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第2章 議事(1 / 1)

丁進作為群盜,其手下有多少兵馬沒個確數。此次來西京洛陽,據他說帶了戰兵三千人。實際上依解立農等人的觀察,最多隻有一千餘人,絕對到不了兩千。

宗澤在東京開封府收攏的群盜,絕大多數都有這個特點。手下兵馬,大口一張,沒個確數。手中隻有兩三千人,就敢說兵馬數萬,甚至數十萬。反正朝廷不發他們糧餉,由著他們信口胡吹。便如丁進,也吹自己有兵馬數十萬,做了開封府都巡檢。實際上哪有這麼多?數千人就了不起了。

這件事情讓王宵獵覺得迷惑,有些手足無措。

依自己前世的知識,宗澤守開封府,殫精竭慮,屬下義軍百萬,士氣如虹。如果不是宋高宗趙構貪生怕死,不敢回守開封,對金軍的戰事絕不會如曆史上那麼被動。自己來到這個時代,應該到開封府,協助宗澤死守開封。隻要整編了百萬義軍,金軍何足為慮!

但現實告訴王宵獵,事情不是這樣的。

百萬義軍,那是依著宗澤收攏的群盜報的數字。真有這麼多人,開封府哪來的糧草養他們?真正有多少人,恐怕沒有人說得清。就是義軍首領自己也不知道。這些人相當於多少戰兵?同樣也說不清楚。但依王宵獵估計,哪怕是全部整編,能有三五萬可戰之兵已經了不起。

金軍三路南侵,東攻京東路,西攻陝西路,中攻京西路,很明顯把中間的開封府空了出來。宗澤所麵對的,並不是金軍主力。一直打來打去的鄭州和滑州,隻是金軍偏師。偏師有多少人?依著金軍來犯的習慣,五千人以上就是當之無愧的主力。開封府麵對的金軍,隻怕隻是兩三千人規模。這兩三千人,就與宗澤打得不可開交,鄭州和滑州都是數得數失。

京城的百萬義軍,隻是說說而已,當不得真的。

按曆史記憶,應該去開封府。但現實上,守開封府沒有多大用處。至少是王宵獵這種人去沒有多大用處。有用的是趙構去守開封府。真正痛下決心,以一國之力,與金軍決一死戰。其他人去,開封府是肯定守不住的,沒有太大意義。

實際上此時的金軍南侵,並沒有占地的意圖。金軍南下,主要是為了搶掠財物人口。當然還有另一個目的,就是捕捉南宋皇帝。不過此時的金軍並不知道趙構在哪裡,沒有針對部署。

開封府已經被搶過了,城池殘破,在金軍眼裡沒有油水。三路南侵,恰恰把開封府避過。確切地說此次不是宗澤防守得力,守住開封,而是金軍根本就沒有把那裡作為自己的目標。

曆史知識與現實的差距,讓王宵獵有些不知所措。

下了小山坡,便是一個小小村落。丁進的部隊圍著村子紮營,顯得有些雜亂。

王宵獵進了村子,也沒有守衛上來詢問,任由他們向村裡走去。到了村裡,王宵獵覺得不妥,對邵淩道:“這裡我們沒有來過,也不知道丁都巡住在哪裡。你尋個兵士問一問,不要找錯了地方。”

邵淩稱諾。見路邊樹下幾個兵士正在曬太陽,便上前唱個諾,問他們丁進住處。幾人抬頭看了看王宵獵和曹智嚴,抬手指了指村中間的院落。

三人順著村中土路,到了村中間的院落前。見有衛士在門前守著。王宵獵上前唱諾。道:“在下山上義軍首領王宵獵,前來見丁都巡。都巡吩咐過的,且請與我通報一聲。”

一個衛士進了院落。不多時,便就出來叉手道:“都巡正與眾將議事,你們且進去。”

三人進了院子。正當中一間正房,裡麵坐了幾個漢子,吵吵嚷嚷,聲間吵雜。進了裡麵,王宵獵叉手道:“在下山上義軍首領王宵獵,得都巡吩咐,前來相見議事。”

中間的一個漢子粗壯身材,麵色黎黑。聽了這話,抬頭看著王宵獵,朗聲道:“小舍人昏睡了好些日子,一直不得相見。今日醒來,不想竟是如此好漢!”

王宵獵身材長大,不過長得修長,躺著的時候看不出來。站起來,才看得出並不是身材瘦小。這些日子,丁進這些人一直不怎麼瞧得上王宵獵,所以今日見了,都誇他是一條好漢。

在末位落座,曹智嚴和邵淩兩人在身後站了。丁進介紹了在座的頭目。除了餘歡,還有馬習、彭潭和石堅幾人,多是丁進起兵時的夥伴。

吩咐士卒為王宵獵倒了酒,丁進道:“今日好運氣,兒郎們尋了一隻牛,宰了吃一餐。許多日子沒有羊肉到嘴裡,直淡出個鳥來!小舍人來得正好。”

王宵獵急忙拱手謝過。

此時最常見的肉類是羊肉,其次是豬肉,以及雞肉等等。與後世不同,一般野味因為肉少,而且味道寡淡,並不怎麼受歡迎。除此之外,物以稀為貴,此時野味並不難打,當然就不受重視。除非是那種特彆稀少且味道好的,才是貴重之物。

當然,牛肉也是有的。不過多是在鄉下店裡,賣給沒有錢的窮苦人家,稍有身份的人是不吃的。

王宵獵的記憶中,對於宋朝人最喜歡吃羊肉有許多故事,自己真正來到這個時代,才知道不是那麼回事。比如宋人貴羊肉賤豬肉,視豬肉為賤肉。後人就找出來許多的原因,比如養豬不騸,肉味腥臊。或者豬養於圈裡,與羊相比不潔,所以有身份的人不吃。其實隻是根據後世的情況編出來的說法,這個時代並不存在。豬當然是騸的,肉與羊肉相比並不便宜,各地不同。有的地方羊肉比豬肉貴,有的地方價錢相差無幾,甚至豬肉比羊肉貴的地方也是有的。便如現在的開封府,金兵搶掠之後,物價騰貴,羊肉一斤八千文,豬肉則要六千文,相差不大。此時物流不便,羊肉與豬肉的價格差彆,看各地的供需情況。

不隻是豬羊肉,牛肉的傳說更加離譜。農業社會的中國禁宰耕牛,後世誤傳為古人不吃牛肉,便出來許多解釋。便如小說《水滸傳》中,好漢們一到店裡,往往就要來幾斤牛肉。就有聰明的文人由此發揮開來,說官府不許吃牛肉,書裡偏這樣寫,是要說明好漢們的造反精神。前世聽到的時候,王宵獵還覺得這說法甚有道理,人家讀書深。真正到這個時代了,才知道完全是憑空捏造。

中國隻是禁宰耕牛,並沒有禁吃牛肉。牛不宰殺,難道就不會死了?無非是吃的牛肉,是病牛死牛,味道不好罷了。此時一般的牛肉是有官府限價的,一斤二十文。而羊肉豬肉,一般是一斤一百文,甚至更多,牛肉便宜得多了。好漢們到了酒店裡坐下,開口就要幾斤牛肉來,無非是因為窮罷了。牛肉是這個時代最便宜的肉,味道怎麼做都不好,所以有錢人不吃。

官府一斤二十文的限價,針對的就是病牛死牛。換句話說,宰殺的牛,也要以這個價來賣,而且是官賣,配合禁宰耕牛的政策。所以才有民間偷宰耕牛,一斤百文,獲利很多。

有這麼多故事,主要的原因應該是宋朝及以前,對於物價的記載不多,資料不全。而且由於交通不方便,各地的價格相差很大。再加上一些文人喜歡編故事,顯得自己學識多麼淵博。

建國之後,有了詳細的統計年鑒,豬牛羊肉的價格就看得很清楚。建國之初禁宰耕牛,最便宜的肉就是牛肉,其次羊肉,最貴的是豬肉。隨著農業發展,工業化進程的加快,相對更加適合於工業化飼養的豬肉價格下降。後來又有專門肉食的菜牛,牛肉的價格上來,基本與羊肉相同。到一九七八年左右,由於農業發展,新的豬品種育成,牛羊肉的價格才慢慢超過了豬肉價格。

後世豬肉價格遠低於牛羊肉,是在工業社會,豬肉更加適合工業化飼養。其實其他國家,許多地方依然是牛羊肉便宜。新中國建立之前的社會,豬肉並不會比牛羊肉便宜多少。無非地區差彆很大,各地的情況不同罷了。禁宰耕牛,又沒有專門肉食的菜牛的情況下,牛肉必然是最便宜的。

以丁進的身份,今天是新鮮宰殺的牛肉,價錢與羊肉相同。在這個經過金兵劫掠,京西路幾成白地的時候,能飽餐一頓牛肉,確實是王宵獵的口福。

與眾人喝了一大口酒,隻覺得酒味寡淡。王宵獵慢慢咂摸著酒味,看著幾人估摸著形勢。

放下酒碗,丁進朗聲道:“前幾日翟太尉襲金營,走漏風聲,輸了一場。他發文來,這兩日要帶我們再戰金軍,讓我們急行。隻是糧草不足,行不得,今日才到了永安縣。也不知洛陽城的戰事如何。”

彭潭甕聲道:“聽說金軍帶了財寶人口北去,留了兀室斷後。金兵凶悍,豈是容易打的?不如再等上幾日,不定兀室就帶兵北去了。那個時候,我們大軍進洛陽,豈不快活!”

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