掐著腰問，兩棵破槐樹，不知道怎麼的入了閨女的眼了。
當地沒有吃槐花的習慣，但蘇憶安的上輩子還是吃過的，無論清蒸還是爆炒，肉餡的槐花餃子都吃過，做好了味道還是可以的。
困難時期槐花的作用是墊饑，生活好了槐花的作用是美食和養生。槐花可以降血壓，也可以預防心血管疾病。
蘇憶安一直懷疑蘇大海血管方麵有問題，她倒是很希望能說服他吃一些。
“媽，槐花可以吃，很好吃的，我準備摘一些送劉經理。”
“那你小心點哈。”
“知道了。”
謝瑾年和蘇憶安同時下工，他和葉思遠總要磨唧到最後一個，在河邊洗手洗腳，有時候還洗頭，爽夠了再往回走。
一回來就看見蘇憶安正在摘槐花。
“安姐，你又在乾嘛？”
“槐花，你沒有吃過嗎？”
“這玩意好吃？”
“可炒可蒸可包子，你嘗嘗就知道了，絕對好吃。”
葉思遠一下子來了興致，“安姐，我幫你弄，能不能分我一點嘗嘗？”
“可以，自食其力，方能豐衣足食嘛。”
葉思遠笨拙地用竹杆捅，蘇憶安在下麵撿，撿滿了簸箕就倒進柳條筐裡。
葉思遠的本領一般，打下來的都斷了，撿都不好撿，看著一地白花花的槐花，蘇憶安趕緊喊停。
葉思遠看著冷眼旁觀的謝瑾年，向他求助，“年哥，你會爬樹，你摘正合適。”
謝瑾年無動於衷。
蘇大海幫媳婦兒做好了飯，從屋裡頭走出來了。
“丫頭，我來。”
蘇大林脫了鞋子，站在樹下麵，朝手上吐了口唾沫，就要順著樹乾往上爬，讓蘇憶安攔住了，“爹，你彆上，樹太高了，萬一磕著碰著了，咱上哪後悔去？”
“這點小破樹，沒事。”
“不行，那我寧可不要了。”
謝瑾年推開正在爭執的爺倆，來到樹乾前，身體往上一躍，抓住最下麵的樹枝，一個翻身就上了樹。
會上樹的人確實牛逼，接著，樹上就像下雪一樣，三個人隻管在下麵撿行了。
“好了，夠了夠了，多了也吃不完。”
蘇憶安又指導著把槐花擼下來，不帶杆和葉。
蘇憶安把小半盆槐花洗乾淨，晾著，晚上再回來做。
“安姐，這個怎麼吃？”
“說了你也不會，等我做好了你就明白了。”
留一點神秘感，葉思遠果然很期待。
放工回家的蘇憶安，完全沒讓白紅梅插手，在晾乾的槐花裡撒適量的鹽，打上四個雞蛋攪拌，直到充分拌均勻，都沾染上蛋清蛋黃。
蔥花也放點，有條件的薑絲也放點。
起鍋燒油，槐花不耐熟，看雞蛋熟了，直接盛出來就可。
蘇憶安用煎餅包成圓桶狀，盛了一些槐花炒蛋隔牆喊葉思遠。
葉思遠屁顛屁顛地過來拿了。
“這就做好了？”