新鮮的牛後腿肉，還維持著boss死前最好的狀態，深紅色，充滿彈性，指腹按壓下去似乎還能感覺到肌肉的跳動。
手打牛肉丸需要將牛肉反複進行捶打，藍葉舟也有好一陣沒做過這個了，連捶打的工具都是昨天半夜突然想起來去找鐵匠劉大牛緊急定製的。
在時間不夠的情況下，第一批做出來的牛肉丸數量不會太多。
藍葉舟抿著唇淺笑，一抹促狹飛快在眼中閃過。
他已經預見到沒搶到手打牛肉丸的玩家，傷心得嗷嗷大哭的場麵了。
牛後腿肉剔除表麵的筋膜，兩根重達十斤的精鐵棍拿在手中，開始均勻且快速地捶打起來。
在捶打的過程中，藍葉舟的視線一秒都沒有從牛肉上離開過，一旦發現裡麵有未剔除出去的筋膜的存在，就會停下將其拿出來，再繼續之前的動作。
深紅色的牛肉在精鐵棒有規律的敲擊下，慢慢變成了泥狀，肉餡與砧板相接觸的部位，可以看出它自身帶有的“黏
性”是非常大的。
藍葉舟還不忘往牛肉泥中加入一點鹽，
做個簡單的調味，
一邊敲打一邊將其與牛肉混合均勻。
等肉泥在手上倒掛不掉的時候，藍葉舟停下了捶打的動作，開始進行下一步。
加各種調味料，加紅薯澱粉，將牛肉泥放入特意用井水“冰鎮”過的鐵盆裡攪打上勁，等達到合適的狀態後，藍葉舟一點也不耽擱，抓握著肉泥從虎口中擠出，又用勺子挖起形成一個圓圓的小球，放入鍋中的溫水裡。
牛肉小球就跟雨點似的一顆顆被放進去，很快鍋中就擠滿了幾乎一樣大的，將近100顆的牛肉丸。它們在水中起起伏伏，沒一會兒就在快速升溫的滾水裡完全熟了。
將它們全部撈出裝在新的盆裡，其中有一顆被它的兄弟姐妹擠出，掉到台麵上，還蹦躂了好幾下，彈性十足。
藍葉舟眼疾手快，將那顆差點要彈到地上的牛肉丸用食指和大拇指撚住，湊近觀察了一下上頭有沒有沾到不乾淨的東西，發現沒有，但也已經不適合再放回盆子裡往外賣了。
扔是舍不得直接扔掉的，於是藍葉舟輕聲嘟噥了一句“不乾不淨，吃了沒病”，自己先美滋滋吃了起來。
牛肉丸和想象中一樣有彈性，純正的牛肉味在口腔中慢慢散開，還帶著淡淡的調料味。緊實的肉質中還帶著些微層次感，一口咬下有汁水慢慢滲出來，屬於越嚼越香。
藍葉舟吃得不住點頭，是時候為自己的手藝點個讚啦
這個時候，燉煮著鹵牛腱的鍋，鍋蓋因為內部蒸騰的水汽被頂得往上掀了掀，成功讓藍葉舟把身子往這邊轉了過來。
牛腱也鹵得差不多了，可以拿出來放涼切片了。
嘴裡的牛肉丸一口吞下，藍葉舟重新洗了手，又麻利地忙活了起來。
而他不知道的是，廚房裡叮叮哐哐的動靜，早已隔著門窗傳到了外麵。
早早過來蹲守葉子小館第一批食物的人族和妖族玩家們，聽得那叫一個瑟瑟發抖，連討論聲都壓得低低的，生怕打擾到裡麵的藍葉舟，對方提著刀子走出來找他們“要說法”。
“啊，新來的不懂就問，咱們葉子做起菜來這麼炸裂的嗎”
“我本來都快被香得不要不要的了，結果裡麵突然咚咚咚地敲起了什麼，做菜原來是個體力重活嗎”
“嗚嗚嗚，我一直以為葉子是溫溫柔柔的一個人，瘦瘦的看起來沒多少力氣，結果今天，他哐哐哐的真的能把我的一顆少男心敲死過去啊”
“可是廚房傳出來的味道真的好香啊，我好像聞到香料的味道了，這應該就是葉子提到過的鹵牛腱的香味吧”
“好香好香，我的口水都要流下來了，好重的一股辣味，吸溜”
人族玩家雖然沒見過這陣仗，但好歹在葉子小館吃了那麼多天的飯，對藍葉舟還是十分信任的，嘴上說著害怕，心裡其實還是期待居多，越是這種動靜大的情況，最後呈現出來的食物味道就越好。
他們堅信這一點。
現場少數幾個妖族玩家，就沒有這麼好的心態了。
他們昨天晚上動作太慢，沒有搶過那些如狼似虎的同族，雖然最後也吃到了一點點葉子小館的食物，但總歸是不能儘興的，於是今天特意早起過來，按照論壇上的攻略，打算來一波葉子小館早餐打卡。
結果，就親耳見證了藍葉舟不為人知的一麵。
嘶這個時候如果說要回去，是不是太慫了些
而且好不容易搶到了前排位置，就這麼輕易放棄，最後肯定會後悔的吧
正糾結著呢，葉子小館的營業時間到了，門“吱呀”一聲自動開啟，在場所有人都聞到了那股從廚房傳出來的誘人香味。
這一刻，全部的恐懼害怕情緒都轉化為了食欲，沒有什麼事比讓他們吃到美食更重要的啦
玩家們如同餓極了的喪屍般，啊啊啊叫著湧向了空的座位和可以直接點單的櫃台。
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