第433章 醬牛肉_天漢之國_思兔閱讀 
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第433章 醬牛肉(1 / 1)

天邊一抹殘陽,灑下萬道紅霞,鋪在江麵上,波光粼粼。有打漁緊來的漁船,不緊不慢,在漫天霞光中駛向岸邊。但更多的,是駛離港口的大大小小的畫舫。

徐俯看著船艙外,不由讚道:“數年戰亂,已經許久不見這種景色了。經常聽人說,襄陽這幾年內外安定,格外富庶。今日一見,果然不是虛傳。”

陳與義道:“是啊,當年逃出開封城,見了多少人間慘事,受了多少離亂之苦。能有今日,實在是不容易。去年關中大亂,又有許多百姓逃到這裡。可以說,襄陽是河東、中原和關中百姓的南逃之地,人物薈萃於此,當然會顯得繁榮許多。”

徐俯道:“當今天下,除了川蜀,就隻有襄陽一帶數年未經戰亂了。前兩年,就連兩廣之地也盜賊峰起,遠說不上太平。見多了離亂,到了這樣的地方,真是讓人感慨。”

說話間,畫舫裡的人上了酒菜來。

陳與義舉起酒杯,道:“兩位從行在遠道而來,節帥本想為你們接風的。隻是一時鎮撫司的官員都不在,軍務又繁忙,便委托我代節帥敬二位了。”

徐俯忙道不敢。與高世則一起,舉起酒來一飲而儘。

放下酒杯,高世則好奇地問道:“這酒酸酸甜甜,又好力氣,以前倒是沒喝過。”

陳與義道:“這是桑葚酒。要選陳釀白酒,在桑葚成熟的時候泡了,經過幾個月才成。這酒是去年泡好的,在鎮撫司裡,也算是一等名酒。非是特殊人物,輕易喝不到。”

高世則看了徐俯一眼。道:“常聽人講,王節帥馭下極嚴,官物輕易無人敢動。今日在畫舫上,酒席又極豐盛。參議,你不要為了款待我們,惹節帥不滿。”

陳與義聽了笑道:“人言怎麼可以相信?襄陽這裡公務接待是有標準的。你們是使節,當然是最高一等,哪個敢說不?偌大鎮撫司,最高一等的接待,這算得了什麼!節帥統十萬兵馬,治下民戶百萬,天天花心思在這種事情上麵,不是笑話!”

高世則聽了,急忙道:“是我見識短了。”

陳與義道聲不敢,舉起杯來,與高世則一起一飲而儘。

高世則是宋代著名將門高家的人,祖上是高瓊。作為將門,高家曆代都有人位居高位,而且是重要的外戚。是著名的宣仁聖烈皇後——即宋英宗趙曙的皇後,乳名為滔滔的高滔滔的侄孫。趙構立元帥府的時候,高世則便侍俸左右,極得趙構信任。

宋朝的慣例,向外派使節的時候,一般是一文一武,一正一副。文臣作為正使,主要的事務都是由他負責。武臣做為副使,一般是皇帝心腹,負責監視。

王宵獵雖然是大宋臣子,現在卻半獨立,依然派了一正一副兩位使節來。作為樞密院都承旨,高世則的地位足夠高。實際上高世則之後,這個職位全用文臣了。而且作為趙構的心腹,高世則又可以監視徐俯,刺探襄陽的情報。隻是這種刺探,在現在的襄陽官員眼裡,如同兒戲一般。

喝了酒,陳與義拿起筷子道:“前些日子,節帥治下取消了牛禁,耕牛十歲以上可以宰殺。幾個月時間,這裡的人便燒得一手好牛肉。這裡的醬牛肉香味濃鬱,你們嘗一嘗。”

徐俯驚道:“農民種地全靠牛力,廢了牛禁,這如何使得!”

陳與義笑道:“隻要官府管控得力,如何使不得?”

徐俯連連搖頭:“小民貪利。雖然知道耕田離了耕牛不行,可忍不住一時錢財到手的誘惑。把耕牛賣去宰了,換幾個錢喝酒吃肉,一時快活。等到耕田的時候,又後悔不及。”

陳與歎了口氣:“諫議,這隻是你想的罷了。實際上農民種田,多少辛苦?牛有多重要,他們沒有我們清楚?怎麼可能為了一時口舌之欲,把賴以為生的耕牛宰了。農民會偷賣耕牛,必然不是我們想的原因。什麼小民貪利,不過是士大夫的空想罷了。”

徐俯聽了,不由上下打量陳與義。過了許久才道:“參議何出此言?”

陳與義道:“因為襄陽真地廢了牛禁,真地沒有百姓貪圖一時之利而賣牛。這是事實,容不得反駁的。任你再多理由,有一二三四五,甲乙丙丁戊,天地玄黃,宇宙洪荒,說得天花亂墜,都不如事實說得清楚。世間的事情不能靠空想,要憑事實說話。”

徐俯半信半疑,道:“真的如此?廢了牛禁農民也不私宰耕牛?”

陳與義道:“農民為什麼要私宰耕牛?牛要長到近十歲,才能夠真正長成。對農民最有用的,是十歲到十五歲。而牛肉要好吃,出肉多,也差不多是十歲。把牛養到這麼大,既能乾農活,而且還能賣出好價錢,還不違官法,哪個會犯?他們養一隻大牛,再養一隻牛犢,牛犢長成,恰好把大牛賣掉。賣大牛的錢,買隻牛犢回來還有剩餘。對於農民來說,這樣才最有利。”

徐俯如聽天書。活幾十年,第一次聽見這種說法,不由目瞪口呆。

陳與義道:“我們讀書的人,經常會自己胡思亂想,覺得自己想出來的,是天下最正確的道理。但實際上,完全不是這樣一回事。放開牛禁會不會有人私宰耕牛?當然會有。但這樣做的原因,絕不是什麼小民貪利。而是或者官法,或者現實,有不利於農民養牛的地方。對於農民來說,養牛無利可圖。農民會比較的,養牛有利他們就養牛,宰掉有利他們就宰掉。官府真正要做的,是仔細分析原因,而不是由幾個學究腦袋一拍,說是什麼小民無知,小民貪利,下一道禁令了事。”

看著徐俯和高世則兩人吃驚的樣子,陳與義不由歎了一口氣。說道:“幾年以前,我也是跟你們一樣的想法。甚至聽到節帥說要廢除牛禁的時候,還覺得他瘋了。直到聽節帥說完理由,才慢慢明白。這個世界上的事情,要用事實說話,不是靠空想。不注重實際,終日悟道,又能夠悟出什麼來?”

徐俯聽了苦笑,不由搖了搖頭。自己從來沒聽說過這種說法,這是什麼鬼話?

陳與義道:“我與諫議從小學的一樣,中年以後還想參禪,最開始也是一般的想法。直到跟節帥的時間久了,不但是聽到了新的說法,還見到了新的做法,見到這些想法和做法成功了,才慢慢改變了我的想法。諫議,我們是舊相識,我說的直你莫怪。”

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