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第314章 炒麵(1 / 1)

火山關帥帳裡,邵雲、賈何、馮賽和趙成四人圍坐,中間桌子上是附近的地圖。

看了許久,邵雲道:“經略和王鎮撫的軍令,命我們主動出擊,擊潰對麵的韋儀所部。清理出道路後,大軍北上,重新占領虢州。這一帶道路崎嶇,不利於大軍行動。不管是攻是守,都不方便。最好出其不意地進攻,等韋儀發覺,大局已定。”

賈何道:“火山關下去,是一道深澗。現在冬天,並沒有水,韋儀大軍就在那裡駐紮。向北四五裡遠,又是九曲十八拐的上坡路,極難行走。隻有進入西邊的灞底河穀中,道路才通暢些。”

馮賽道:“在火山關下這麼多日子,韋儀到底有多少人?”

邵雲道:“按著他運糧的隊伍算,應該還有一千多人。最開始的時候,好似有近三千人。火山關下著實難以駐紮大軍,運糧又難,慢慢減少了。”

馮賽點頭:“關下若有一千餘人,我們的人數也少不了。”

邵雲道:“王鎮撫欲以兩千人進攻,以我為主將,幾位輔佐。五天之後,大軍會到來,命令我們做好準備。今天叫你們來,就是商量一下如何進攻。”

幾個人看著地圖,好長時間沒有說話。最後馮賽道:“過了深澗,這裡有一道山坳。道路從這裡繞過大山,沒有其他路。如果我們派人下去,在這裡守住,韋儀在關前的軍隊就全都成了甕中之鱉。隻是這一帶山高林密,想避過敵人眼線,著實不容易。”

邵雲道:“我到盧氏的時候,汪參議特意交待。對韋儀,不必追求殲滅戰,可以打擊潰戰。把敵人趕到虢州附近的時候,再想辦法全部殲滅。火山關這裡,我們隻要擊敗韋儀,打通道路即可。”

馮賽道:“這樣就簡單了!把韋儀各部的位置都標示清楚,選好了日子,從山下衝下去即可!韋儀的屬下多是最近招募,不過是烏合之眾,怕他做什麼!”

賈何點頭:“不錯。我們占據絕對優勢,何必跟敵人費許多腦子!攻了一個月,敵人該累了。到時我們衝下山去,他們還不四散逃竄!”

幾個人商量來商量去,覺得不要把戰事搞得複雜,簡單就好。前麵金軍已經攻得累了,隻要宋軍突然勇猛出擊,敵人必然會立即潰散。

當天夜裡,邵雲把大家的意見寫成文書,報到了盧氏縣。

縣衙裡,王宵獵看了邵雲的文書。放在案上,對李彥仙道:“經略以為如何?”

李彥仙道:“韋儀帶兵在火山關一個月,應該疲了。隻要我們衝出去,必然四散奔逃。最要緊的是邵雲等人要追得上。不要讓韋儀逃回虢州,組織防禦。”

王宵獵點了點頭,道:“火山關離虢州還遠,路上糧草運輸不容易啊。現在天氣冷,我想讓邵雲的軍隊每人帶幾日糧,以防運糧的軍隊趕不上。襄陽試了許多種軍糧,現在最合適的,還是煎餅,還有特製的炒麵。這些隻要有熱水就可以吃,比帶米強了許多。麵餅雖然更易入口,但冷了之後,如果用開水泡了沒有味道,反而不合適。”

說完,對汪若海道:“參議,把軍中的炒麵拿來,讓李經略嘗一嘗。”

汪若海吩咐親兵,去取了一小包炒麵來,放在了案上。又拿了一個搪瓷碗,倒了炒麵進去。

王宵獵指著搪瓷碗道:“搪瓷的,汝州今年初剛剛試製出來,現在終於可以裝備了。此物既有陶瓷的好處,又不怕摔,軍中用最合適。”

李彥仙用勺子敲了敲,點頭道:“著實是好物!”

“工欲善其事,必先利其器。軍隊出征,吃飯的家夥一定要好。不能讓部隊一邊打仗,還一邊餓著肚子”。王宵獵一邊向搪瓷碗裡衝著熱水,一邊介紹。“這兩年,鄧州的軍隊花了許多心思,讓軍隊出征的時候吃喝不愁。現在許多東西成熟了,軍中終於可以用了。”

把搪瓷碗裡的炒麵泡開,用勺子攪了攪,王宵獵對李彥仙道:“經略嘗一嘗。”

李彥仙嘗了一口,不由點頭道:“好,極是香甜!看,上麵還泛著油花呢!這炒麵,應當是費了許多心思吧?看樣子,價錢也不便宜。”

王宵獵道:“這都是精選的上好麥麵,裡麵加了紅糖、豬油,細細炒過。炒得熟了,再用擀麵杖仔細擀一遍,最後裝進油紙包裡。這樣天氣,炒麵一個月也不壞。”

李彥仙點了點頭,用勺子把碗裡的麵吃了,讚不絕口。

曆史上軍中的軍糧很多,許多地方小吃托名的軍糧就更多了。但軍隊實際用的軍糧,其實沒有那麼多品種。炒麵是經過抗美援朝驗證過,確實好用的。說起抗美援朝戰爭的辛苦,經常說的一句就是戰士們隻能吃一口雪,吃一口炒麵。實際上有條件時,用開水衝開的炒麵,味道並不太差。炒麵好製作,又耐儲存,易攜帶,吃起來衝水即可,算是理想的軍糧。配上易儲存的小米煎餅,是很好的搭配。

許多地方的麵食,像什麼光餅、燒餅、火燒、石頭饃等等,都傳說做過軍糧,其實並不合適。這些食物或許耐儲存,易攜帶,但一旦泡到水裡根本沒有味道。行軍的時候,又沒有牛肉湯羊肉湯,沒辦法羊肉泡饃。與炒麵比起來,差了太多。

李彥仙把碗裡的炒麵喝了個精光,道:“年初守陝州的時候,哪裡有這種吃食?到最後,城中隻是找出一點菽豆,煮了給大家填肚子。與那時的艱苦比起來,現在是好太多了。”

王宵獵道:“金軍起自於白山黑水間,窮苦之地。與中原比起來,有天地之彆。現在雖然兩京一帶儘為焦土,治下其餘州軍也被搶過,經過兩年恢複,其實不太艱苦。我們的軍隊,有足夠的糧食,有充足的訓練,有精銳的士兵,並不比金軍差了。現在差的,是一股氣。這些年,金軍到處擄掠,一萬人就可以打到南嶺,可以說所向無敵。天下百姓被打怕了,軍隊也被打怕了。沒有大的勝利,我們這支軍隊也差了一口氣。不管自己的實力有多強,總覺得金軍會更強。”

李彥仙握拳,道:“所以躲不是辦法!一定要與金軍打!打得金軍抱頭鼠竄!”

王宵獵道:“要與金軍打,就要有足夠的實力。現在鄧州有五萬多兵,守則有餘,攻則不足。前不久的富平之戰,金軍十萬。試想十萬金軍鄧州,誰敢說必勝?金軍來攻,我們一定要堅決防守,必要時反攻回去。但不能攻得太遠,失了根本。此次攻虢州,便是如此。兀術不足兩萬精騎,全力南下,進攻襄陽鄧州是不夠的。但進攻經略所部,卻是足夠。這個時候,我們要精誠團結,捏成一個拳頭,金軍便就無機可乘。如若不然,金軍可以各個擊破,把我們這些勢力一個一個消滅。”

李彥仙聽了,點了點頭,沒有說話。

這幾天跟王宵獵幾人在一起,李彥仙感覺得出來,王宵獵有與自己合兵的想法。從國家和民族的角度來說,合兵是對的。虢州、商州是襄陽和鄧州的北大門,不控製在自己手裡,王宵獵睡不安穩。李彥仙沒有王宵獵支持,很難守住這些地方。合兵之後,就像捏起了拳頭,對金軍更有底氣了。但從個人的角度說,李彥仙的實力較弱,一旦合兵,必然居王宵獵之下。

李彥仙不是貪戀權勢的人,但茲事體大,一直在猶豫。

汪若海道:“兀術帶人攻盧氏,因為道路艱難,跑到了洛陽去。他隻想到了攻,沒想到守。他離開了虢州,虢州便就空虛了。乘這個機會我們重新占領虢州,不知他會不會回來。”

王宵獵道:“肯定會回來。金人立劉豫,就是要把京東、京西兩路交給他,與本朝隔開。現在金軍進攻的重點是陝西路,兀術在洛陽乾什麼!”

李彥仙道:“好,這一次我們並力攻虢州,打一個大勝仗!其餘的事情,打勝之後再說!”

王宵獵道:“韋儀號稱近兩萬人,當不得真的。我們兩軍一萬八千人,若是連韋儀都戰不贏,還有什麼話說?此戰要乾淨利索,讓其他投靠金軍的人看一看!”

李彥仙道:“我會告知邵雲等人,必不誤事!”

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